做这道排骨汤的时候，可以自己加一些党参之类的。 您可以根据自己的需要灵活添加不同份量的食材，以达到更美味的目的。 而且这汤做的时间不长，非常鲜美，适合家庭食用。

1. 材料

茯苓、薏米各20克，山药一小块（根据自己的情况，如果用干的就用15-20克即可），猪骨1000克，葱、姜、酒适量，适量盐的量。

2、山药排骨汤的做法

1、取小秤称茯苓、薏米各20克。 用水清洗并放在一边。

2、先把买来的排骨或者骨头用热炉烫一下（这一步的目的是去掉骨头上的血水），然后去掉浮沫。 将20克茯苓装入纱布袋中，以免煮时混入汤中。 然后将山药等所有材料放入砂锅中，加入足够的水、葱、姜和料酒。

3. 盖上锅盖，大火煮沸，然后转小火煮约2小时或至肉软嫩。 最后继续煮剩下的山药，直到山药也软嫩为止。 大约同时，可加入调味盐，舀出，趁热饮用。

3、注意事项

我放大麦主要是因为天气。 当然，如果天气比较干燥山药排骨汤怎么做，就不需要放大麦了。 如果天气比较潮湿，添加大麦效果最佳； 当然，你也可以选择把这个汤里的骨头换成其他的食材比如鸡肉、牛肉等，只要你喜欢就行。