焖饭的做法大全 6种家常炖饭做法,有菜有饭,营养美味又简单,留着备用

酱油焖饭

材料:大米、水、酱油、老抽、五花肉、姜、油、料酒。

实践:

1.生姜洗净,切片,五花肉切丁(三肥七瘦更好吃)。

2.锅中放油,加热至50%热,加入姜片炒香,加入肉丁炒至变色。

3.加入酱油、老抽、适量水煮滚,关火稍凉。

4.将米洗净,将刚炒好的蔬菜和汤放入电饭锅中。

5、蒸好后加少许葱花提香。

牛肉土豆焖饭

材料:牛肉200克,土豆1个,胡萝卜,姜,蒜,香菜,油,盐,酱油,生粉,生抽,蚝油

实践

1. 将牛肉、土豆和胡萝卜洗净切丁。牛肉色用生粉和生抽腌十五分钟

2.生姜切片,香菜切段备用。

3、将大米淘洗干净后放入锅中,加入适量的水。

4. 在另一个锅中将油加热至50%热。 加入姜片、大蒜和香菜,炒香。

5.加入牛肉丁一起翻炒。 待牛肉变色后,加入适量酱油,翻炒均匀。

6.加入土豆丁和胡萝卜丁,翻炒均匀。 加盐调味。

7.将炒好的牛肉和土豆倒入电饭锅中,用大火煮沸,然后转小火慢炖。

8、煮20分钟后,就差不多熟了。 关掉火,再煮三分钟。

9.用锅铲搅拌均匀焖饭的做法大全,加入生菜再煮一分钟。 食用前加入蚝油并再次搅拌。

番茄焖饭

材料:西红柿、大米、盐、大蒜、洋葱、油、

实践

1.将西红柿、大蒜、洋葱洗净切丁。

2.锅中放油,加热至50%热,加入大蒜、洋葱、西红柿丁,炒至生,捞出备用。

3.将米洗净,加入刚炒好的蔬菜,倒入电饭锅中。

4、蒸好后,加少许熟芝麻提香。

香肠、什锦蔬菜和西红柿焖饭

配料:西红柿、胡萝卜、洋葱、豌豆、玉米、香肠、蘑菇、酱油、蚝油

1.将西红柿、胡萝卜、洋葱、香肠、蘑菇洗净切丁。 豌豆去皮并清洗,玉米去壳成粒并清洗。

2.把米洗干净,然后倒入水【平时做饭的水量】,然后把西红柿放在中间,把其他材料一下子摆好,然后倒入酱油,把油用完就可以了它! 只需按下电饭锅按钮即可煮饭!

3.煮饭,拌匀即可享用!

红烧肉饭

配料:五花肉、土豆、洋葱、大米、酱油、盐、油、料酒、淀粉、水。

1、五花肉切成小块,加入适量料酒和淀粉,拌匀备用。

2.洋葱、土豆切丁; 将米洗净并放在一边。

3.锅内放入适量油,将肉块倒入锅中煎至变色,取出备用。

4.加入洋葱丁炒至颜色明显变化并收缩,然后加入土豆丁和炒好的肉块;

5、稍微翻炒一下,加入酱油; 翻炒均匀,加入适量盐;

6、加入洗净的大米搅拌均匀,然后倒入电饭锅中铺匀;

7.加水,略高于配料; 按照电饭锅的烹饪程序进行操作。

南瓜焖饭

材料:大米、五花肉、南瓜、干蘑菇、鱿鱼、盐、生抽、蚝油、大蒜、韭菜。

实践

1、大米洗净,南瓜去皮切小块,五花肉切丁,蒜切末,鱿鱼切丝,干香菇泡发切丝,泡香菇的水不要倒掉。

2.锅烧热,加入少许油,放入五花肉炒香。

3.将香菇沥干水分,放入鱿鱼丝炒香。

4、加入南瓜翻炒片刻,加入一碗半水,加入生抽、蚝油、少许盐即可关火。

5、将米倒入电饭锅,将炒好的南瓜、肉、蔬菜连同煮沸的汤一起倒入电饭锅,选择煮饭按钮,打开锅,撒上葱花,拌匀。

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