齐齐哈尔烤肉目录
齐齐哈尔烤肉
齐齐哈尔烤肉是黑龙江省齐齐哈尔市的一道特色美食。它以嫩江草牧鲜嫩的羊肉为原料，经过独特的烤制工艺，肉质鲜嫩、口感独特，深受人们喜爱。
齐齐哈尔烤肉的烤制工艺非常讲究，需要选用新鲜的羊肉，切成适当大小的块状，用特制的调料腌制一段时间后，再用特制的烤架在炭火上烤制。在烤制过程中，需要不断翻动和刷油，以保证肉质的鲜嫩和口感。
齐齐哈尔烤肉的口感独特，肉质鲜嫩多汁，外皮烤至金黄色，口感酥脆，内部的肉质则鲜嫩多汁，口感非常好。此外，齐齐哈尔烤肉的调料也非常独特，具有浓郁的香味和辣味，让人食欲大增。
总之，齐齐哈尔烤肉是一道非常美味的美食，如果你有机会去齐齐哈尔旅游或品尝当地美食，一定不要错过这道特色美食。
齐齐哈尔烧烤的介绍
齐齐哈尔有很多烤肉店，一些齐齐哈尔人家里自备了烤肉器具，亲朋好友相聚可以一起吃烤肉。
烤肉的主角就是牛肉，还有烤蔬菜，烤蛤蜊，烤地瓜，烤洋葱，烤鱿鱼。
烧烤的调料有孜然，芝麻，红辣椒，花生面，黑胡椒，味精和盐。
不同的蘸料可以自己选择。
想问问齐齐哈尔的烤肉
齐齐哈尔的烤肉在东北真是独一无二,有着草原民族的独特风格,在齐齐哈尔吃烤肉就得去富拉尔基区吃,这里和齐齐哈尔的还稍有区别,尤其是一种叫 宫厚的烤品真是鹤城一绝而且在中国只能在这里吃到!
齐齐哈尔烧烤哪家好吃
宝坤烧烤
宝坤烧烤已经经营了20年了，位于市区的繁华地段，豪华的大厅、各具特色的雅间包房，环保烧烤设备、设施齐全，可以说是最奢华的烤肉店了。
无烟、无气、无味，绝对舒适
主要经营牛、羊肉和食品、菜品等烧烤。
主要品种有秘制肥牛、牛仔骨、黑椒牛柳、牛排等特色烤肉，各种烤串及凉拌炝菜等达100多个品种。
地址：齐齐哈尔市龙沙区永安大街2号。
黄岗牛肉铺
齐齐哈尔烤肉的关键在一个“拌”字上，葱、姜、蒜、酒自然是不可少的，但放多少，手上得有准。
加盐更难，少了，没味，多了，压了肉味；早了，肉老，晚了，味入不进去。
炭火调整好，先用肥肉擦拭盖板，目的是不让肉沾锅，肉摊在铁板上，听得吱吱有声，这时肉表面已经变了颜色，翻一下，再听它吱吱响，就可以吃了。
烤得好的肉，外表变色，内里鲜红，这时最鲜，最嫩，最有肉的本味。
烤肉时，得有一排蘸料盒，分别盛放孜然、芝麻、辣椒面、花生面、胡椒面、味精和盐。
拌得恰到好处的肉，蘸了不同的蘸料，味道就不一样了。
地址：红旗大街轴承街交叉口轴承街副5号
今日阳光
今日阳光清真烤肉是一家很有名的品牌，虽然只有短短十几年的时间，但是已经成为了齐齐哈尔烤肉的代表品牌之一。
这家店拥有独特的绿色养生秘制配方，所以吃烧烤还养生没见过吧！
地址：齐齐哈尔中环路58号(中环广场北侧)
完美生活
完美生活时尚烧烤吧是一家创新的串烤品牌，不同于一般烤串店的杂乱，这里环境好，似有若无的音乐、风格神秘的厅堂，气氛可以说是超好了，烤肉香气，舒适的用餐环境，让人难忘。
“完美生活时尚烧烤吧”食物很多样，有中式传统原味烤肉，还有韩式拌肉、印度咖喱烤肉等。
注重膳食平衡，食物原料健康、环保，在这里吃，绝对满足你的所有味觉需求。
地址：齐齐哈尔市建华区龙沙路33号。
梅里斯原味大片肉
梅里斯大片肉，大片肉大片肉，肥瘦相间，一点都不腻，原味大片肉一片一片挨得可紧了，一盘肉是纯纯的原汁原味，再放进锅之前粘一下碗里的酱汁就好，既保证为肉的原汁原味，又加入了酱油来提鲜，口感一级棒！才30一份，超级经济实惠！
一般我吃肉把它烤到焦灼的时候，吃起来很香，梅里斯原味大片肉肉质很显嫩。
拌肉，里面并没有放太多的辅料，只要一些些圆葱，保证了肉的原汁原味，所以它口感偏淡，需要蘸料的帮助。
梅里斯原味大片肉环境比较好，是最佳的烤肉场地，在这里吃烤肉不仅要吃肉，小菜也要吃，正好解解腻，干豆腐，花生豆都不错！
地址：卜奎南大街运管处正对面
