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新鲜释放的肋骨是炸金和酥脆的，热油的燃烧香气！最令人惊奇的是，薄荷叶在里面彻底油炸，这完全颠覆了您的薄荷印象！在入口处，肋骨的咸和肉味首先。在发出清晰的声音之后，超级令人耳目一新的薄荷气味，良好的植物香气立即在嘴里爆炸！它很香，脆和咸，太好了！根本无法停止！
相信我，一旦我吃了，我将永远不会忘记这种神奇而令人兴奋的味道！
薄荷炸排骨的用料
肋骨600g薄荷叶150克大蒜5丁香干辣椒7淀粉适当量的轻豆酱2汤匙牡蛎酱1茶匙糖1茶匙盐1茶匙盐1/2茶匙鸡蛋1
准备成分。
步骤2
在肋骨中加入1汤匙煮酒，将它们浸入水中15-20分钟，然后洗净并排干。
STEP 3
清洁薄荷并排干。
步骤4
将葱切成碎片，将生姜切成碎片，加入适当的水，揉捏并浸泡5分钟以形成洋葱和姜水。
步骤5
清洗并浸泡干辣椒（以防止油炸时燃烧）
步骤6
多次加入少量的绿洋葱和生姜水，再抓住并混合几次，以使肋骨吸收。
STEP 7
混合并腌制超过1小时。
步骤8
将油放入锅中，然后煮至60的油温进入肋骨。设置肋骨后，转到低温并炸约5-8分钟。
STEP 9
油炸肋骨后，去除油中的杂质。
步骤10
再次加热油，加入排水的薄荷叶。加入大蒜片和干辣椒片。
步骤11
油炸香水后，将肋骨放入锅中，然后再次煎炸，然后将薄荷水蒸气炸干。
步骤12
将油沥干在一起，炸薄荷肋骨。
STEP 13
香气是如此强烈，以至于我不禁流口水薄荷和脆皮肋骨的香气被合并在一起。真好吃！
步骤14
用户评论
╯念抹浅笑
薄荷真是绝配啊！我以前听人说这道菜很香，一直没尝试过。看了你的步骤，现在忍不住想立刻行动起来！
有10位网友表示赞同！
抚涟i
请问用哪里的薄荷最合适呢？有没有推荐的品牌或品种？我很喜欢清凉的味道，不知道薄荷会不会太生草了。
有17位网友表示赞同！
雪花ミ飞舞
终于找到一份配方！我一直以为这道菜很难做，你的步骤讲解得很清楚，我一定会试试看。照片看起来超美味，让人垂涎三尺！
有19位网友表示赞同！
無極卍盜
哇，这个看着简直是神仙手艺啊！薄荷裹在排骨上，这么香的视觉冲击力，还有那焦黄的颜色，完全被你诱惑了！
有11位网友表示赞同！
致命伤
薄荷炸排骨是不是很容易吃腻？我曾经尝试过类似的做法，但是做得不够脆，口感没有想象中好，你的方案还有什么特别的技巧吗？
有6位网友表示赞同！
微信名字
我家孩子很喜欢吃炸鸡，我想试试用薄荷来调味，不知道他会喜欢不喜欢呢？这个做法似乎很有吸引力！
有17位网友表示赞同！
颓废i
我记得小时候妈妈做的这道菜的味道，现在就想尝尝！你描述的食材和步骤，真的让我感觉回到了那个时代。
有13位网友表示赞同！
我要变勇敢℅℅
薄荷炸排骨听起来很清爽，但是炸食品吃多了会不会不太健康？你推荐搭配一些蔬菜一起吃吗？
有17位网友表示赞同！
拥菢过后只剰凄凉
这份食谱看起来很简单，我也来试试做一遍！分享一下你做的过程中有哪些小技巧或者注意事项，谢谢你的帮助！
有20位网友表示赞同！
高冷低能儿
这个视频太棒了！制作过程清晰易懂，还有细节的讲解，我收藏下来以后一定做起来。薄荷和炸排骨真是完美搭配！
有17位网友表示赞同！
惯例
薄荷的味道真的很独特，我还从来没有尝试过用它做菜呢！这道菜看起来很受欢迎，我一定要去试试看！
有10位网友表示赞同！
＊巴黎铁塔
我很想知道这个食谱的起源，从哪里来的灵感？为什么这样搭配味道呢？有更多关于文化背景的介绍吗？
有5位网友表示赞同！
今非昔比'
看着的照片真令人垂涎啊！薄荷炸排骨的外观真是太漂亮了。我一定要趁着周末试试做一回，看看自己能不能做出这么好的效果！
有18位网友表示赞同！
别悲哀
我平时很喜欢吃炸肉，但是不喜欢很油腻的口味。你的这个食谱看起来就很不错，可以增加薄荷的清香来中和炸排骨的油腻感。
有5位网友表示赞同！
↘▂_倥絔
我尝试过用其他调料替代薄荷，但是味道始终不如这种搭配的感觉。薄荷的味道真是太完美了！
有10位网友表示赞同！
别留遗憾
我喜欢你的食谱介绍很详细，不仅有步骤也有技巧分享。非常适合新手朋友尝试，我也要试试做一下这道菜！
有5位网友表示赞同！
你的眸中有星辰
我不喜欢吃油腻的炸もの，但是这个薄荷炸排骨看起来感觉清爽又可口。你用什么辣椒腌制了排骨？有没有详细的配方可以分享呢？
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怅惘
你分享的食谱太棒啦！我马上就试试做！薄荷和炸排骨真是绝配，我已经能想象到那鲜明的味道和香气了。期待结果！
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