大家好,今天来为大家解答创意小吃天花板!12道脑洞美食,在家复刻路边摊快乐 这个问题的一些问题点,包括也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
1。鱿鱼虾滑环
– 成分:虾滑片,鱿鱼环,碎胡萝卜,碎大蒜,烧烤粉
– 方法:
1。虾滑动+切碎的胡萝卜+牡蛎酱+切碎的黑胡椒,搅拌均匀以形成馅料;
2。将鱿鱼环用煮葡萄酒,洋葱和生姜在水中消除,以清除腥味的气味,然后将虾浸入中间,以使馅料光滑;
3。用低火缓慢油炸,直到两面都变成金色,撒上烧烤粉,香气很香!
– 品尝:鱿鱼戒指嗡嗡作响,虾光滑而嫩,一口咬一口打开它是非常令人满意的。在看电视小吃和享用葡萄酒时,它比街道摊也更香
– 文化:“虾滑道+鱿鱼”的组合受到海鲜烧烤的启发,在家里复制了“创意串”的喜悦,并为简单食材提供了新技巧。
2。土豆鸡腿肉球
– 成分:鸡腿(骨折和切条),土豆,淡酱油,奥尔良粉,胡椒粉,切碎的欧芹
– 方法:
1。使用1汤匙淡酱油+一汤匙的Orleans粉+少许胡椒粉25分钟;
2。将土豆切成碎片,加入盐和黑胡椒粉并充分混合,然后用腌制的鸡腿将它们擦成球。
3。在180烤12分钟的空气炸锅中烘烤12分钟,再烘烤10分钟,撒上欧芹,将其燃烧在外面,在内部嫩!
– 品尝:土豆切碎的鸡腿用咸和香包包裹。炸锅的油脂制成较少和健康。它适用于主食和小吃。观看节目真是太酷了
– 文化:受“肉米饭饺子+肉丸”的启发,将肉和蔬菜成分卷成球,继承了“创意整合”的自制智慧,这是美味而有趣的。
3。用抹茶摩ch炸面条
– 成分:炸面团棒,抹茶粉,白糖,牛奶,黄油,粘性米粉
– 方法:
1。30g抹茶粉+ 10克糖+ 180g牛奶+ 200克粘性米粉+ 1片黄油,搅拌均匀,无颗粒;
2。倒入锅中,用低火煎炸以制成光滑的面团(Matcha Mochi填充);
3。将炸面团棒切成两半,将它们放入摩chi馅中,将其切成小块,然后吃。粘性的辣椒是超级固化的!
– 品尝:油炸的面团棒酥脆,摩尔鸡肉柔软且粘稠,抹茶很香,甜而不是油腻,一份早餐和下午茶会让您感到高兴
– 文化:“油炸的面团棒+摩chi”是一种吃互联网名人的方式。在家中做得更好。它继承了中国早餐和甜点的创造性混合,您吃的越多,您就会获得越多。
4。炸牛奶在炸锅中
– 成分:蛋黄(2片),奶酪(1片),牛奶(500毫升),淀粉(50克),糖(50克)
– 方法:
1。混合蛋黄,奶酪,牛奶,淀粉和糖,在低火下煮至浓稠,在模具中冷藏2-3小时;
2。切碎的碎片并刷蛋黄液体,在180的空气煎锅中烘烤15分钟。外皮肤燃烧和香气,内部嫩的嫩嫩!
– 品尝:牛奶的气味超级浓烈,味道像布丁,更坚固,炸锅很简单又方便,它是一种很棒的甜点和深夜小吃,孩子们非常喜欢它
– 文化:烤牛奶是经典甜点。使用空气炸锅简化步骤,继承自制的“牛奶味甜点”,并轻松地在家中复制餐厅的风味。
5。辣小茴香米蛋糕条
– 成分:米蛋糕棒,淡酱油,牡蛎酱,辣椒粉,芝麻,小茴香粉
– 方法:
1。将大米蛋糕加入热油,直到金黄色,加1勺淡酱油+ 1汤匙牡蛎酱+ 1汤匙辣椒粉+芝麻+小茴香粉;
2。均匀搅拌,辛辣且令人愉悦,将电视节目视为小吃,无法停止!
– 品尝:米蛋糕在外面被燃烧,内部被粘贴,上面覆盖着辛辣的小茴香,这比路边摊位上的炒饭蛋糕更香。这是周末在家看电视节目的必备品。您咀嚼的越多,就越上瘾了
– 文化:受到“街道炒饭”的启发,它被简化为煎炸版本,继承了街道摊零食的烟花,并在家中复制了童年的味道。
6。炸鸡薯o蛋糕
– 成分:土豆,淀粉,炸鸡块(或独自炸),番茄酱
– 方法:
1。将土豆切成碎片,轻轻地将其煮熟,将它们压成糊状,加入2汤匙淀粉,然后将其揉成面团,将它们滚开并切成小块;
2。在锅中炸至金黄色,或在180C的空气炸锅中烘烤15分钟;
3。将炸鸡块放在盘子上,挤压番茄酱,用作下午茶和小吃,很香!
– 品尝:土豆蛋糕在外面酥脆,内部柔软,炸鸡块酥脆,番茄酱是中性和油腻的,“炸鸡餐”在家中复制了,这是具有成本效益和美味的,而且非常适合观看电视节目和派对
– 文化:将“新鲜薯条+炸鸡”混合到零食盘中,继承了西方快餐的家庭式烹饪方法,并很容易获得与餐厅相同的风格。
7。红糖麸质肉丸
– 成分:粘性米粉,温水,红糖,芝麻
– 方法:
1。用温水揉成真正的米粉,然后将其卷成小球。
2。将肉丸煮在水中,煮至漂浮。取出并获取冷水,使其更灵活;
3。加红糖并将其煮成糖浆,倒入球,煮至浓稠,撒上芝麻,甜,粘性和热烈欢迎!
– 品尝:粘性的米球,甜棕色糖浆,冬天的一碗,温暖而康复,这是一种很棒的甜点和早餐,在姨妈姨妈吃饭非常舒服
– 文化:红糖肉丸是传统的糖水,继承了“温暖和甜点”的智慧。简单的成分煮熟以产生温暖的味道,这是每个家庭都喜欢的经典。
8。
– 成分:粘性米粉(120克),玉米淀粉(20克),糖(1汤匙),纯牛奶(180克),黄油(10克),芋头糊,肉抹灰,沙拉酱
– 方法:
1。混合麸质米粉+玉米淀粉+糖+牛奶,煮成面团,加入黄油并揉匀;
2。分成小球,包裹芋头糊,刷沙拉酱,包裹上海苔藓和肉牙,然后掉入一口!
– 品尝:摩chi柔软而粘性,芋头糊状,肉酥脆,甜美咸,超级分层。当早餐和小吃很棒时,谁知道手工甜点的乐趣?
– 文化:受到“肉牙线和牛肉猪肉+马基雅面包的启发”,它简化了流行的甜点为家庭式版本,继承了创意烘焙的智慧,并使互联网名人零食轻松地在家中。
9。马铃薯香肠卷
– 成分:土豆(切成薄片),香肠(切成薄片),辣椒粉,烧烤粉,切碎的欧芹
– 方法:
1。用薄片的土豆卷起香肠,然后用牙签固定香肠;
2。在油温50的油温度下炸至金黄色,然后再次炸,使其变得更酥脆;
3。撒上辣椒粉,烧烤粉和切碎的欧芹,香水落在邻居身上,敲门!
– 品尝:土豆薄又酥脆,香肠咸又香,上面撒满了粉末,非常美味。在看电视小吃和派对小吃方面,您不能咬一口,这比薯片更刺激
– 文化:玩“薯片+香肠”来创建新技巧,继承路边摊位的“创意串”方法,并在家中重现街头小吃的喜悦。
10。(重复的小吃,只需带上它们)
例如,炸鸡薯o蛋糕,红糖麸质米肉丸等,该方法非常简单,并且可以随意使用成分。新手可以一次成功。请立即尝试。
用户评论
逃避
哇,这也太酷了吧!好多小时候的路边小吃都出炉了,我一定要试试这个炸鸡卷饼和爆米花鸡蛋黄,说不定可以超过外送的质量!
有16位网友表示赞同!
ー半忧伤
这家做的创意真的太强了!没想到这些家常食材能做出这么多意外的美味,现在我想说拜托你发个教程来!这也太难 RESIST 了吧!
有10位网友表示赞同!
夏日倾情
看了好多图片都被深深吸引住了!我平时也挺喜欢尝试新口味的小吃,这个系列图文都很有食欲。不过感觉制作起来好像挺复杂的?
有18位网友表示赞同!
玻璃渣子
评论区都在激动狂欢的氛围里,但我个人觉得路边摊的气氛是无法复制的啊~也许这只是另一种乐趣?
有13位网友表示赞同!
摩天轮的依恋
这种脑洞开的美食我爱了!总比那些千篇一律的外卖更吸引人。虽然家里的厨房还没达到那么精致,但我还是决定挑战一下其中一道!
有8位网友表示赞同!
杰克
这篇博文挺不错,图拍得很有质感,看得口水直流。其实在家也可以做出很不错的食物,关键是要用心体验和尝试新的做法。
有11位网友表示赞同!
留我一人
这12道创意小吃确实让人眼前一亮,但我个人觉得有些过于浮夸了吧?还是传统的小食更接地气一些。
有12位网友表示赞同!
糖果控
我是一个喜欢挑战新事物的人,所以肯定会试试这些脑洞美食。毕竟在家也能尝到路边摊的快乐,为什么不试试呢?
有18位网友表示赞同!
无所谓
虽然图看起来很有食欲,但我感觉制作起来应该挺不容易的。对于没太多烹饪经验的人来说,可能不太适合挑战吧?
有19位网友表示赞同!
揉乱头发
这篇博文让我重新思考了美食的可能性,原来这些简单的食材可以做成如此创意和美味的小吃!我要赶紧问问朋友哪一道最难做。
有10位网友表示赞同!
在哪跌倒こ就在哪躺下
感觉这种脑洞式小吃更像是为了拍照而设计的,实际口味可能并不一定好到爆炸?
有14位网友表示赞同!
七夏i
我特别喜欢这篇博文里提到的炸鸡卷饼!现在正处于下课后的慵懒时光,突然想吃这炸鸡卷饼了!
有18位网友表示赞同!
醉红颜
对于那些经常在家做饭的人来说,这些创意小吃确实是一些不错的灵感来源。不过我建议不要完全模仿图里的做法,可以根据自己的喜好进行调整和创新。
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不离我
有点佩服作者的创意,但是我比较怀念小时候街角的传统小吃味道啊…
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↘▂_倥絔
这篇文章让我看到了美食世界的无限可能性!或许以后我也会尝试制作一些创意小吃,分享给朋友们尝尝!
有10位网友表示赞同!
颓废人士
说实话,我对这种新式的小吃还没什么兴趣。我现在还是喜欢那些传统的、简单美味的零食。
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猫腻
看着图就让人食欲大增,感觉自己已经穿越到美食天堂了!希望有机会能够尝试一下这些脑洞小吃的味道!
有13位网友表示赞同!
那伤。眞美
很佩服作者的能力,能将各种食材巧妙地组合成这样令人惊艳的小吃。这篇文章让我重新认识了一番创意烹饪的魅力!
有14位网友表示赞同!