早餐店都在抢着学!不用揉面,搅一搅就能成型,放凉了也不硬

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我不知道该做饭和吃什么。我认为饺子和馅饼是最方便的答案。

您可以制作肉类和蔬菜,只要食材对儿童不烦人,基本上别无选择。

在此期间,我们的家人经常吃肉,还需要素食以清理胃和肠。

Kougua(西葫芦)属于蔬菜市场的“指甲家庭”,可以全年找到。

尤其是现在,当有大量雨水并且天气闷热时,它更适合吃一些营养和健康的甜瓜和蔬菜。

富含矿物质和维生素,富含水,淬火和热量,甚至卡路里的水平相对平均。

不需要肉,但是鸡蛋必须在那里!

您可以将剩余的配菜放入其中,但是我强烈建议您选择虾皮。

尤其是在使素食填充时,增加新鲜度的能力可以增加几美分。

-Kougua Pie-

·参考年龄·

15个月大的婴儿对食物不过敏

·成分制剂·

面团:200克面粉

2G酵母/3G糖/150克水

填充:1个西葫芦/半胡萝卜

2个鸡蛋/5G葱/5G虾皮

芝麻油/素食牡蛎酱/盐/松沙

上述成分仅代表生产量

不是婴儿的饭

·操作步骤·

01

第一步是揉面团,将高活性的酵母,糖,水和面粉一起搅拌。

02

这种具有高水分含量的面团不需要揉捏。使用筷子将其搅拌到球中,然后将其盖住并发酵到大小的两倍。

*在面团过程中,如果您觉得面团有点干,只需加水并终于搅拌,以便它可以形成,但仍然有点粘性。

03

用手切蔬菜非常困难,因此很容易将它们直接包裹成碎片。

早餐店都在抢着学!不用揉面,搅一搅就能成型,放凉了也不硬

04

经过处理的切碎的蔬菜很难。如果您想捡起它们,则必须加入一些盐并将其腌制约10分钟。切碎的蔬菜浇水后,将它们干燥。

05

我提前准备了其余的配菜。例如,炸鸡蛋切碎的葱,切碎的葱和虾皮,我建议您不要省略它。 Titianti味的美好事物甚至更好。

06

素食越多,您不必在调味料中太重。盐,新鲜的搭配,芝麻油和素食牡蛎酱,最后用食用油喷洒,都是您在家中可以找到的东西。

07

发酵后,这种柔软的面团不应急于用手触摸它。只需用筷子均匀搅拌即可。

08

如果您想用手塑造它,请记住要提前在手上喷油。此时,抓住一块面团并将其弄平,不必担心粘在您的手上。

09

该面团具有良好的延展性,因此非常适合馅料。

10

当需要包装它时,就不需要任何技能。只需将其来回伸展并包裹起来,只需确保没有暴露填充物即可。

11

您可以使用不粘锅或电动薄煎饼进行制作。喷一点油,预热,然后将馅饼放入,然后将其压扁,然后喷涂一点油,使其更容易烘烤。

12

裸露底部并设置金色的形状。将其翻过来,继续做饭。

13

如果您担心煎饼不容易烹饪,请加入一些水,盖上煎炸,直到煎饼彻底烹饪。

14

最后,煎饼变得像这样,金色而美丽,可以供应。

15

对于那些通常喜欢吃肉馅饼的人,我想让蔬菜馅饼一个名字!

不加肉,馅料令人耳目一新,很香,特别适合本季节。

此外,在此食谱中,面团的混合方法非常特别。

烘烤时酥脆又柔软,而且非常嫩。

即使您让它冷却一段时间,它仍然柔软且值得收集。

用户评论


仰望幸福

这个真厉害啊,不用揉面省时省力不说,我还担心会不好吃,没想到直接把鸡蛋和水加进去搅拌就好?是不是成品也像面包那样软糯的口感?

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ー半忧伤

我家附近的新晋早餐店就推出了这个!以前我对他们做的早点一直没有太大感觉,现在这新产品确实不错,虽然就是个简单的面糊,但吃起来软嫩又暖胃,价格实惠还能多买几份送朋友,很满意。

    有7位网友表示赞同!


几妆痕

讲道理,早餐店做什么东西都会受到模仿!没必要这么较真,关键是好吃不好吃, 这个不用揉面的做法挺吸引人的,周末试试吧!

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无望的后半生

我尝试过一次,感觉味道还是能接受的,但总觉得口感不够“筋道”,像有点像煎饼糊?和传统的面团相比还是要差了一点。不过如果真的想快速便捷,这个方法确实很不错。

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最迷人的危险

不用揉面就能成型,简直太方便了!我平时上班的时间也宝贵,早上一会儿还得花时间揉面就觉得累赘,现在这样直接搅一搅就好了,还能用各种添加剂调味做不同口味的早餐,我觉得这是科技赋能美食的美妙之处。

    有20位网友表示赞同!


安之若素

我之前有个朋友,他开一个小型的早餐店,做这玩意儿赚得盆满钵满。他跟我说关键就是在于口感和味道,要让顾客觉得不像“劣质的面糊”,这方面他做得不错。但我觉得这种做法可能会被市场炒热,毕竟方便快捷还是很多人的首选。

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◆乱世梦红颜

看着标题就觉得很有科技感啊!我倒还挺想尝尝这份新鲜的,说不定会比传统的早餐更创新和美味!

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雨后彩虹

这玩意儿看起来确实挺容易上手的,而且制作时间短,方便快捷,不过我觉得口感肯定不会跟传统的面点一样柔软细腻吧?可能偏向于煎饼糊的感觉?

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苏樱凉

早餐行业真是越来越发达了。什么不用揉面的面糊都能做出成型,这简直是懒人福音!我之前听说过这种做法,只是没仔细尝试过,现在看到标题想起它了,看来周末得去尝尝鲜。

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折木

这个“搅一搅就能成型”的早餐,听着就觉得超级方便快捷啊!不像傳統的早點需要揉面醒发,时间太长了。而且放凉了也不硬,说明口感应该还不错!我要试试它了!

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冷眼旁观i

我感觉这做法虽然省时省力,但肯定不如传统的面条好吃吧?毕竟面条经过揉制后的口感更Q弹更有嚼劲,这种简单搅一搅的质感可能有点寡淡。不过也适合一些喜欢轻食的人群,口味清爽的特点是不错的!

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呆檬

我倒是觉得这类早餐店越来越多了,而且口味也不错,很多年轻人都爱吃吧! 反正我喜欢吃点软软的面糊,这款不用揉面真挺方便的,可以考虑在家里尝试做做看!

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昂贵的背影

这种“懒人式”早餐的做法虽然简单快捷,但是我不太理解有些人追捧的原因。好吃的早餐应该要有丰富口感和细腻结构,单纯的“搅一搅就能成型”的早餐缺乏层次感,而且添加剂太多的话又会影响健康。

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屌国女农

其实我个人更喜欢传统的面条或者包子,这类新式早餐我还是比较犹豫吧!毕竟习惯了传统的口感,这种快速便捷的东西对我来说可能不够饱足。但也挺好,给每个人带来不同的选择啊!

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哽咽

标题确实很吸引人,瞬间就让我想起以前去早餐店经常点的面糊产品,虽然简单但确实美味好吃!不知道这个新式的面糊口感如何?希望味道不错!

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清原

我对这类新式的早餐做法一直很好奇,但是担心加入的添加剂过多会影响健康。我希望这种“不用揉面”的创新可以兼顾口感和健康,让人们能够吃得更方便的同时也更加安全安心!

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予之欢颜

我朋友在开一家早餐店,他告诉我最近很多早餐店都在尝试推出这类不需要揉面的面糊产品了。他们说成本低利润高,而且受到年轻人的欢迎。但我个人觉得这样的新式早餐应该不要过度添加剂,保证真正的健康美味才是最重要的!

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