大家好,今天来为大家解答🔥夜市「爆浆芝士烤土豆」杀疯了!成本1.5元卖6块,日销400个 这个问题的一些问题点,包括也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
为什么选它?成本低到离谱,利润翻4倍!
核心卖点:外面酥脆的烤土豆,内部嫩嫩的奶酪包裹着。咬它并用“ si la”蒸,然后蒸,撒上胡椒粉/小茴香,直到闻起来很香!学生们蹲在摊位上并咀嚼它。母亲为孩子们买了“比炸薯条更健康”。工人拿着袋子“观看电视节目以满足他们的渴望” ——夏季小吃,回购率高达90!
费用会计(每个):小土豆(2元/金,使用200克原始土豆)0.4元(选择带足够淀粉的黄色心脏的土豆,烘烤后要稠密)碎奶酪(15元/金,30克,30克)0.45 yuan(Yuan) it, just brush a thin layer) Chili noodles/cumin (3 yuan/jin, 5g) 0.03 yuan (seasoning key, low cost) Total cost: 0.4+0.45+0.05+0.030.93 yuan/piece (Note: Select the local goods for the season, and the transportation cost is low) Profit: 6 yuan-0.93 yuan=5.07 yuan/piece!净利润为2,028元,是通过出售400次销售的净利润,并且在周末添加了“双辐”(增加了1元烤香肠),利润增长了45!
制作过程:5分钟出餐,手残党闭眼做!
1 煮土豆(软绵关键)
清洗小土豆,将其放入冷水中,加一点盐,然后用高火煮15分钟(可以轻松刺穿筷子)。去除冷水(皮肤更脆),排干并放在一边。
2 裹芝士(爆浆秘诀)
将土豆切成两半(不要切断),然后在中间挖一个小孔(像小碗一样)。将烤箱预热为200,将土豆放在锡纸板上,刷一层薄油,将奶酪撒成碎片,然后填充坑。
3 烤制(外脆核心)
在培养基中烘烤15分钟(奶酪融化和气泡),取下洒水的胡椒粉面条/卷积(调整味道)。再烘烤5分钟(在表面上稍微燃烧,在边缘上卷起),然后在烤箱之前刷一层蜂蜜水(亮)。
4 暴击装袋(颜值即「吸金术」)
为什么能火?3个卖点戳中痛点!
1满足您的渴望:您是否害怕在夏天吃烧烤/热点?学生大喊:“一袋奶酪和土豆,可以听到的脆皮!”母亲购买孩子“比薯条健康,可以补充钙”;工人拿着包,“观看表演,闻起来比即时面条” ——夜间小吃/追逐表演场景,回购率高达90! 2社交属性:透明的金土豆,拉丝奶酪,红色和明亮的胡椒粉,像“夜间小吃艺术品”一样分层!学生拿着书包,拍摄了“夏季夜间小吃店”,母亲张贴了“带孩子去夜市的乐趣”。简短的视频平台带来了#night Market零食的主题,观看量超过200万! 3成本可控制:本季土豆的批发价格低至1.5 ran/catties,奶酪被选为到期的促销费用(成本降低30),胡椒粉面条是由家用(节省包装费用),而手绘的迹象是“ 0技术和淡淡的生活”(Frugal Lives),悬而未决地挂在敞开的盒子上(父母都挂在盛装的盒子上)。
实战技巧:怎么卖才能多赚钱?
网站选择:夜市入口(6-10 pm):“购买三个获取一个免费一个免费”(第三袋袋装的价格约为0.8元,出售6元),学生们急于收集订单,每天出售150元!学校的后门(下午4点至7点):喊“满足您放学后满足您渴望的魔术工具不仅仅是牛奶茶!” (与牛奶茶相比,价格仅为其他人的1/2),学生们急于购买它,他们每天卖120!地铁站出口(晚上7-9点):“看电视连续剧的必备品,比瞬间面条高10倍!” (办公室工作人员必须参观),每天80个销售!
技能:对学生:“姐姐,这个袋子比牛奶茶更香!看土豆,咬住它们,让奶酪看起来酥脆,奶酪很长,奶酪很长”(手提袋,让客户捏住它)。对我妈妈来说,“我的土豆是我早上刚到的本地黄色土豆。奶酪是儿童版本,没有添加添加剂。婴儿可以放心地吃它”对工人来说:“移民工人必须拥有!它的口袋不会冷。它比咖啡”(演示将口袋放在口袋里的动作,这不是冷的)。
隐藏的游戏玩法:用废料制作“第二次贪婪的钱”:剩下的土豆废料:煮成土豆泥(价格为0.3元,出售3元/杯/杯,加上火腿并出售更多);剩下的奶酪被压碎:将小瓶放入“奶酪酱”(5元/瓶,价格为1元,炸薯条更令人惊奇);烤土豆皮:炸成“烧焦的马铃薯薯片”(2元/袋,价格为0.5元,在辣条上更受欢迎)。
用户评论
素衣青丝
我去之前特地看了评论,味道是真的不错啊!肉眼可见的奶酪和土豆配在一起,好想吃🤤 而且感觉价钱很合理,毕竟材料都是看得到的好东西
有6位网友表示赞同!
凉月流沐@
这个爆浆芝士烤土豆我昨天尝试了,真的不错!入口即化的口感,芝士的味道浓郁又不腻。现在好多夜市都有卖,价格也实惠可以接受啊
有10位网友表示赞同!
执念,爱
6块能买到这样一份美味的烤土豆,感觉性价比很高捏!我现在好想夜宵吃他呀!😋
有20位网友表示赞同!
爱你心口难开
成本1.5元卖6块钱,利润率太高了吧?现在这种小摊生意都不错,看来大家都被芝士吸引了嘛😅
有11位网友表示赞同!
Hello爱情风
真的很好吃吗?图片看起来不错,但价格的话我还是有些犹豫吧。我更喜欢那种烤土豆上面放点各种配料的版本🤤 虽然可能贵些,但感觉味道会更加丰富!
有13位网友表示赞同!
不相忘
这夜市生意超好耶!400个每天都卖出去啊,看来这种小食真的是很受欢迎呀!我也好想去尝尝~!
有6位网友表示赞同!
青衫故人
这个价钱有点贵吧?我平时自制烤土豆吃,才5块钱就能做一整盘的。而且口味还可以自己调控哦
有7位网友表示赞同!
栀蓝
感觉成本这么低,赚大了哈哈!夜市的小好吃就是让人无法拒绝啊🤤 希望下次我也能去尝尝看!
有17位网友表示赞同!
花开丶若相惜
我比较喜欢那种吃起来更扎实的烤土豆,口感更有层次感,这种爆浆芝士的吃法我觉得还是有点腻🤔
有16位网友表示赞同!
无关风月
晚上看到这条评论肚子就开始叫了!必须下个礼拜要去夜市买一份尝尝🤤
有9位网友表示赞同!
予之欢颜
感觉这爆浆芝士口味挺吸引人的,特别是像我这样喜欢奶酪的人,简直不能错过吧!😁 不过希望店家能注意食品卫生哦
有6位网友表示赞同!
放肆丶小侽人
成本1.5元卖6块确实有点贵了。同样的价钱,我也能吃得更丰盛的夜宵呢🤤 ! 除非这味道真的极佳,我估计我是不太会选择这个…
有16位网友表示赞同!
志平
希望下次有机会去夜市尝尝传说中的爆浆芝士烤土豆!想想那场面就超美味😋
有7位网友表示赞同!
封心锁爱
看到那么多人评论说好吃,感觉确实很不错的样子啊🤤 说不定要试试这个新口味的烤土豆了
有16位网友表示赞同!
龙吟凤
我倒觉得这个价钱还算可以接受吧,毕竟现在夜市的小吃都是越来越贵了😓! 而且这爆浆芝士一定超级好拍照呀,哈哈!😋
有15位网友表示赞同!
我一个人
成本这么低利润率这么高的情况下,商家还是能考虑稍微降低一下价格,这样才能吸引更多人去尝试啊🤤
有13位网友表示赞同!
微信名字
这种爆浆芝士烤土豆对我来说有点腻🤔 我还是更喜欢吃那种简单朴素的口味。喜欢吃的人可以试试!😄
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一生只盼一人
夜市的食物总是让人充满期待!这次一定要去尝尝这爆浆芝士烤土豆🤤
有11位网友表示赞同!