各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享成都大爷卖“绝迹”小吃，街头摆摊52年，5元3个仅他一人在卖 ，以及的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
如今，Xiaoxun将带您回想起即将灭绝的蛋糕的传统小吃。
蒸蛋糕是一种特殊的零食，在上个世纪，在街上到处都是成都的小巷。蒸蛋糕供应商经常承载着负载，前面携带食物用具，木制盒和其他材料，木炭，炉子等，在街道上徘徊。
无论是在仲夏还是冬天，白天或晚上，您都可以听到蒸蛋糕的声音。
当时蒸蛋糕很便宜又好。您只能只吃三到两美分。它尝起来粘稠，甜美又脆，并受到老年人，尤其是孩子的喜爱。
蒸蛋糕的供应商经常承受负载。在正面，有原材料，例如食品餐具，木箱，米粉和其他成分，在后面，有炉灶，木炭，铁锅，蒸锅等。
到21世纪，作为传统的小吃，冯申逐渐逐渐消失了人们的视线。如果您想吃点东西并看看，它似乎已经变得有点“奢侈”。
来自成都的成都的朋友一定已经发现，在成都的一条老街上，有一个老人近80岁，他骑着自行车，每天仍然在街上走来走去，体验古老的成都的口味。
当您靠近时，您会发现老人的摊位非常简单。这是一辆破旧的旧自行车，在汽车后部有蒸蛋糕，使人们感觉到它充满了时间的痕迹。
这位老人说，自1968年以来，他一直在购买蒸蛋糕。这笔销售持续了大约52年，目睹了成都的变化。唯一没有改变的是他手里蒸的蛋糕。目前，只有成都的老人仍在出售蒸蛋糕。对于许多年轻人来说，这是一个“古董”，从未听说过，也没有吃过它。
尽管蒸蛋糕的原材料是粘性的米饭和米饭的米饭，但随后的过程并不简单。
制作蒸蛋糕时，您需要在砂浆中以九对一的比例将顶部的米饭和粘性大米捣碎成米粉。土米粉需要油炸，筛选并放在一边。
然后用干净的水将米饭弄湿，然后将其放入餐具中，然后加入一些糖，红糖和其他东西，最后加一小块猪油。蒸熟的蛋糕看起来像一匹马的蹄，但它比马蹄小。整体颜色是透明的，红色和黄色为白色。当您咬它时，它会柔软，粘性和甜美，甜美但不是油腻的。
这位老人制作的蒸蛋糕一直保持其最初的意图，并且在方法和价格方面非常扎实。许多往返下班的行人会排队购买一些行人。 5元和3元的元人不仅可以品尝到古代的味道，而且可以满足他们内在的感觉。
尽管这位老人的蒸蛋糕已经出售了半个世纪，但蒸蛋糕的味道仍然很简单，只有两种类型：红豆馅料和加糖。它用一层黑色的芝麻籽包裹着，这些种子既不大也不小，而且柔软可口。
蒸蛋糕不再只是70年代和80年代后的食物，而是童年的记忆。
这位老人能够在传统的小吃中持续52年。在目睹时代的变化时，他还目睹了传统食物给人们带来的温暖。
据说老人的摊位非常机动，经常在街上骑自行车。一个网民以前追逐三条街道吃蒸蛋糕。一旦走路就可以吃蒸蛋糕的人真的很幸运。
随着年龄的增长，Xiaoxun认为传统的小吃是最深情和感人的食物。
用户评论
?娘子汉
这也太有趣了！成都小吃文化真的丰富，每次去旅游都想去尝尝各种特色美食。这种“绝迹”的小吃一定很独特，可惜我还没机会去成都品尝。希望这位老先生能一直保持这份热情，把传统文化传承下去！
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有恃无恐
五块钱三个？现在物价这么高，还能找到这样良心价的小吃真不容易啊！老一辈人的品质就是不一样，实实在在的，卖着小吃也能保持50多年的初心，让人敬佩。希望这个“绝迹”小吃能够继续火热下去，让更多人了解成都的风土人情。
有15位网友表示赞同！
←极§速
我从小就吃这位大爷的小吃长大啊！那时候只有两块钱三个，现在价格都涨高了，但是味道还是一样美味！真想念以前的味道和那时的场景，满满的童年回忆啊。希望他生意越来越好！
有14位网友表示赞同！
七夏i
这绝迹小吃的配方肯定很难得啊。成都这么多商家，为什么没人复制？难道真的只有这位大爷会做？怪不得只有他一个人在卖了，估计配方是秘密吧！
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几妆痕
每次路过也会看到这位老先生摆摊，真让人感叹时间流逝的速度。52年啊，比他年轻多少倍的人都不一定能坚持那么久的一件事，他这份敬业值得学习！
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醉婉笙歌
这个“绝迹”小吃是什么？图片看不清，能不能有点介绍呢？喜欢成都的小吃，有机会想去尝尝正宗味道。老先生辛苦了，希望生意永远红火！
有5位网友表示赞同！
太易動情也是罪名
我觉得现在市场上很多网红小吃味道都不太好，反而有些传统小吃的味道更地道更好吃。这位大爷52年的老字号，说不定真的比那些网红小吃好吃多了啊！
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陌颜
五块钱三个？如果味道不好，那不值这个价钱吧？我觉得现在年轻一代越来越追求高性价比，这种“绝迹”小吃能不能吸引年轻人，还需要考虑一下价格问题。
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秒淘你心窝
他摆摊52年，感觉应该把他的故事拍成电影呀，关于传统手艺的传承，真实的人生感以及对美食的热爱。这个“绝迹”小吃一定饱含了这位老先生的苦心和汗水!
有17位网友表示赞同！
西瓜贩子
我住在成都的朋友经常跟我说要带我去尝这个街边的小吃。现在才知道是这么传奇的摊点！真希望能有机会去成都旅游，品尝一下这位大爷的手艺！
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桃洛憬
这“绝迹”小吃的具体是什么啊？怎么看起来像炸的东西？我比较喜欢甜一些的口味的小吃，这种应该不是我的菜吧！
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何年何念
现在年轻人很少做一些长期坚持的事业了，这位大爷摆摊52年的毅力让人佩服。希望他以后身体健康，一直继续传授这份手艺！
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oО清风挽发oО
成都有很多好吃的，这个“绝迹”小吃应该算比较特别的吧？下次去成都一定要找个机会尝尝！”
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孤独症
52年摆摊卖“绝迹”小吃可厉害了！老成都人的生活方式还真是让人羡慕，简单朴素却充满了温暖和故事。希望他生意越来越好！
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冷落了♂自己·
路过这段路好多次啊，经常看到这位大爷在摆摊，但是从来没尝过他的“绝迹”小吃。以后有机会一定要去试一下！
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情如薄纱
这种传统的美食真的需要注意传承，希望他能把这份手艺传下去，让更多人了解成都的美味文化！
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断桥残雪
真是个很棒的故事！希望这位大爷能够健康快乐地继续卖他的“绝迹”小吃，传递一份人间温暖。
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