你平时怎么吃西葫芦呢？ 下面我就跟大家分享一些西葫芦的美味做法。 其制作简单，佐餐佳肴，很受家庭的欢迎。

西葫芦炒鸡蛋

西葫芦去掉果肉，用斜刀切成片，洗净备用。

准备几个鸡蛋，打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，然后将鸡蛋煎熟备用。

锅中热油，放入葱、姜、蒜、干辣椒，加入西葫芦炒匀，加入青、红辣椒片，加入盐、生抽、胡椒粉、味精、鸡精，加入鸡蛋，翻炒快炒即可食用。 锅和盘子。

西红柿炒西葫芦

将嫩西葫芦切成两半，挖出果肉，用斜刀切成片，厚约0.5厘米。 清洗西红柿并切成方块。

锅中烧热油，加入葱、姜、蒜、干辣椒炒香。 加入西葫芦，翻炒几下。 加入西红柿，再翻炒几下。 稍微翻炒一下，出汁即可。 可以加一些青椒片和水衣木耳来调节。 加入盐、生抽、味精，收汁，盛出装盘。

西葫芦糊状

西葫芦去瓤，洗净，切丝，加点盐，挤干多余的水，放入盆中。

鸡蛋打几个，淀粉少许，面粉适量放入盆中，加盐、胡椒粉、鸡精、香油少许，调匀。

平底锅预热，刷上油，摊匀，将一勺面糊倒入锅中摊匀，煎至两面金黄，然后起锅，在转盘上转动刀。

炒西葫芦

将西葫芦的果肉去掉，用斜刀切片。

锅中烧热油，放入葱、姜、蒜、干辣椒和干花椒炒香，加入西葫芦翻炒均匀，加入盐、味精、生抽、辣鲜露，翻炒用高温将其取出。

生西葫芦丝

西葫芦去掉瓤，洗净，搓成长丝，装盘备用。

将蒜末放入碗中，倒入热油，加入小米椒圈，加入美极鲜、生抽、盐、糖、鸡精、味精、香油拌匀。 把它倒在西葫芦上面。 吃的时候搅拌均匀就可以了。 。

西葫芦煎饼

将西葫芦洗净，直接用刀切片。 将几个鸡蛋打入碗中，加入火腿丁或肉末，加入盐、味精、胡椒粉拌匀。

锅中放油烧热，将厚片的西葫芦捞出西葫芦的做法家常菜做法，一张一张放入锅中。 将蛋液倒入环中，煎至凝固。 从锅中取出并放在盘子上。

西葫芦碎

五花肉去皮切碎，小米切成圈。

西葫芦去瓤，洗净，切成筷子粗的长条，加点盐腌制，挤出多余的水，再次洗净沥干控水。

锅中热油，放入肉末炒香，加入姜末、蒜末、辣小米和酱油翻炒均匀，加入西葫芦炒至生，加入盐、十三香、味精，翻炒均匀，出锅装盘。

炒西葫芦和薯片

土豆去皮、洗净，切成0.5厘米厚的片。 将西葫芦洗净并去掉果肉，切成与土豆一样的片。

锅中烧热混合油，放入葱、蒜片炒香，加入土豆、西葫芦炒匀，加入盐、老抽、生抽、十三香、鸡精、味精，炒至变色，在锅边加少许水，煮一分钟，搅拌均匀即可食用。

炒西葫芦

西葫芦去掉果肉，用斜刀切片，干辣椒切段。

锅中热油，放入干辣椒结、姜片、蒜片，加入黄豆酱小火炒香，加入西葫芦炒匀，加少许老抽上色，加少许水，煮至成熟，加入酱油、盐少许、鸡精少许、蚝油少许，勾芡，淋上油即可食用。

木耳西葫芦炒

西葫芦去皮切片，胡萝卜切成菱形片，木耳提前泡软。

锅中烧开水，将西葫芦、胡萝卜和木耳分别焯水，然后在搅拌碗中加入冷水。

将干辣椒放入主锅中，炒香，加入盐、生抽、味精、鸡精、少许糖、香油、花椒油、葱油搅拌均匀。 倒入盘中并搅拌均匀。 转动盘子即可上桌。

大蒜西葫芦

西葫芦去瓤，洗净切成粗条，大蒜去皮切碎，小米切成圈。

锅中热油，加入蒜末和小米炒香，加入西葫芦炒至生，加入美极鲜酱油、生抽、盐、蚝油，淋上香油，炒匀即可装盘。

干锅培根西葫芦

西葫芦去瓤，洗净切片，培根洗净放入锅中煮至生，然后用刀切成块。 将青椒和红椒洗净，切成圈。

锅中热油，放入培根炒至出油，加入葱、姜、蒜炒香，加入西葫芦炒至生，然后加入青、红辣椒圈，加入盐少许，味精，辣鲜露，美观又美味，炒香，淋上油，放入热干锅。

我先在这里分享一下西葫芦的制作方法。 如果您觉得不错，请点赞、关注、收藏！ 谢谢大家的支持。 这里总有几种不同的美食等待着你去发现和品尝。