火锅、烧烤、牛排……该怎么办？ 我20岁的孩子想把它们都吃掉，但春节刚刚过去。 如果再吃的话会不会太胖了？

不！ 贪吃又爱美的小20去瘦吧减脂APP咨询体脂专家，辛苦整理出来分享给大家。 快来看看吧！

1. 火锅

初春，吃一顿“鲜”牛肉火锅，肥瘦均匀，入口嫩滑； 麻辣川渝火锅，麻辣满足，回味悠长……火锅可以说是很多朋友的最爱。 但你知道如何吃火锅更健康、热量更低吗？

①选择锅底——建议选择清汤底，如牛骨汤底、蘑菇鱼肚汤底等；

②顺序——先煮蔬菜，再煮一些肉，最后吃土豆等淀粉类食物（先煮肉再煮蔬菜很容易超出热量限制）；

③准备沾酱。 蘸酱作为火锅的最佳搭档，就像灵魂一样。但事实上，有很多蘸酱的热量都不低。 比如芝麻酱1勺+香油0.5勺+牛肉酱0.5勺+海鲜酱1勺+生抽1勺+花生碎0.5勺。 总热量已经是179了。卡住了

所以~贴心的小20已经为大家整理好了，还准备了一份低热量又美味的万能蘸料食谱，快来看看吧~

2. 烧烤

烤出来的肉滋滋作响减脂无米炒饭，油润可口，外焦里嫩。 它不断地挑逗着舌尖上的味蕾，让人垂涎欲滴。 然而，色香味俱全的烧烤在烘烤过程中也可能会形成一些致癌物质，如杂环胺、多环芳烃等。 那么，如何吃烧烤更健康呢？

① 控制温度或控制时间

烧烤中的有害物质主要是肉中的脂肪与明火或高温表面接触而产生的。 也就是说，温度和烘烤时间是主要影响因素。 因此，我们可以从这两方面入手：一是温度，尽量控制在200℃以下；二是温度，尽量控制在200℃以下。 第二，时间，尽量把食物切成小块，以加快烹饪速度。 当然！ 我们还需要避免明火。 我们可以用铝箔或盒子包裹食物，避免肉和油烟直接接触。

② 少吃红肉和腌肉

选择的时候尽量选择看起来比较新鲜的肉。 腌肉之前用了很多调味料。 一方面，如果肉足够美味，我们很可能会摄入过量的盐； 另一方面，如果肉足够美味，我们可能会摄入过多的盐。 腊肉往往腌制时间较长，不再那么新鲜。 另外，在种类选择上，小20建议大家选择鱼、鸡肉等白肉，比牛羊肉等红肉更健康。

③增加蔬菜、水果的摄入

膳食纤维可吸附并降低杂环胺的活性，水果酚类物质还可降低致癌致突变性。

3. 牛排

说到吃牛排，你想喝什么？ 相信很多朋友都会想喝红酒。 因为红酒不仅可以丰富口感，还能有效消化肉类脂肪带来的油腻。

但葡萄酒的热量与其他食物不同。 热量主要被酒精转化成的乙酸分解。 也就是说，相对于其他食物，身体会优先消耗醋酸的热量。 因此，当牛排与红酒搭配时，有些食物不会及时代谢，进入我们体内后会积聚为脂肪，带来发胖的风险！

好的！ 你知道如何吃得更健康、热量更低吗？

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