一碗剩饭，搭配5种食材，做出的蛋炒饭，营养、美味、健康、香！ 孩子们总说妈妈做的蛋炒饭最好吃！ 想想我做的各种口味的蛋炒饭都很受孩子们的欢迎，尤其是孩子们这两个月都待在家里。 当他们吃腻了白米饭时，我时不时地给他们炒一下。 换换颜色的鸡蛋炒饭。

我最喜欢的蛋炒饭最好放各种颜色的蔬菜丁和一些虾或者肉丁。 它将又香又营养。 如果孩子们吃得好吃，我就更开心了。 我觉得妈妈们好像这样的时候，总是希望自己的孩子能够多吃一点。

说到蛋炒饭，每个人都有自己的炒法。 有的人先炒鸡蛋后炒米饭，有的人先炒米饭后炒鸡蛋。 我觉得不管是哪一种，都应该搭配一些蔬菜丁和肉，这样才有营养。 更丰富、更美味。 我特别喜欢和虾搭配。 营养丰富，不易发胖。 很好吃，连孩子们都喜欢。 今天分享我的虾仁蔬菜鸡蛋炒饭！

【虾杂菜蛋炒饭】

【准备食材】：鸡蛋2个，胡萝卜半个，蒜苔4个，甜玉米粒半碗，虾12只，剩饭一大碗，食用油，盐，葱姜料酒；

【配方制作过程】：

第1步：准备好材料。 甜玉米粒提前煮熟，捞出沥干备用； 将虾去虾线，剥去虾皮，洗净，用葱、姜料酒腌一会儿； 胡萝卜去皮切块； 去掉大蒜的头和尾，切成片。 切成小块备用； 将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀； 剩下的米饭会有疙瘩，放在大碗里提前压碎，方便炒。

第二步：炒锅烧热，加入食用油，将胡萝卜丁和蒜苔放入​​油中翻炒。 胡萝卜炒完后颜色会很好看，连锅里的油都会变黄；

第三步：将炒好的蒜苗和胡萝卜丁推到一边，将虾放入锅中，继续翻炒；

第四步：虾很快就会变色。 颜色越红，营养越丰富；

第五步：将煮熟的玉米粒放入锅中，一起翻炒。 这些材料不吸油蛋炒饭怎么做最好吃，所以锅底还留有油；

第六步：将炸好的虾和蔬菜丁推到锅边。 如果锅底还有油，倒入搅拌均匀的蛋液；

第七步：很快蛋液就凝固了，煎成蛋块；

第八步：将剩下的米饭放入锅中，翻炒均匀；

第九步：炒均匀的米饭粒粒分明，和锅里的虾丁、蔬菜拌在一起就更好看了。 此时加入盐，翻炒均匀，即可上桌。

这盘虾仁杂菜鸡蛋炒饭怎么样？ 是不是好看又好吃呢？ 它营养、健康、美味。 大人小孩都爱吃。 每次都要多炒一点，不然不够。

蛋炒饭的做法有很多种，但我家最常做的就是这道虾仁杂菜蛋炒饭。 有时孩子不喜欢白米饭，我就用刚蒸好的米饭加虾和什锦蔬菜。 鸡蛋一起放在盘子里煎。 根本不费什么力气。 孩子们把它们全吃了。 吃完后，他们都会夸妈妈好吃，这让我感到很高兴，很受用！ 如果你也喜欢吃炒饭，何不试试这道虾菜蛋炒饭呢？ 制作简单，营养丰富，味道鲜美！

感谢您的阅读。 我是大教堂。 我喜欢分享我的原创食谱和寻找食物的经历。 在家里，我可以用简单常见的食材，做出健康营养的家常美食，让厨房更有家的感觉。 当我出去的时候，我可以在街上寻找食物。 逛逛巷子里的美食店，品尝各种当地美食，让平淡的生活变得更有乐趣。