花椒炖雪梨的作用与功效目录
花椒炖雪梨的作用与功效
花椒炖雪梨的作用与功效包括：
1. 化痰清热：雪梨性凉，味甘酸，归肺、胃经，能够清热化痰，适用于热性咳嗽，如咳嗽有黄痰、咽喉肿痛等症。花椒性热、味辛，归脾、胃、肾经，能够温中散寒，具有化痰清热的作用。
2. 养阴润肺：雪梨含有丰富的葡萄糖、蔗糖、纤维素、维生素、钙、碘、钾等物质，能够清热化痰，还含有一定的蛋白质、胡萝卜素、苹果酸等物质，能够养阴润肺。花椒能够健胃、温中散寒、除湿止痛，花椒炖雪梨可以综合发挥两者的作用，具有养阴润肺的作用。
3. 提高机体免疫力：雪梨中的营养成分丰富，含有多种维生素和矿物质，能够为机体补充营养物质，提高免疫力。花椒性热，能够增强血液循环，提高免疫力。
4. 开胃：花椒气味芳香，食用花椒炖雪梨可以促进唾液分泌，提高食欲，有助于改善食欲减退的症状。
5. 润肠通便：雪梨中含有丰富的膳食纤维，食用花椒炖雪梨可促进肠道蠕动，起到润肠通便的作用，对于改善便秘症状有一定的帮助。
虽然花椒炖雪梨的功效与作用诸多，但属于食疗范畴，不能替代药物进行治疗。如果身体存在不适，建议及时就医。
雪梨加花椒蒸有什么功效
花椒蒸梨润嗓子
嗓子干痛是个恼人的小毛病，总是不能彻底治愈，如何能不吃药只吃食物就能治好？这里告诉你一个小方法
拿一个梨洗净后将皮削掉，从中间切成两半，将核挖去，放进二三十粒花椒和一两粒冰糖；将两半梨对好放到碗里，放蒸笼上蒸20分钟；将梨拿出把里面的花椒挑出来，把梨吃完。
一天吃一两个花椒蒸梨即可。
梨有润肺、去火的功效，花椒有祛风寒、温中的作用。
这二者组合在一起，对嗓子干痛有很好的疗效，常吃也不会有副作用。
花椒蒸梨有什么好处，花椒炖梨的功效
花椒蒸梨的功效与作用
梨子为寒性食物，其性味甘酸而平，没有任何有毒的成分，还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。
而花椒性味温辛，可以温中散寒，增强人体的免疫力。
这两种食物一起炖时，二者的效力能够入肺、胃二经，有效的缓解咳嗽的症状，同时起到清热化痰的作用。
花椒蒸梨的做法
食材：梨1个、冰糖少许、花椒6粒。
做法：
1.梨洗净，不去皮，将顶端切开；
2.挖空，掏出梨核，放入冰糖和花椒；
3.盖上梨盖，用牙签固定，入锅蒸30分钟左右，吃梨喝汤。
花椒蒸梨的适应病症
外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。
不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。
花椒炖梨，主要用于风寒咳嗽。
注：若是患了风寒感冒，则应该以辛温解表为主；若为风热感冒，则应用辛凉解表之法。
风热咳嗽可食川贝蒸梨
功效：咳嗽频剧，气粗或咳声嘶哑，喉燥咽痛，咯痰不爽，痰黏稠或黄，舌苔薄黄。
对症止咳代表偏方有川贝蒸梨。
做法：
1、把梨靠柄部横断切开，挖去中间核；
2、放入2~3粒冰糖，5~6粒川贝（川贝要敲碎成末）；
3、把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟左右即可。
雪梨加花椒蒸什么功效
冬季风寒侵袭，易引起老年人咳嗽，可吃花椒蒸梨来治疗。
中医认为，老年人多阳虚，容易感受风寒之邪，引发肺气不宣、上逆而致咳嗽。
症状为咳嗽、痰稀色白、咳嗽声重、咽喉痒，常伴有鼻塞、流涕、头痛等。
取梨1个，横断切开，去核，放人10粒花椒和 2粒冰糖，再把梨对拼好放人碗中，上锅蒸30分钟，去除花椒后食用，每日1次。
花椒性味辛、温，具有温中散寒、除湿止痛的功效，对多种细菌、病毒具有抑制作用，还能镇静、调节免疫功能；梨味甘、性凉，具有润燥化痰的功效；冰糖味甘、性平，具有补中益气、和胃润肺的功效，还能调和药性。
