还有各种蔬菜煎饼，真是吃得停不下来。 我就不多说了，直接给出菜谱，照着做就可以了。 三天吃面都不会腻！

葱油饼

面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻适量；

1、面粉中加入适量的盐和鸡粉搅拌均匀，然后加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜醒发20分钟； 大葱洗净，切成葱花。

2.将面团揉成长条，分成4小剂子。

3、将面团擀成0.3厘米左右的薄片，刷上一层油，撒上葱花。

4.然后将面团沿长边卷起，揉成细长条。

5.将长条的两端向中间卷起来，形成两个面团卷

6. 将两个面团重叠并用手稍微压扁。

7、用擀面杖擀成约0.5厘米厚的圆饼。

8、圆饼两面沾上芝麻； 9、锅里放油擀面皮的做法，放入葱花，小火煎至一面焦黄，然后翻面，最后煎至两面金黄熟透。

口袋蛋糕

200克面粉

1.面粉中加入适量温水，充分揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒20分钟。

2、将面团揉成长条，分成50克左右的小剂子。

3、用手将面团压扁，然后用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面团。

4、取一块擀好的面团，用小刷子在面团中间刷上油，边缘刷上水，然后再盖上另一块面团，将边缘压紧，口袋蛋糕就做好了; 用同样的方法完成剩下的面团

5、锅中倒入油，放入袋装蛋糕面团，小火煎至一面焦黄，然后翻面，最后煎至两面金黄，中间鼓起，取出。

南瓜鸡蛋煎饼

南瓜350克，面粉100克，糯米粉50克，鸡蛋2个，水约150毫升，姜、葱适量；

1、南瓜去皮去瓤，洗净切块，葱切花，姜切块； 将鸡蛋打成蛋液。

2、将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉和糯米粉，加少许盐（可以根据自己喜好加糖），倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分混合。 搅拌成面糊；

3.锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火煎至定型，然后翻面，最后煎至两面金黄，中间熟，盛出将其从锅中取出，切成块，然后放在盘子上。 用同样的方法煎一半面糊。

卷心菜虾煎饼

面粉200克，白菜250克，虾米适量，料酒、姜、蒜、葱、鸡精适量；

1、白菜洗净切碎，加入适量盐拌匀腌制10分钟，然后挤出白菜中多余的水分； 将虾皮洗净沥干； 姜、蒜切末，葱切花。

2、锅中烧热油，放入虾皮，小火炒至微黄，加入两汤匙料酒翻炒均匀，捞出备用。

3、将炒好的虾皮、姜末、蒜末、葱花放入酸菜中，再加入适量鸡精、香油，拌匀备用；

甜玉米饼

糯米粉150克，玉米粉50克，嫩玉米1个，白糖适量（用量根据个人口味而定）

1.先将嫩玉米煮熟，晾凉后剥皮成粒

2、将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、糖放入一个大容器中；

3、加入适量温水，揉成面团（这个过程很简单！）；

4、将面团擀成长条，然后分成小剂子（我没有分是因为懒，所以就从面团上折下一小剂子，做成圆形，然后压扁不过做出来的饼好像大小都差不多！），将小面团擀成圆形，然后用手压扁，做成玉米饼青面团；

5.锅中倒入油，放入玉米饼青菜，小火煎至两面金黄。

京东肉饼

面粉300克，牛肉250克，葱50克，鸡蛋1个，胡椒粉、生姜、生抽、淀粉、料酒、香油适量；

1、牛肉洗净切碎，葱切碎，姜切末；

2.牛肉末加少许淀粉拌匀，然后加入一勺食用油，适量盐，胡椒粉，生抽，料酒，香油，打入一个鸡蛋，用力搅拌均匀方向：

3、加入葱末和姜末，继续一个方向搅拌，盖上保鲜膜腌制30分钟；

制作面团和肉饼：

1.面粉中加入适量温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛20分钟。

2.将醒好的面团揉成长条，分成四小剂子。

3、将小面团擀成圆形，用手压扁，然后擀成大薄片

4.用刀从面团中心向面团边缘切，将面团切成两半。

5.将腌制好的肉馅均匀地涂在四分之三的面团上，注意不要涂到面团的边缘。

6、将没有肉馅的面团向上折叠，然后向右折叠，最后将剩下的部分向上折叠，用手将边缘压紧。

7、锅中倒入油，放入叠好的肉饼，盖上锅盖，小火煎至两面金黄，中间熟。 吃的时候切成自己喜欢的大小。

胡萝卜豆沙煎饼

胡萝卜250克、面粉120克、玉米粉50克、糯米粉50克、红豆沙、熟白芝麻适量

1、胡萝卜洗净去皮蒸熟，取出放入盆中，用擀面杖捣成泥。

2、胡萝卜泥中加入面粉、玉米粉、糯米粉，揉成光滑的面团，静置20分钟；

3、将面团揉成长条，分成30克左右的小剂子。

4、将小面团压扁，用手擀成边缘薄、中间厚的面团。

5.加入适量豆沙馅，将面团与虎口一起慢慢捏紧。

6、将接缝面朝下放在案板上，用手压扁成小圆饼。

7、案板上均匀撒上一层熟芝麻，将小圆饼放在芝麻上轻轻按压，使两面都沾满芝麻。

8、锅中放油，放入胡萝卜豆沙饼，用小火煎至一面金黄，然后翻面，最后煎至两面金黄熟透。

椒盐脆饼

面粉200克，盐、胡椒粉、油适量；

1、取面粉150克，加入适量温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，醒20分钟。

2、剩下的50克面粉中加入适量的胡椒粉和盐，搅拌均匀

3、烧热适量油，倒入拌有盐和胡椒粉的面粉中，搅拌均匀，制成椒盐酥皮。

4. 将面团放在撒了少许面粉的案板上，揉成长条，然后分成四份。

5、用擀面杖将面团擀成约0.2厘米厚的长方形面团，然后均匀地铺上一层厚厚的酥皮

6、将油皮面团从长边擀成条状，双手握住面条两端，轻轻拉伸。

7、将拉长的面盘卷起，将边缘藏在下面，然后用擀面杖擀成约0.4厘米厚的圆饼。

8.锅中倒入油，放入面团，小火煎至一面焦黄，然后翻面，煎至两面金黄熟透。

什锦蔬菜煎饼

玉米粒50克，胡萝卜30克，生菜30克，鸡蛋3个，面粉100克，洋葱、香油、胡椒粉各少许；

1、首先将鸡蛋打成蛋液，加入少许胡椒粉拌匀，胡萝卜洗净切小块，生菜洗净沥干切碎，葱切花；

2、将胡萝卜粒、玉米粒放入沸水中煮，沥干备用；

3、面粉中加入适量的盐，然后倒入蛋液，加适量的水搅拌成糊状；

4、加入沥干的胡萝卜粒、玉米粒、生菜和葱花，再加入少许香油搅拌均匀；

5、锅里放少许油，用勺子将面糊舀入锅中，将一勺面糊铺在薄饼上，小火煎至两面微黄。

自制肉饼

面粉200克，瘦肉200克，香菇50克，鸡蛋1个，葱25克，姜、香油、胡椒粉、生抽各少许。

面团：

1、先将面粉加入适量开水，用筷子搅拌成块；

2、加入少许冷水，用手将面团揉至光滑，盖上保鲜膜松弛30分钟；

馅料：

1、瘦肉剁成肉末，香菇、生姜洗净切小片，葱切花；

2、将上述（1）切碎的材料放入大碗中，打入鸡蛋，加入适量盐、香油、胡椒粉、生抽，搅拌均匀，腌制20分钟；

做肉饼：

1、将醒好的面团揉成长条，然后分成几个小剂子，将小剂子搓圆，然后擀成薄片；

2、将腌制好的馅料均匀地铺在擀薄的面团上，然后从一端向内折四次。 将折叠好的肉饼分成四层，然后用手轻轻按压面团。 使其牢固；

3、锅里放油，放入叠好的肉饼，加几勺水，盖上锅盖，小火煎至锅里的水收干，翻面，再加几勺水，盖上锅盖出锅，最后煮一会。 煎至两面金黄；

红薯鸡蛋煎饼

红薯200克，鸡蛋2个，面粉50克，白糖适量，模具一个

1.先将红薯洗净去皮，然后切块。 清洗并干燥模具以备后用。

2、鸡蛋打入蛋液，加入面粉和适量白糖，充分搅拌成无粒面糊。

3.将切好的红薯块加入面糊中，搅拌均匀

4、开小火，锅里放油，放入模具中，舀适量红薯面糊放入模具中，用筷子将表面抹平。

5. 红薯饼煎至成型后，小心脱模，盖上锅盖，小火煎至两面金黄熟透。

金黄糯米煎饼

糯米150克，面粉250克，鸡蛋1个，火腿一块（约40克），葱、姜适量；

准备：

将糯米放入电饭锅中，加入适量的水煮至糯米成糯米状，捞出晾凉； 火腿切小丁，葱切花，姜切末

揉面：

1、鸡蛋打入面粉中，用筷子稍微搅拌，然后加入适量温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置20分钟。

炒糯米：

1.锅中烧热油，放入姜末和火腿丁，翻炒几下

2.加入糯米，翻炒均匀；

3.加入适量盐，加入葱花，搅拌均匀，捞出备用

做煎饼：

1、将面团揉成长条，分成小剂子，将小剂子擀成略圆的形状。

2、用手将圆圆的饺子压扁，然后用擀面杖擀成薄片（比饺子皮稍厚一些）

3、将炒好的糯米放在面团上，将面团对折，捏紧边缘，将两个角捏在一起。

4.锅中倒入油，放入面团，小火煎至两面金黄。

洋葱火腿煎饼

洋葱约40克，火腿肠一根（重40克），面粉100克，鸡蛋2个，水40毫升

1、洋葱、火腿切碎，鸡蛋打成蛋液。

2.将面粉筛入蛋液中，用筷子搅拌成硬糊状

3.加入约40毫升水，边加水边搅拌，形成均匀的面糊（用勺子舀起面糊，倒下来，直到面糊形成不间断的线条）

4.加入洋葱和火腿肠，加入适量盐，搅拌均匀

5、锅里放油，倒入拌好的面糊，用勺子把面糊调平，盖上锅盖，小火一面煎一下再翻面，煎至中间金黄色，捞出切块件。 能。

芋头煎蛋卷

芋头100克，鸡蛋3个，面粉50克，火腿肠1根，葱、姜、香油各少许（没有的话也可以用）；

1.先将芋头去皮切成细条，火腿切块，姜切丝，洋葱切花；

2、将切细条的芋头放入微波炉高火三分钟至熟（或用蒸锅蒸熟）；

3.鸡蛋打入碗中，加入面粉，搅拌成蛋糊。 将姜丝、葱花、火腿粒、熟芋丝放入蛋糊中，加入适量盐和香油调匀；

4、锅中放油，倒入混合好的鸡蛋糊，小火煎至差不多凝固，翻面，最后煎至两面金黄。

芝麻红糖煎饼

150克面粉； 红糖、芝麻酱、香油、面粉（比例2:1:1:2）；

1、面粉中加入适量开水，用筷子搅拌成雪花状，然后加入少许凉水，用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置20分钟。

2、碗中放入两勺红糖、一勺芝麻酱、一勺香油、两勺面粉，拌匀成馅儿；

3.将面团揉成长条，然后分成均匀的小剂子。

4、将面团稍微搓圆并压扁，然后擀成中间厚、边缘薄的饼（或者用擀面杖擀）

5.将适量红糖馅放入饼皮中，慢慢用虎口将其合拢，密封。

6.将接缝面朝下放在案板上，然后用手将其压平成蛋糕底。

7、锅里放油，放入饼底，用小火煎至一面焦黄，然后翻面，最后煎至两面金黄，中间微微鼓起。

奶油爱卷饼

玉米粉150克，牛奶150毫升，白糖适量（用量根据个人口味而定），心形模具一个（可选）

1、将玉米粉和适量的糖放入大碗中，倒入牛奶搅拌均匀； 将心形模具洗净擦干备用

2、开小火； 锅里放油，放入模具，用勺子舀适量面糊放入模具中

3.将玉米饼煎至成型后，小心地除去模具，最后将玉米饼煎至两面金黄熟透。

芝麻酱千层煎饼

面粉150克，芝麻酱、香油适量；

1、面粉中加入适量温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置二十分钟。

2.芝麻酱中加入少许盐和香油拌匀

3.将面团擀成约0.2厘米厚的长方形面片

4.用小刷子在面团上薄薄地涂上一层准备好的芝麻酱。

5.将刷了芝麻酱的面团对折，用手将边缘压紧

6.用擀面杖将折叠好的面团擀开。

7. 重复步骤4至6一次

8.擀好的面团刷上芝麻酱，将三分之一的面团对折

9、最后将面团对折成三份，然后用擀面杖将折叠好的面团稍微擀开。

10.用刀切成5份

11.锅中倒入油，放入酥皮，小火煎至一面焦黄，然后翻面，煎至两面金黄，中间熟透。

香菇猪肉煎饺

猪肉400克，鲜香菇100克，饺子粉300克； 调料：鸡蛋1个，姜、葱、胡椒粉、生抽、香油、鸡粉、淀粉、料酒； 蘸酱：蒜、姜、生抽、醋、香油、辣椒油各适量；

馅料：

1、猪肉剁成肉末，加入少许淀粉拌匀，然后加入适量盐、生抽、料酒、鸡粉、香油、胡椒粉，打入一个鸡蛋，朝一个方向搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右；

2、香菇洗净切块，姜切块，葱切花；

3、将香菇、姜末、葱花加入腌制好的肉末中，继续向一个方向搅拌；

包饺子：

1、饺子粉加入适量开水，用筷子搅拌成雪花状，然后加入少许冷水（冷热水比例约为1：9）揉成光滑的面团，盖上盖子用保鲜膜包裹并放置 20 分钟。

2.将面团放在撒了面粉的案板上，揉成长条，然后分成均匀的剂子。

3、小面团上撒上一层面粉，压扁成小圆饼。

4、一手擀擀面杖，另一只手握住小圆饼的边缘旋转，擀成中间厚、边缘薄的饺子皮。

5、将混合好的馅料放入饺子皮中央，包成饺子。

炸饺子：

1、蒸锅中倒入适量水，将饺子放在蒸盘上，盖上锅盖，大火蒸8分钟。

2、锅中倒入油，放入蒸好的饺子，小火煎至三面金黄。

蘸：

将姜、蒜切成小片，加入适量的盐、生抽、醋、香油、油辣椒，拌匀。

韩国辣白菜锅贴

面粉300克，瘦肉250克，韩国辣白菜300克； 材料：鸡蛋1个，姜、葱、生粉、生抽、香油、胡椒粉各适量；

揉面：

先将面粉加入适量开水，用筷子搅拌成块； 然后加入少许冷水，用手将面团揉至光滑，盖上保鲜膜松弛20分钟；

馅料：

1、瘦肉剁成肉末，加入适量生粉拌匀，再加入适量盐、胡椒粉、生抽、香油，打入一个鸡蛋朝一个方向拌匀，腌制20分钟;

2、韩式辣白菜切碎，洋葱切花，姜切末；

3、将腌制好的瘦肉末加入姜末、葱花、辣白菜末，朝一个方向拌匀备用；

包上锅贴：

1.将发酵好的面团揉匀，擀成长条状。

2.分成均匀的小份

3. 将小面团擀成圆形，放在撒了面粉的案板上。 用手将其压平。

4.用擀面杖擀成面团。

5.取适量腌制好的馅料放入面团中央

6、先将面团对折，中间捏紧，然后将四个角依次捏紧。 锅贴就做好了。

炸锅贴：

1、锅中倒入油，放入绿色锅贴（排列得更紧凑），小火煎一分钟左右。

2、碗中加入少许面粉，倒入少许水，搅拌成面粉水。

3.将面粉和水倒入锅中，直至覆盖锅贴的三分之一左右。 盖上锅盖，用小火煎至焦黄。

4、将煎好的锅贴盖上盘子，然后把锅翻过来，香喷喷的锅贴就放在盘子上了！

四喜蒸饺

面粉250克，猪里脊肉350克，韭菜150克，鸡蛋1个； 西兰花、玉米、胡萝卜、黑木耳适量； 水80毫升，生姜、淀粉、生抽、香油、胡椒粉适量；

馅料：

1.将猪肉剁成肉末，加入一小勺淀粉拌匀，然后分批加入80毫升水，边加水边向一个方向搅拌，直至猪肉变稠，放置十分钟；

2、加入适量盐、胡椒粉、香油、生抽，继续一个方向搅拌，腌制20分钟；

3.韭菜洗净切碎，姜切末，加入猪肉馅中，朝一个方向搅拌均匀

面团及配料：

1、木耳提前泡发，洗净，切块； 将玉米粒煮熟，然后切成块； 将西兰花和胡萝卜切块备用；

2、将一个鸡蛋打入面粉中，用筷子稍微搅拌一下，然后加入适量开水，搅拌成雪花状，然后加入少量凉水，揉成光滑的面团，盖上盖子保鲜膜包裹并放置二十分钟。

3、将面团揉成长条，然后分成小块（比平常的饺子块稍大一些），用手将小块压扁，然后用擀面杖擀成薄面团。

包饺子：

1.将适量馅料放入面团中央，将面团两侧对折，中间捏在一起

2.然后将面团两边对折，中间捏在一起。 小心不要让面团的四个角粘住。

3.然后将相邻面团块的每两个角的中间部分捏在一起，形成四个孔。

4、最后在每个洞里放上装饰材料，四喜小笼包就做好了。

5、蒸锅中倒入水，放入饺子，大火蒸10分钟左右。

❀清爽又劲道的冷面❀

①芝麻酱冷面

成分详情

面条一把，芝麻酱两勺，绿豆芽200克，黄瓜一根，胡萝卜一根，鸡蛋两个，蒜头一头，韭菜两根，炒花生米少许，盐一小勺半，盐一勺鸡汁半茶匙，糖半茶匙，香醋1/2汤匙

制作步骤

1、准备原料。

2.黄瓜、胡萝卜切丝备用。

3.用平底锅将鸡蛋摊成薄饼。

4、鸡蛋饼切丝备用。

5.水烧开，将黄瓜、豆芽、胡萝卜焯水。

6.取出放入冰水中。

7.煮面条。

8.倒入冰水，等待几分钟，然后沥干水，与一茶匙盐、半汤匙香醋、半茶匙糖、一茶匙鸡汁混合均匀。

9、用蒜臼将大蒜捣成细蒜泥，将芝麻酱加水搅拌，与蒜泥、韭菜、半茶匙盐拌匀。

10、拌入面条、鸡蛋丝，食用时撒上花生碎即可。

② 酸辣鸡丝冷面

成分详情

鸡胸肉3块，面条2斤，黄瓜1根，蒜2瓣，小葱3个，葱5根，姜3片，熟花生碎半碗，辣椒油3汤匙，醋3汤匙，盐2茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、芝麻酱2茶匙、花椒油2茶匙、料酒2茶匙

实践

1.准备好材料。

2、锅中加水，加入鸡胸肉、姜3片、料酒2勺、葱5根，大火煮15分钟。

3.取出，放入水中冷却。

4.将鸡胸肉顺着纹理撕成丝。

5、黄瓜切丝，洋葱切花，蒜切末。

6、将半碗煮熟的花生米、辣椒油3汤匙、醋3汤匙、盐2汤匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、芝麻酱2汤匙、花椒油2汤匙拌匀、料酒2汤匙调成酱汁。

7.锅中水烧开，加入面条。

8.提前将冰箱里的水冷却，倒入面条中晾凉，然后沥干水。

9、最后把酱汁淋在面条上就完成了。

③川香冷面

材料

鲜面条半斤，豆芽，花生，韭菜，酱油，香油，醋，糖，辣椒油

实践

1.将新鲜面条放入沸水中，中火煮至面条8成熟。用手切开时，可以感觉到里面有弹性，只是有点硬。

2、捞出面条放入冷水中冷却，然后沥干水，拌入约2汤匙香油，防止面条粘连。

3.炒锅加入适量油，将花生米炒至酥脆。 让它们冷却，然后用刀或擀面杖轻轻地压碎它们，但不要将它们变成粉末。在炒锅中留一勺油。 50%热时加入4.加入豆芽末和几根韭菜，中火慢慢炒香，加入一小勺糖拌匀。

5.煮好的面条加入2汤匙酱油、1汤匙醋、1汤匙白糖、适量鸡精、红油，拌匀，然后根据情况加入适量油和辣椒自己的口味，最后撒上一些豆芽、花生、韭菜、芝麻。 搅拌均匀即可

④韩国冷面

材料

冷面、牛肉、葱、姜、蒜、糖、盐、醋、生抽、冰块、鸡蛋、梨（苹果）、黄瓜、酱菜

实践

准备材料

将牛肉用冷水浸泡二十分钟，去除血沫，洗净。

加入几粒蒜、葱和两片姜一起炖

大火烧开，转中火煮40分钟

牛肉煮熟后，取出冷却切片

用滤网过滤肉汤，加入1/4勺生抽、1/2勺盐、1勺糖、1.5勺醋。 充分搅拌并存放在冰箱中。

冷面必须煮2到3分钟，用冷水洗几次，然后放在准备好的冰块上冷却。

将黄瓜洗净，切丝，用盐腌制

鸡蛋煮熟后冷却剥皮，对半切开，梨、苹果切丝，泡菜切丝。

将冷面团揉成面团，放入大碗中，上面放上黄瓜丝、梨丝（苹果丝）、泡菜、牛肉片、半个鸡蛋，然后倒入冷藏的肉汤。

尖端

注意：冷面只是用来咀嚼的，所以不要煮太久。

煮熟的面条要用冷水反复冲洗，以除去表面的粘液，使面条更加光滑。

煮熟的面条用冰水泡一下会更有嚼劲

⑤炒面

材料

面条、五花肉、黄瓜、八角、花椒、洋葱、姜、干黄酱、冰糖、豆芽、芹菜

实践

锅中油热后，加入八角、花椒、葱、姜，小火炒香。 盛出各种调料。

加入五花肉丁，炒至出油

用适当量的水稀释干黄酱，倒入切成丁的肉中，均匀搅拌

加入适当数量的水以覆盖切成丁的肉，用低火煮煮，并小心以防止其粘在锅上。 一段时间后，均匀搅拌。 如果酱汁太干，您可以添加更多的水以继续烹饪。

煮一个小时后，加入适当数量的岩糖并小火煮，直到岩石融化并变稠。

将豆芽和水涂成蓝色，将芹菜涂成薄片，切成立方体，切成黄瓜并放在一旁。

面条煮熟后，将它们倒入冷水中，将各种蔬菜放在顶部，加入炸酱并充分混合。

❀一碗热面汤❀

①牛肉面条

成分细节

适量的牛肉，适量的洋葱，生姜和大蒜，适量的星茴香，适量的茴香，适量的胡萝卜，适量的手工卷面条

实践

1.先洗牛肉，然后在冷水中煮沸并丢弃。

2.再次倒水，加入牛肉，洋葱，姜，大蒜，八角芳香等，然后煮4小时。 （在中间脱离泡沫）

3.取出陈年的牛肉，将其切成立方体，胡萝卜，洋葱，姜和大蒜。

4.将油倒入锅中，加入洋葱，姜和大蒜，炒至香。

5.加入牛肉和胡萝卜，均匀搅拌。

6.加入深色酱油和盐，搅拌均匀。

7.倒入牛肉汤，煮沸。

8.将面条煮在另一个锅中，将它们加入牛肉汤中，撒上白芝麻，加入绿色的大蒜芽，然后加入几滴辣椒油。

9.板呈现

②番茄鸡蛋面条

材料

西红柿，鸡蛋，面条（或面条等），绿色洋葱，盐，糖，番茄酱，鸡肉精华

实践

将西红柿剥皮，将它们切成小块。 制作番茄蛋面的步骤1。

在鸡蛋中加入一些盐，然后击败西红柿和鸡蛋面。 第2步

如何制作切碎的绿色洋葱，番茄和鸡蛋面条的步骤3

在汤锅中煮沸水，加入一些盐和油，加入鸡蛋面条并煮熟； 同时，将油加热在炒锅中，首先炒鸡蛋，然后准备保留的番茄鸡蛋面条。 步骤4

在炒锅中加入更多的油，加入切碎的绿洋葱，然后将番茄和鸡蛋面粉炒至香。 步骤5

倒入番茄立方体，炒至果汁出来。 加入一些番茄酱。 制作番茄和鸡蛋面的步骤6。

加入炒鸡蛋并充分混合。 制作番茄和鸡蛋面的步骤7。

加入适当的水煮沸，加入一些盐，糖和鸡肉精华以调节味道。 制作番茄和鸡蛋面的步骤8。

最后，取出煮熟的面条，将它们加入煮熟的番茄和鸡蛋汤中，搅拌均匀，并煮一段时间以使口味吸收，仅此而已。

，芝麻油和酱油面条

材料

适当数量的薄圆面，适当数量的酱油，适当数量的芝麻油（芝麻油/芝麻油）和一些绿色洋葱

实践

煮一大锅水（煮得更多〜），然后煮沸

准备一个碗，将适当数量的酱油倒入碗的底部，倒出只有开水的一部分以酿造，然后完成面条汤料。 您可以品尝它，看看它是否咸。 如果咸，请加酱油。 如果咸，请加水。

用剩余的沸水烹饪面条； 添加面条并煮两到三分钟（您购买的干燥面包包装的时间〜）

将面条直接排入酱油汤中，淋上芝麻油，撒上切碎的葱，然后完成。

蒸面条

1.将豆腐切成立方体，浸泡白色的一天，切成部分，将真菌浸泡并切成立方体，将鸡蛋撒成薄片，然后将其切成豆腐中心大小的钻石，然后将大蒜芽切成碎肉如图4所示；

在此步骤中，请注意大蒜芽的切割方法：不要用刀踩它，而是用针（也可以使用刀子）将大蒜芽切成薄片，从叶子到茎，然后用刀将它们切碎，最后将它们切成很小的大约正方形形状。

2将牛peas，土豆（或您喜欢的蔬菜）切成小块，加入小块，加入盐和鸡肉精华并搅拌直至煮熟（不需要谈论烹饪，对吗？放一碗切碎的肉。 ;

3.将更多的油倒入锅中。 油热后，加入姜，加入五香料粉，然后炒至香。 此时，将大量成熟的醋倒入锅中。 当锅中的醋沸腾时，加入预热的沸水，然后加入萨兹肉，加入盐和鸡肉精华以制成汤；

4准备另一个锅煮面条和一个冷水盆。 面条煮熟后，将它们取出并将其放入冷水中。

5.将适当数量的炸土豆，牛皮纸和胡萝卜加到汤锅中。 在汤中撒上适当数量的豆腐，真菌，黄色的花和鸡蛋。 汤锅沸腾后，撒上细碎的大蒜芽；

6将面条放入碗中（不要放太多面条，否则将是无味的），然后将汤放入面条碗中

❀Q炸弹，坚固的面条❀

油面

成分细节

适当数量的绿色洋葱，适当数量的绿洋葱，适当量的瘦猪肉，适当量

实践

1.将白色的葱切成碎片，将绿色洋葱切成部分，然后放在一旁。

2.在锅中加入足够的油。

3.加热80％的油并添加葱。 转向中火到中火，然后缓慢慢火煮约20-30分钟。 煮葱，直到它们变成棕色。 取下葱，留下葱油。

4.将瘦肉切成碎。

5.在锅中用葱油搅拌瘦猪肉。

6.加入2个汤匙深酱油，1勺淡酱油，1汤匙糖，1汤匙烹饪葡萄酒和一小勺盐。 继续用中火慢火煮，直到香气消失。

7.将2克盐加到500克面粉中，并与冷水混合以形成更硬的面团。 揉至光滑。

8.用保鲜膜包裹，让它休息半小时。

9.使用面团按下面条。

10.煮熟。

11.将其煮沸，将其取出并放入冷沸水中以冷却。

12.搅拌煮熟的葱油汁，加入一些切碎的猪肉，并在烹饪葱油时去除葱。