1. 蘑菇鸡肉焖饭

1、干香菇10朵用冷水泡软，切成两片，留香菇水。

2、将1只整鸡腿切成去骨块，加入1汤匙料酒和少许姜丝，腌制20分钟。

热锅热油，放入洋葱丝和鸡腿，炒至变色，加入生抽1勺、老抽1勺、盐、糖少许调味，翻炒均匀。

3.加入蘑菇块、胡萝卜丁和土豆块，继续翻炒，然后倒入蘑菇水淹没所有材料，加入2小碗淘米拌匀（水总量足够没过所有材料）所有成分）。

4.搅拌均匀后，将所有材料倒入电饭锅中，加少许盐，盖上盖子，按下煮饭按钮。 米饭煮熟后，继续煮5-10分钟。 蘑菇鸡肉焖饭就完成了！

2. 红烧排骨饭

1.排骨焯水去血水，胡萝卜和蘑菇切丁。

2、锅中加入少量橄榄油焖饭的做法大全，加入姜片、八角炒香。 加入焯水的排骨，加入冰糖，炒至表面微黄。

3.加入酱油和老抽继续翻炒，让排骨上色。 加水没过排骨，然后加入料酒和盐。

4.将东北大米和圆糯米放在一起彻底洗净，然后加入蘑菇丁和胡萝卜丁。

5.将锅中的排骨连同汤一起倒入电饭锅中，以标准煮饭模式煮，煮十分钟。

3、土豆焖饭

1.将米浸泡15-30分钟（按照平常的方法在电饭锅中加入米和水，煮出来的米会更软。如果你想让米更干，就比平时少加一点水）

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2、大蒜切片，预留的土豆去皮切小块，泡在水里防止氧化，沥干水分后下锅。

3.炒锅中加入油。 当油热时，加入蒜片，炒香。 倒入沥干水分的土豆块，炒至边缘微焦。 转小火，加入豆瓣酱炒香，然后加入料酒、生抽、老抽、糖炒至焦黄均匀，即可关火（此时土豆还是生的） ，不需要炒）

4、将炒好的土豆和蒜片倒入生米饭中，盖上电饭锅盖，调至煮饭模式。

5、米饭煮熟后，打开锅盖，将土豆和米饭轻轻搅拌，撒入葱花，小火煮10分钟。 出锅时加入少许鸡精和香油拌匀。

4.五花肉香肠豇豆焖饭

1.将大米淘洗干净，倒入电饭锅中，加水（水量有非常明确的指标，而且每种米的耗水量都不同，严格按照指标生产出来的米非常好吃）

2、盖上锅盖，打开电源，按功能按钮，选择东北大米，用手指触摸滑块，向上或向下滑动即可选择相应功能或调节时间。 我选择了浓烈的味道。

3. 按开始煮饭，电饭锅开始工作，所需煮饭时间显示为 35 分钟。

4. 电饭锅煮饭的同时，准备焖饭和配菜。 将香肠洗净，放入锅中煮15分钟。

5.把香肠捞起来切丁，五花肉洗净切成薄片，蒜瓣去皮拍碎，豆角、豇豆（我们习惯叫豆角）和蒜苗泡一会儿，将它们洗净，沥干水，分别切成块。

6.锅烧热，倒入少许油，放入五花肉炒出油脂，炒至五花肉两面焦黄，加入蒜爆香

9.加入豆角炒至皮起皱，然后加入香肠，保持高火翻炒均匀，加入酱油、盐、鸡粉，加入蚝油翻炒均匀，加入蒜末豆芽翻炒几下，拌匀，捞起放入碗中

10、这时候电饭锅里的米就差不多熟了。 打开盖子。 米已经积水了。 倒入炒好的材料。 再次盖上盖子，继续煮。

11、电饭锅工作程序结束后，无需急于打开锅盖。 打开之前先煮约 2 分钟。 用饭勺将米饭打散。 搅拌均匀，香喷喷的米饭就出锅了。 切一些小米椒做装饰。

5、香浓羊肉焖饭

1、羊肉用清水浸泡。 换几次水，直到水干净为止。 将羊肉浸泡多次，去除血水、减少羊膻味~

2、将羊肉切成拇指大小的块。 姜切丝，加生抽、盐、少许料酒腌制半小时以上。

3、锅中加入少许油，倒入羊肉块煸炒。 待羊肉变色后，加入红烧酱油，炒至汁收干。 关掉暖气即可食用。

4.另锅烧热油，爆香洋葱丝。 洋葱丝变软后，将其剥到一侧。 加入少许油，炒土豆和胡萝卜。 拌匀后翻炒~

5.倒入之前的羊肉，加一汤匙蚝油，拌匀炒香

6.将米洗净。 将炒好的材料倒入锅中，加入几朵洗净的干香菇（不用泡）

7. 煮饭的水比平常多一点。 绊倒后，继续煮一会，尽量煮干。 如果你喜欢锅巴，可以多煮一会儿，享受锅巴里煮出的闪亮米粉的特殊诱惑！