将牛奶倒入牛奶锅中,加糖,搅拌并加热直至沸腾步骤2
让冷却热量并去除表面固化牛奶皮步骤3
然后倒入发酵的粘性米汁,然后搅拌步骤4
分成三个小碗,用保鲜膜盖上盖子,然后用牙签刺穿孔的透气性步骤5
蒸蒸汽机后,将碗放入锅中,蒸20分钟并关闭热量,然后继续煮5分钟步骤6
取出,让它冷却,倒一些蜂蜜osmanthus酱。
冰酥酪的烹饪技巧
成品柔软而光滑,就像布丁一样。如果您想用空调吃东西,可以在冷却几个小时后将其放入冰箱中。
进食时,您还可以用自己喜欢的各种水果成分来代替osmanthus nectar,例如干果和各种蜜饯,它们也甜美可口。
煮牛奶时搅拌以防止牛奶的底部。只需搅拌并慢慢做饭。牛奶与发酵的麸质汁的比例为3:1,您必须等到牛奶完全冷却后才加入牛奶,否则牛奶将很容易地团成泡沫。
用户评论
寻鱼水之欢
我也想学做冰酥酪!看着图片好美味🤤,这几天正好有时间可以尝试一下,等成功后一定要分享照片给大家看哦!
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执拗旧人
看到这个标题我就有点心动了😂,我从小就喜欢吃冰的食品,尤其甜味儿的。不过我一般都是买的,自己做的话不知要多久才能学成呢?有详细步骤和技巧吗?
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夏日倾情
我也很爱吃冰酥酪,特别是那种清爽又香喷喷的味道!可惜我家附近都没有卖好吃的冰酥酪,真希望可以试着自己做一份。但是好像难度有点大吧?
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余温散尽ぺ
我尝试过自制冰酥酪几次了,感觉真的比买的口感要好太多了!关键在于选择合适的食材和比例哦,还有就是要反复练习,才能做出完美的效果。
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素婉纤尘
冰酥酪怎么做啊?有没有什么方便快捷的步骤或者攻略?如果可以,我还希望能知道一些比较特殊的口味,比如草莓味、芒果味或者巧克力味等!
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来自火星球的我
我最近迷上了新鲜水果加上自制冰酥酪,口感鲜美又爽口!而且自己做的话还可以控制甜度和食材,感觉更健康一些。想问问有没有其他创意的搭配方法呢?
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有阳光还感觉冷
说实话,看到这些高颜值的冰酥酪图片把我馋得不行了🤤!真的太棒了,现在就想去试试看能不能做出一样的好吃美味的冰酥酪…
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全网暗恋者
这个标题好吸引人啊!我现在就想尝一口冰冰凉凉的冰酥酪😋。不过有点担心自己做不好怎么办?
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久爱不厌
我想问问怎么做才能保证冰酥酪的口感细腻滑顺,而不是太硬或太软呢?希望高手可以分享一下自己的经验和技巧!
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病态的妖孽
冰酥酪的做法应该不复杂吧?最近学习烘焙的我很有兴趣挑战一下,看看自己能不能做出美味的甜品。就等着教程了!
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迷路的男人
这个标题引发我的好奇心啊!我一直都爱吃冰的食物,但不知道冰酥酪是怎么做的。期待看到详细的教程和步骤介绍!
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发呆
我记得以前的时候,街边经常有卖冰酥酪的小摊子,那时候超喜欢去买,尤其是夏天这种天气,简直太解暑了!现在想起来还挺怀念的…
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北朽暖栀
其实很多甜品DIY都挺简单,只要掌握要点,就能做出美味佳肴。我期待这篇博文能详细介绍冰酥酪的做法,希望能让我成功制作出自己喜欢的冰品!
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青墨断笺み
我觉得自制冰酥酪要比买的更健康一些,因为可以控制食材和甜度。我也想尝试一下,看看能不能做出像样的作品分享给大家!
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。婞褔vīp
看到标题就想到小时候的夏天,总是会去吃冰凉爽的冰镇食物解渴消暑。现在工作那么忙 hardly have any time to enjoy good food,也想要自己动手做一份美味的冰酥酪享用一下。
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一点一点把你清空
这篇博文的内容看上去很有吸引力!期待详细的教程和图示教学,希望能让我顺利上手,做出好吃的冰酥酪!
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命该如此
我特别想知道有哪些小窍门可以让冰酥酪做得更美味呢?比如要怎么控制口感软硬、增添不同口味等等,分享一下经验就太好了!
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强辩
自制冰酥酪看起来真的很诱人啊,我已经迫不及待想要尝试了。 不过制作过程比较复杂吗?需要哪些特殊工具呢?
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