各位老铁们好，相信很多人对土豆怎样做好吃又简单，教你12道做法，荤素都有，都是家常菜 都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于土豆怎样做好吃又简单，教你12道做法，荤素都有，都是家常菜 以及的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
[辣和酸的土豆丝]所需的成分：2个土豆，适当量的油和盐，1片绿洋葱，2片姜，2个大蒜，10个干辣椒，10个胡椒，10个辣椒，2汤匙米醋
步骤：
1。剥皮并清洗土豆，将其切成两片，然后将切割侧平放在切菜板上，以使土豆切割时不会滑落。首先将它们切成薄片，将其切成碎片，碎片的厚度应均匀厚，以便在搅拌后，您可以保持相同的成熟度。
2。将切割的马铃薯浸泡在干净的水中，洗净淀粉，将其清除，然后再次洗涤，以使土豆碎不会变成黑色，并且在搅拌时不会变得粘稠。
3。切掉两端的干辣椒并去除种子。将它们切成部分，将它们切成切碎的葱，切碎的姜和切碎的大蒜。
4。将油加入锅中并加热，加入胡椒粉，用低火炸胡椒粉，直到略微燃烧，不使用它，将胡椒粉移开，加入切碎的绿洋葱和切碎的姜，然后炒干胡椒。
5。加入切碎的土豆，用高火搅拌。淋上1汤匙醋，直到切碎的土豆成熟80（如果搅拌时太干，您可以在批处理中搅拌更少的水）
6。加盐，倒1汤匙醋，迅速搅拌，加入碎大蒜并均匀搅拌，关闭热量并在盘子上食用
[用马铃薯片的煮沸蘑菇]所需的成分：2个土豆，250克蘑菇，2个辣椒，适当量
步骤：
1。剥皮并清洗土豆，均匀切成两个硬币厚的切片，当燃烧太薄时很容易破裂。
2。取下蘑菇的根，切成两半，切成4个花瓣
3。将胡椒粉切成薄片，将葱切成切碎的绿洋葱，将姜切成碎片，切成大蒜
4。在碗中加一碗水，加入酱油，盐，糖和淀粉，然后混合以制成果汁
5。将水加入锅中，加入蘑菇并将其涂上颜料直至变软，将其移开以控制水
6。将油加入锅中，煮至70-80的热，加入马铃薯片并炒至表面变成金色并有硬壳。取出并控制油。
7。在锅中留一点油，加入洋葱，生姜，大蒜和炒，加入蘑菇，均匀搅拌
8。加入炸土豆片，均匀搅拌，加入胡椒片，倒入准备好的果汁，用高温加热直至汤粘稠，关闭热量，并在盘子上食用
[自大的土豆]所需的成分：2个土豆，2个辣椒，7-8个干辣椒，适当量的油和盐，1汤匙芝麻油，2顿大蒜，1汤匙米醋，
步骤：
1。去皮并清洗土豆，去除辣椒的茎和种子，将其切成碎，将干辣椒切成两半，不
2。首先将土豆切成片，然后切成均匀厚的碎片。将土豆的碎片混合在一起，将其切成比炸土豆的碎片更薄。布兰奇时煮得更快。切碎土豆切碎后，将土豆切碎在干净的水中，将其洗涤两次，洗净碎片表面的淀粉，然后将其浸入干净的水中十分钟。这样，土豆丝的颜色就不会氧化并变成黑色，而土豆粉碎在涂上碎片时不会粘稠。吃东西会令人耳目一新。这是制作土豆切碎的技巧。
3。将水加入锅中，加入切碎的土豆，将它们涂上碎屑，将其涂上碎片，直到破碎，然后取出切碎的土豆和
4。将淡淡的马铃薯切碎在冷水中，然后将其放入冷水中冷却。取出土豆丝来控制水并放在一旁。将碎片涂在冷水中，然后将其放入冷水中以冷却。这可以使土豆的切碎更加清爽，酥脆和嫩。
5。将油加入锅中并加热，加入胡椒粉，油炸胡椒粉，然后低火稍微燃烧。取下胡椒粉，关闭热量。
6。稍微降低油温，加入干辣椒以油炸香气，控制油温，不要油炸面糊
7。将切碎的土豆和切碎的辣椒放入盆中，加入油炸油，加入芝麻油，盐，米醋和切碎的大蒜，用筷子均匀搅拌，然后在盘子上食用。
[马铃薯炖牛肉]所需的成分：750克牛s，3块土豆，2个西红柿，1 coriander，适当量
步骤：
1。准备所需的成分，去皮并清洗土豆，然后清洗牛肉。
2。将牛肉切成大小的碎片。
3。取下西红柿的茎，将它们切成碎片，将土豆切成炉灶，将其切入干净的水中，然后将其洗净以除去表面上的淀粉，以使土豆不会氧化并变成黑色。
4。将水加入锅中，将冷水放入牛肉中，将其煮沸，煮沸后煮沸4-5分钟，从泡沫上掠过，除去牛肉，用温水洗涤，在烫牛肉时将其放入锅中，以便更好地去除牛肉的血粉。
5。将油加入锅中并加热，加入葱，姜片和胡椒粉搅拌，炒西红柿，然后搅拌西红柿和水。
6。加入牛肉并均匀搅拌，倒入热水。水应被牛肉淹没。牛肉应长时间炖。一次加水。然后加入烹饪葡萄酒，用高火煮沸，转向低火，炖1-1.5小时，然后炖牛肉完全柔软而腐烂。如果您有高压锅，用高压锅按下它可以节省时间，然后按十分钟。
7.时间到来后，加入土豆，加盐，然后继续炖煮10分钟以上。炖土豆直到变软，关闭热量，食用并撒上香菜。
【用切碎的土豆炸韭菜】
成分：2个土豆，1小片韭菜，适当数量的油和盐，2个大蒜，
实践：
1。刮擦土豆并洗净，去除韭菜的旧叶子，然后洗净。
2。将韭菜切成小块以供以后使用
3。首先将土豆切成片，然后将其切成碎片。均匀地切出土豆的碎片，在搅拌时很容易获得相同的成熟度。一些土豆的碎片不会被煮熟，有些则不会被煮熟。将切割的马铃薯切成干净的水，然后洗涤两次以除去土豆碎的表面上的淀粉，以便在搅拌时将土豆切碎的土豆不会粘在锅上。
4。将油加入锅中，用高火搅拌，炒土豆直到破碎
5。加入韭菜，盐和切碎的大蒜，迅速搅拌高火，关闭热量，放在盘子上，迅速用高火炒韭菜，使得炸韭菜会变嫩，不会过热，否则韭菜的味道会丢失。
[用辣椒煮熟的炸薯条片]所需的成分：2个土豆，2个辣椒，适当量的油和盐，1片葱，2个大蒜，
步骤：
1。洗辣椒并剥土豆
2。将土豆切成两半，然后将其切成均匀厚的切片。土豆片的厚度应均匀切割。这样，搅拌时的成熟度是一致的，并且不会有不均匀的生和煮熟。切成土豆片后，将它们放入清洁的水中，将其洗涤两次，将其洗净，将其取下表面上的淀粉，然后将其取出以控制水分并放在一边。这样做的优点是，马铃薯切片不会氧化，在搅拌时不会粘在锅上。这是制作马铃薯片的技巧。无法保存此步骤。
3。将葱切成葱，切成大蒜，去除辣椒的茎和种子，然后将其切成薄片。
4。将水加入锅中，加入土豆片并将其涂上，直到完全干燥，然后去除土豆片和冷水。此步骤非常关键，但是时间不能太长，否则炸薯条切片不会酥脆。将马铃薯切片涂成薄片可以缩短搅拌时间。搅拌时，它不会粘在锅上，也不会容易折断。
5。将油加入锅中并加热，加入切碎的绿洋葱并炒。加入辣椒并搅拌它们，使辣椒变暗。
6。加入马铃薯片，然后加入盐和大蒜片，快速搅拌高火，关闭热量，然后放在盘子上。
[用茄子烧土豆]所需的成分：4个茄子，2个土豆，适当量
步骤：
1。取出茄子的茎，去皮并洗涤土豆，将茄子切成炉灶，将其放入一个大碗中，加入一点盐，搅拌均匀，然后腌制10分钟。这样，茄子在油炸时不会吸收过多的油，而且不会油腻。
2。将土豆切成炉灶，将它们放入干净的水中以洗净淀粉，将其移开并控制水，以使土豆不会氧化并变黑
3。在碗中加入适当量的水，加入牡蛎酱，酱油，淀粉，然后均匀搅拌以使酱汁变稠
4。将油加入锅中，煮至60至70的热，加土豆，然后炸至金黄色，去除并控制油，然后放在一边
5。将油温提高到70-80的热，加入茄子并煎炸，将其取出并控制油以供以后使用
6。将油倒入锅中，留一点碱性油，加入切碎的葱，姜碎并炒，加入炸茄子和薯片，均匀搅拌
7。滴入准备好的果汁并加热它，加热直至汤变得粘稠，加入大蒜并均匀搅拌，关闭热量，放在盘子上
[带芹菜的土豆]所需的成分：2个土豆，1个芹菜，适当量的油和盐，1片绿洋葱，2个大蒜，
步骤：
1。无需使用芹菜叶。不要扔掉芹菜叶。鸡蛋蛋糕也很美味。它和芹菜茎一样营养。洗涤，去皮并洗涤土豆。
2。将土豆切成碎片，将其放入干净的水中，然后将其洗涤两次以除去淀粉。这样，当搅拌时，土豆切碎就不会粘在锅上。将它们取出并控制水。
3。将芹菜从根部切开，用斜刀切成部分，然后用斜刀切成芹菜，使品尝变得更容易
4。将水加入锅中，加入一点盐，加入芹菜部分并将其涂成薄片，将芹菜涂成蓝色，直到颜色变成深绿色，然后去除芹菜。
5。将其放入冷水中，然后冷却。取出，控制水，将芹菜涂成薄片，加一点盐，这会使芹菜更加绿色。将其放入冷水中，将其放入冷水中，以保持芹菜酥脆和嫩。
6。将油加入锅中并加热，加入切碎的绿洋葱，干辣椒搅拌，加入切碎的土豆并搅拌直至破碎
7。加入芹菜，盐和大蒜片，迅速在高火上搅拌，关闭热量，放在盘子上
[鸡腿烤土豆]所需的成分：2个鸡腿，2个土豆，适当量
步骤：
1。清理您购买的鸡腿，去皮并清洗土豆，然后用刀将鸡腿切成碎片。
2。将土豆切成炉灶，然后将其放入清洁的水中以洗净淀粉，以使土豆不会氧化并变成黑色。
3。将水加入锅中，将冷水放在鸡块中，然后将其涂上颜料。水沸腾后，煮4-5分钟，从泡沫上掠过，取下鸡块然后放在一边
4。加油并加热，加入洋葱片，姜片，大蒜，胡椒粉和均匀搅拌
5。放入炖酱油，淡酱油，煮葡萄酒，搅拌鸡块并涂上颜色，加入沸水，然后用高火煮沸，变成低火，煮15分钟
6.时间到来后，加入土豆块，加入适当的盐，然后继续烹饪并添加风味。
7。剩下小汤时，将果汁从高火上关闭，关闭火，然后将其放在盘子上。
[用马铃薯片的油菜油菜]所需的成分：2个土豆，250克菜籽，适当量
步骤：
1。去皮并清洗土豆，洗菜子，将菜籽叶去皮，以供以后使用，将绿洋葱切成切碎的绿洋葱，将姜切成切碎的大蒜，然后切碎了大蒜。
2。将土豆切成均匀的薄片，将它们放入干净的水中以洗净淀粉，将其带出来供以后使用，然后洗净土豆表面上的淀粉，以使土豆切片不会氧化并变成黑色，并且在搅拌时不会粘在锅上。
3。将水加入锅中，加入一点盐，加入菜子将其涂成薄片，将菜子涂成直至变成深绿色，直到破碎，直到将其弄碎，将其取出，放入冷水中，将其冷却，将其取出并控制水并设置为使用。在水中加一点盐，使菜籽是绿色的。将其放入冷水中，将其放入冷水中冷却，以使菜籽叶不会变黄，并使Rapeseed的味道酥脆和嫩。
4。将油加热，加热，加入切碎的绿洋葱，搅拌姜，加入土豆片并搅拌直至破碎
5。加上浅色的强奸，然后加入牡蛎酱和少许盐，快速搅拌，关闭热量，放在盘子上
[土豆烤猪肚]需要成分：3块土豆，500克猪肚，适当量
步骤：
1。准备所需的成分，刮擦五花肉和皮肤，去皮并清洗土豆
2。将猪肚切成2厘米的平方块
3。将土豆切成炉灶，然后将其放入干净的水中以洗净淀粉，以使土豆块不会氧化并变成黑色。
4。在锅中加水，加入冷水以将猪肚浸泡，煮沸，煮5-6分钟，脱下泡沫，取出猪肚并控制水，然后等待使用
5。在锅中加油，加入白糖，用低火搅拌糖颜色，将糖搅拌，用勺子沿一个方向搅拌，糖汁变成深红色，不断泡泡，加入五花肉和炒菜，炒五花肉，炒猪肚和彩色
6。加入葱片，姜片，大蒜，胡椒粉，大食材，干辣椒，均匀搅拌，倒入烹饪的葡萄酒，炖酱油，均匀搅拌
7。放入热水。水应该在肉面上。一次加水。稍后将土豆煮沸。转向低温并小火煮50分钟。
8.时间到来后，加入土豆，盐，继续煮熟，再煮15分钟。土豆美味后，将果汁调节至高温。当汤稠时，关闭热量并在盘子上食用。
[芬芳的土豆蛋蛋糕]所需的成分： 1土豆，2个鸡蛋，1个火腿香肠，适当量的油和盐，1个绿色洋葱
步骤：
1。准备所需的成分，去皮并洗涤土豆，将土豆切成切丁切成丁，用干净的水清洗淀粉，取下水，放在一边，以使土豆不会氧化，将黑色变成黑色，并在搅拌时不会粘在锅上，然后将其粘贴在底部。
2。将鸡蛋揉成碗中，将它们打成碗，将火腿香肠切成切丁的碎片，然后将葱切成绿洋葱
3。将火腿切成丁的鸡蛋液体，加盐和切碎的葱，然后均匀搅拌
4。在锅中加油并加热，加入切成丁的土豆然后油炸，直到皮肤略带黄色
5。滴入准备好的鸡蛋液体，将其散布，用低火炸至鸡蛋液体凝固。在此期间，不时摇动炒锅，以防止泡芙的底部。
用户评论
晨与橙与城
看着就诱人了！我家的老 folks 最喜欢吃土豆做的菜，晚上可以试试这个软烂芋头啊🤤
有16位网友表示赞同！
莫飞霜
好贴心啊！我还以为要翻好久才能找到简单又耐吃的土豆做法呢。收藏夹里加满了，感谢分享！
有14位网友表示赞同！
太易動情也是罪名
做饭水平提升了，就离不开美食博主呀！感觉这12道方法都能轻松上手，我准备从“香煎土豆片”开始尝试💪
有5位网友表示赞同！
無極卍盜
土豆简单做法太多啦，这种博客文章真是多此一举啊。还不如直接上视频教学呢🙄
有10位网友表示赞同！
如你所愿
哇~红烧肉拌土豆、土豆牛腩这些老菜新做，感觉都特别美味！希望你还会分享更多创意料理😋
有15位网友表示赞同！
念旧是个瘾。
终于找到了一个没有太奇怪的食材和步骤的土豆做法！我很怕那些“XX口味炒土豆”、“XX酱腌制土豆”之类，总感觉很油腻🤤
有7位网友表示赞同！
予之欢颜
我个人觉得土豆不适合做太多花哨的做法，清炒炖汤简单健康就好。有些菜名听起来太难了，估计我也没胃力去做😅
有15位网友表示赞同！
青衫负雪
这“红烧土豆”做法跟我妈小时候做得一模一样！满满的回忆啊😭 我试着自己做，希望也能像老妈做的那么香软~
有5位网友表示赞同！
苏莫晨
分享挺好的，有些做法我还真没尝试过。我觉得可以附上一些小贴士，比如不同土豆品种适合的不同做法，这样更实用吧🤔
有15位网友表示赞同！
孤败
土豆太大众了，感觉这12道做法都过于平凡了，没有创新性 😔 还是期待一些更独特口味的创意菜谱呢！
有9位网友表示赞同！
米兰
我平时喜欢做土豆泥或烤紫薯，看来要多试试其他的土豆做法了。感谢分享，期待继续看到您的食谱😋!
有12位网友表示赞同！
暮光薄凉
看着都好香啊🤤！我最近也开始学习做饭，这些简单的教程真适合我，周末就可以跟家人一起尝试啦
有19位网友表示赞同！
浮殇年华
做饭对我来说太麻烦了😂，我还是喜欢吃一些现成的菜，这12道做法看起来确实挺耗时的😅😭
有20位网友表示赞同！
心亡则人忘
我是一个非常有成就感的人，希望自己能学好做饭！这个博客文章帮我找到了新的灵感和方向，以后我会多尝试不同的土豆做法😋
有5位网友表示赞同！
墨染年华
我从小就喜欢吃土豆丝，觉得这道菜无论搭配什么食材都很好吃。期待了解更多有趣的土豆做法，丰富我的食谱 repertorio
有8位网友表示赞同！
心贝
我觉得这12 道做法有些重复了一些想法，可以把一些类似的调味方法合并一下，或者添加更特别的烹饪手法，这样才能更加吸引眼球
有18位网友表示赞同！
岁岁年年
我很喜欢你分享的内容！总想着自己动手做饭，但又找不到适合我的食谱。这篇博客文章帮我解决了这个问题，我会认真尝试这些食谱，相信我能做出美味的土豆料理🤤
有6位网友表示赞同！
别留遗憾
我虽然不是个喜欢做饭的人，但看到这么多不同种类的土豆做法，也让我有点跃跃欲试的 feeling
有5位网友表示赞同！