麻婆豆腐馅包子的用料
Flour 300g yeast 3g tofu 700g Grandma fragrant fried rapeseed oil appropriate amount of pork and green onion 4 cooking wine 1 spoonful of light soy sauce 2 spoonfuls of dark soy sauce 1 spoonful of oyster sauce 1 spoon of Pixian bean paste 1 spoon of hot pot base half piece of pepper powder 1 spoon of salt 4 slices of ginger
麻婆豆腐馅包子的做法
步骤1
用温水将酵母分解,然后将其倒入面粉中,并以中等柔软度和硬度将其制成面团,直到达到两倍的尺寸。在唤醒期间将豆腐切成切丁切成丁的水,然后将其在沸水中涂上2分钟步骤2
将猪肉分开切成肉,切碎葱和生姜,以便以后使用步骤3
将少量油炸油菜油放入锅中,首先加入脂肪以搅拌脂肪,然后加入瘦肉以搅拌并换成颜色,加入一半的葱,切碎的姜,切碎的小精灵豆糊,热锅料,烹饪葡萄酒,淡淡的大豆酱,淡淡的大豆酱,黑豆酱,牡蛎酱,牡蛎酱和胡椒粉搅拌。步骤4
加入蓝豆腐,均匀搅拌步骤5
如果您的体重,可以少加一点盐,最后加入切碎的绿洋葱的剩余一半并搅拌均匀,馅料将被炸。步骤6
好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
用户评论
秒淘你心窝
我做这个包子的关键步骤是提前腌制肉馅啊!要放好料,才好吃~这篇文章挺详细的,下次周末试试看。
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相知相惜
麻婆豆腐馅的包子?听着就很有食欲!我要收藏这篇帖子,晚饭可以尝试一下,我家亲子都喜欢吃辣的味道。
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浮光浅夏ζ
感觉这个配方不错,但是我习惯用一些自己特调的香料去提升味道。还有,蒸好的包子要不要刷一层油糖酱啊?这样会更酥脆,口感更好吧~
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苏莫晨
做包子真心考验耐心,搅拌肉馅、擀皮、包馅、蒸熟每一步都得细心一点…我还是喜欢去买现成的比较方便。
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涐们的幸福像流星丶
我试了一下这道麻婆豆腐馅包子的做法,真的很好吃!辣度刚刚好,味道浓郁。朋友也大赞,我算是学习到了厉害的绝活啦!
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爱你的小笨蛋
感觉这个配方里放料少了一些嘛,比如豆豉和花椒?应该要更有层次感才更美味吧?期待更好的分享。
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减肥伤身#
麻婆豆腐馅包子的做法还挺简单的,关键是麻婆豆腐的味道要做的重一些,这样包子吃起来才会更有口感!这篇文章写的图文清晰易懂,方便小白操作。
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沐晴つ
之前一直买了现成的麻婆豆腐馅包子,这次试着自己做了一次。真没想到这么好吃!而且还比较便宜,以后我肯定会多做几次了!
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有你,很幸福
这文章图片看不清呢,有些食材的比例也没写清楚…希望能改进一下,方便大家更好的学习和制作。
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烬陌袅
虽然麻婆豆腐馅包子看起来有点辣,但是我喜欢吃辣的味道!而且看着这些蒸熟的包子蓬松又软糯,光是想想就流口水了~
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呆檬
我是非常喜欢吃包子的,特别是这种口味比较特别的,我一定要试试看这个麻婆豆腐馅包子的做法!希望做出来跟我想象的一样好吃!
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咆哮
我感觉这篇文章介绍的步骤挺详细的,也很容易理解。我平时也喜欢自己动手做包子,总希望能尝试不同的口味和食材!
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£烟消云散
看到这个标题的时候我就想尝尝看啦! 麻婆豆腐馅包子的味道一定很棒!赶紧试试做法,分享给朋友们看看是不是真的好吃!
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醉枫染墨
我个人不太喜欢吃辣,如果想做麻婆豆腐馅包子,也许可以调淡一点辣椒的量吧?这样可以让更多人一起享受美味!
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在哪跌倒こ就在哪躺下
这篇文章讲得真好,让我这个没有做过麻婆豆腐馅包子的新手有了一些启发。下次我可以按照这篇帖子试着制作看看。
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殃樾晨
做包子其实也不太复杂,关键是食材新鲜的话,味道会更好。我已经收藏了这篇帖子,等我周末有时间的时候就试试看!
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无望的后半生
麻婆豆腐馅的包子听起来很邪门,而且我很乐于挑战新事物,这个星期就把它做出来吃个过瘾!文章写的比较详细,相信我能够成功!
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﹏櫻之舞﹏
我喜欢吃包子的柔软糯糯的感觉, 麻婆豆腐馅的包子,看起来很有食欲。等我周末试试看,希望做得出味道不错的麻婆豆腐馅!
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