这个特殊的春节假期比较长。 最近一直宅在家里,吃不好,玩不好,甚至连我最喜欢的奶茶都喝不了。 小编贴心为大家收集了简单的奶茶食谱。 奶茶中含有很多添加剂,很容易导致肥胖和高血压,危害很大。 你应该自己控制每一步。 它既便宜又安全。 10分钟后你就能闻到香味。 这个假期喝一杯自制奶茶可以暖心、放松、调节酸碱平衡。 希望奶茶发挥它的魔力,明天是阳光明媚的一天! 为了让大家能够对社会负责,平安坐在家里,让疫情快点过去,小编正在努力准备更多美味的食物,我对你们负责~
【珍珠奶茶】
作者:晨曦妈妈厨房
原料:
木薯粉适量、龙汁适量、白糖适量、红茶适量、纯牛奶适量
烹饪步骤:
1.首先准备好所有材料,如下图所示。 Tips:用适量的木薯粉、适量的龙汁、适量的白糖、适量的红茶、适量的纯牛奶。
2、然后将龙汁倒入不粘锅中,大火煮沸,如下图。
3、然后将煮好的龙汁加入木薯淀粉中奶茶怎么制作方法,如下图。
4.然后搅拌均匀,形成光滑的面团,如下图所示。
5.然后搓成小球,粘上木薯粉。 这样可以有效防止粘连,如下图所示。
6、然后锅中放入适量的水,待水沸腾后,加入珍珠煮至浮起。
7、然后将煮好的珍珠放入冷水中备用,如下图。
8、然后往锅里加入两袋纯牛奶和适量的糖,如下图。
9、然后加入适量红茶,煮十分钟,如下图。
10.然后过滤掉茶叶,如下图所示。
11、美味的珍珠奶茶就做好了。 我希望每个人都会喜欢它。 你学会了吗? 赶快来尝试一下吧。 如果您对小编的做法有什么好的建议或者不同的意见,欢迎给小编留言。 谢谢你们。 记得关注小编,转发小编的作品。 小编会持续为大家提供美食教程,你们的支持将是我创作的最大动力。
烹饪技巧:
1、水和牛奶的比例为1:1。 看起来不像100%纯牛奶那么正宗。 加水可以让你更好地感受到茶的香味。 2、选择口感醇厚的红茶,或者乌龙茶、普洱、铁观音,也有独特的风味。 重量可以根据个人喜好增加或减少。 3、茶叶不宜煮太久,否则茶会苦涩。 为了避免苦味,倒入牛奶后无需急于搅拌。 从锅中取出时轻轻搅拌几下即可。 4.倒入牛奶后,不要完全煮沸,只要产生小气泡即可,否则会有奶味。 5.可以用红糖、白糖代替蜂蜜。 如果加了蜂蜜,需要等奶茶稍微冷却后再加入。
你喜欢喝什么口味的奶茶?
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