教你在家用电饭锅做蛋糕。 味道就像蛋糕店里的一样美味。 方法简单又详细。 我们一起来学习吧！

需要准备的食材有：低筋面粉120克、牛奶150克、食用油100克、白糖100克。

1、准备好所有材料，准备6个鸡蛋，将蛋黄、蛋清分别包装。

2、将准备好的面粉、食用油、牛奶和5克白糖倒入蛋黄中。

3、顺时针方向不断搅拌至浓稠、无颗粒。

4. 将三分之一的糖倒入蛋白中，用打蛋器搅打至充满泡沫。

5.再倒入三分之一的白糖，继续搅打。 这里准备的盆一定要无水无油电饭煲制作蛋糕，这样才更容易打发。

6、当混合物达到上图所示的状态时，将剩下的三分之一的糖倒入碗中，继续用打蛋器搅打。

7. 搅打至奶油状。

8、将奶油分几次放入蛋黄碗中，用抹刀上下搅拌。 注意搅拌不要太用力，否则会消泡，蒸糕也会塌陷。

9、奶油和蛋黄液全部混合后，取出电饭锅内锅，在底部和周围刷一层食用油，然后将蛋液倒入内锅中。

10.提起内锅用力摇晃，然后放入电饭锅中，按下煮饭按钮。

11、跳到保温时，关掉电源，继续煮30分钟，然后开盖。

12、将蒸好的糕倒扣在案板上，切成自己喜欢的形状，盛入盘中。

13、电饭锅蛋糕的制作方法很简单。 需要准备的食材也很常见。 趁着假期，尝试一下在家做吧！