老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于烧烤最美的滋味叫“人间烟火” 和的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享烧烤最美的滋味叫“人间烟火” 以及的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
“盘或旧规则？坐在外面还是里面？”
8月15日晚上11点之后，南安地区的夜市亮着光明，红色吉普车停在烧烤餐厅的前面。老刘穿着白色T恤和银板鞋向他打招呼，并向吉普车的普通客户打招呼。
老刘是这家烧烤餐厅的男主人。从每晚11点到第二天的1点，这是他最繁忙的“三个时期”之一。
老刘（白色的人）为客人订购了菜肴。
生根
“重庆不是仇外的，我是重庆本地人的一半”
老刘（Lao Liu）的姓氏为卢（Lu），被称为卢斋（Lu Jiayu），被称为“老刘”（Lao Liu）。他来自哈尔滨。他出生于1988年，已经成为理发师10年。他于2015年初开始将家人搬到重庆，并改变了他的职业生涯，成为烧烤餐厅的所有者。他从事服务行业，并且已经向南和北行进。 “他去过南部的海南岛，也曾在江苏，江苏和上海经历过。”
在经历了很多地方并不断地为人们服务之后，老刘终于选择在北部的家乡出售他的房子，并坚定地留在重庆。这是不受欢迎的。 “重庆的每个人都不是仇外心理，我被认为是重庆的一半。”
老刘相信重庆人是热情的，骨头具有很大的包容性。例如，即使您在陌生人之间提出一种方式，也很少有拒绝或冷漠的情况。您通常会详细解释它，并生动地描述相关情况。
在长期以来，这种包容性也反映在彼此之间的信任中。如果您有任何东西，您将亲自或有机会说出来，您将永远不会在心中感到无聊。一段时间后，很容易成为朋友。有些人甚至“不打架就不认识彼此”。
当他们第一次来到重庆时，老刘的女儿不到一岁。这座城市的性格深深地吸引了这座城市，他们鼓起勇气在自己的家乡出售房屋，在重庆购买房产并安顿下来。现在，丈夫和妻子的长老也搬到了重庆，他们的女儿即将上小学。
老刘有一个小的梦，也就是说，重庆的人可以知道他的烧烤餐厅：“让更多的人知道哪种。他认为这也是集成到重庆的最佳方法之一。
目前，老刘的烧烤餐厅已经开设了几家分支机构，两家直接商店和两家特许经营商店。它与许多烧烤餐厅合作，还准备进入许多地区和县。
打开一家商店
“小面条计划”已更改为“烧烤计划”
令人惊讶的是，老刘从来没有想过他一生中会经营一家烧烤餐厅。
我的第一份工作是理发师，我担任理发师十年了。尽管理发店和烧烤店都开业，但它们彼此不符。作为一名资深的“美食家”，他曾考虑过开设一家餐厅，但他还计划制作一些中国食品，例如用Vermicelli炖猪肉。
妻子将老刘与重庆匹配。这对夫妇喜欢重庆的食物，尤其是他们的妻子，他们在重庆中吃了火锅，面条和烧烤，他们几乎总是有机会吃它。从北方的最初到旅行和进食，再到现在经营烧烤餐厅并抽出时间寻找美味的食物，这种热情从未消失。
自然，老刘的想法很快就通过妻子“制作小面条”的建议改变了。为此，他们去了重庆，以系统地学习小面条的实践，并在学习后成为一名老师。
如果一切根据原始计划发展，老挝的面条商店将于2015年开业。晚上11点钟，老刘会睡得很香，因为他将在第二天清晨起床，开火，开火，准备水，准备食材，挑选面条，并研究每种成分。
在与妻子和女儿搬家之前，老刘建立了烧烤摊超过十天。他离开后，他仍然可以接到老顾客的电话，问他：“你为什么不穿上它？” “你什么时候回来？”，这触动了他，所以他决定将“小面条计划”更改为“烧烤计划”。
在烧烤餐厅定居之前，这家商店的位置“虽然仍然是黑色废物”在老挝的记忆中，而且绝对不像现在那样明亮。老刘也有担忧，但他对许多商店不满意，只是觉得他注定要到这家商店。
后来，这个地方成为他经营的烧烤餐厅的主要商店。
他商店里的烧烤吸引了许多局外人。
理解
烧烤分为南方学校和北部学校，差异令人惊讶。
有许多烧烤学校，可以分为北方和南部。南方（例如重庆）更加注意成分的味道，有些甚至专门从事烧烤“炸成分”。就成分而言，几乎所有可以吃的东西都可以烤；在北部，它更多地关注原始风味，并注意成分质量，还有一些烤肉。
详细说明，在北部和南方派系下，不同地方的做法不同。重庆的各个地区和县的烧烤方法存在细微的差异。烧烤后，有些必须是“ hobomo”，并补充了炒菜的秘密成分。有些人总是“串”，并注意“每个人都有自己的品味”。东北和西北之间存在差异，有些在牛肉和羊肉上更为特别，有些人具有自己的海鲜秘密技能.
简而言之，如果您还没有吃过它，那么您没有足够的说法。
在实际运营中，每家烧烤餐厅（Stall）继续根据食客和自己的做法的反馈，并从他们的优点和劣势中学习。正是由于这种差异和变化，出乎意料并创造了烧烤的魅力。
烧烤是一家“小型企业”，其中许多只是小摊位，即使他们开设了商店，家具也不需要那么高端。一张桌子，几个长凳，一个开放的环境，老板的热情以及当晚的魅力，在这种情况下，吃肉真是一种荣幸。
食客的味蕾经常被嘲笑，因此在这种情况下，了解和“培训”客户的口味非常重要。许多食客说，有一个最好的烧烤，这是“楼下的烧烤”。这与烧烤厨师和食客之间的相互作用是不可分割的。
影响
许多外国客人来了，他们也喜欢吃金发和蓝眼睛
烧烤和食客之间也有一种互动，类似于“深夜自助餐厅”的故事。
无论是新鲜的客户还是正常的客户，所有者都需要与食客交流，无论是提供订购，饮酒还是聊天的建议，烧烤都无法解决。如果一顿饭无法解决，则需要两顿饭。
食物对人们来说是最重要的事情。不管目前的肤色，年龄，国籍和食物如何，都无法拒绝。老刘仍然记得那个开着红色吉普车的家伙有一个金发女友，他是英国女孩。当我第一次去接待处时，老刘需要他妈的“ chinglish”并与女孩交流。
当她第一次来时，女孩只是想陪伴男友。当她第一次看到烧烤时，她有些艰巨。
“一个是她从未吃过它，另一个是她害怕辛辣的食物。”在每个人的鼓励下，她终于迈出了第一步并大叫。
后来，这个英国女孩偶尔会陪伴她的男朋友去烧烤餐厅，还可以订购她喜欢的菜肴。
老刘感到这没什么奇怪的：“每天，外国人都来商店比当地人更多；外国人更少，但这也很常见。”
南南地区的夜市
气氛
重庆拳击是“具有传染性的”
南方学校和北部学校之间没有区别，只有一种烧烤气氛，即“大黄金”的拳头。只有此时，烧烤状态是其他美食无法达到的状态。它以一种完全放松的状态表现出来，就像一种锻炼一样。
“钢琴仪可以是\’具有感染力的\’。只要有桌子削减桌子，您就会感到整个地方都在为之移动。”这种感觉是动力和热情。在这种情况下，您经常“无法背诵诗歌，可以背诵它们，即使您不能喝酒，也可以喝。”
让我们对“拳头秘密书”进行两个句子，视觉感觉如下：
“阳光明媚的天空在天空中，最小的女孩在河边。”
“葡萄酒比食物贵，所以你必须喝醉。”
非常简单的句子，很受欢迎，有点诱人。有些人担心，如果他们太疯狂了，他们会不同情而战斗。老刘说：“确实是这样，但毕竟是少数。有些人甚至上演了“不打架或没有熟人”的场景，后来成为兄弟。”
用户评论
ー半忧伤
每次聚会都是围绕着烧烤，跟朋友聊聊天，吃着肉串，喝着啤酒，这才是真正的快乐啊！烧烤就是人生的味道，烟火气十足的美好回忆。 虽然有时弄得一身油烟，但想想这些欢笑和温馨感觉都值得了。
有11位网友表示赞同！
三年约
小时候最期待的节日就是夏天的烧烤之夜，全家一起围着烤架转悠，看着红红的焦皮烤熟后的肉串就让人垂涎三尺。那时候，烧烤真算得上是人间烟火的味道！
有9位网友表示赞同！
留我一人
我个人不太喜欢吃烧烤，可能味道太重了，而且空气都弥漫着油烟味。但没办法强迫自己不喜欢的东西，毕竟每个人的口味不同吧！ 或许有人觉得烧烤最美的地方在于烟火气的营造和朋友的陪伴，这的确是不可或缺的一部分感受。
有19位网友表示赞同！
柠夏初开
你说的对！烧烤就是人间烟火的味道，虽然它带来的美食诱惑让人心动，但更重要的是那些在烤架边互相聊笑着的美好时光，这种记忆永远深刻。
有9位网友表示赞同！
一纸愁肠。
写得真好啊！每次烧烤聚会都是我的心头好，吃着香喷喷的烤肉，喝着冰涼飲料，和朋友们分享生活琐事，这才是生活中最真实而美好的样子。
有17位网友表示赞同！
雨后彩虹
同意你观点！烧烤确实能让人感受到家的 warmth 和温暖的味道。那些串在一起的美食，就是记忆中最难忘的一片烟火
有9位网友表示赞同！
情如薄纱
烧烤的魅力在于它这种简单纯粹的味道和氛围，不需要精致的擺设，只需要几根木材，就能点燃一段美好的回忆，这就是人间烟火的真谛吧!
有12位网友表示赞同！
笑傲苍穹
对啊，烧烤就是生活里最能体现出烟火气的事情！聚在一起吃喝聊天的感觉真是特别让人放松快乐
有19位网友表示赞同！
像从了良
喜欢夏天，因为可以和朋友们一起烧烤！香喷喷的烤肉串加上冰啤酒，简直不要太好吃了！这才是青春的味道啊!
有11位网友表示赞同！
熏染
每次看别人烧烤的照片都流口水，我也想去体验一把“烟火味”的美味
有8位网友表示赞同！
灬一抹丶苍白
哈哈，我也是个烧烤狂热爱好者，只要有机会我就去撸串儿! 人活着就应该像烧烤一样，简单快乐!
有19位网友表示赞同！
纯情小火鸡
最近也和朋友一起聚会吃烧烤，真的是好吃到停不下来！感觉烤肉有一种特别的口感，让人回味无穷!
有17位网友表示赞同！
把孤独喂饱
我家的烧烤架今年终于用了，第一次自己在家做烧烤也是很有成就感的！ 感觉烧烤的乐趣不仅仅在于吃美食，更在于过程和分享！
有18位网友表示赞同！
水波映月
每次看到别人发的烧烤照片都觉得好幸福啊！我也想体验一下这种烟火、聚欢的氛围。
有6位网友表示赞同！
孤单*无名指
烧烤就是人间烟火的体现，虽然它简单粗暴，但它能把人们凝聚在一起，营造一种温暖的氛围。我尤其喜欢晚上在露天场地享受烧烤，看着星空，聊着天，的感觉就特别的棒！
有19位网友表示赞同！