很多朋友对于鸡蛋配什么菜最好吃,教你6种不同做法,鲜香美味,顿顿吃光盘 和不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
豆腐蛋羹
1。准备成分:
准备两个鸡蛋,将它们打成一个碗,加入一勺盐和鸡肉精华,搅拌并将其搅拌成鸡蛋液体,然后倒入适当数量的冷沸水,均匀搅拌,注意鸡蛋液体与水的比率与133602。这样,蒸的鸡蛋奶油蛋ust相对柔软并光滑。用小勺子掠过鸡蛋液体上的气泡,以防止蒸的鸡蛋蛋ust光滑。
准备一块嫩的豆腐,切成切丁的碎片,然后将其放在盘子上。
准备一块五花肉,洗净并切成切丁的肉。
切一些切碎的生姜,切碎的葱伸到一边。
2。开始蒸:
将鸡蛋液体倒入过滤器汤匙中,将气泡和未湿的蛋清筛出去,将它们倒入豆腐,铺开豆腐扁平,用塑料包裹盖住它,将其放入蒸锅中,然后蒸8分钟。
3。开始烹饪:
加热锅,加入植物油,然后滑动锅。滑动锅后,倒出热油并加入冷油。倒入切成切丁的肉,炒一会儿。切成丁的肉很香,切成丁的葱和生姜会改变颜色,加入5克淡酱油和3克牡蛎酱,搅拌炒和季节,加入一些水淀粉,倒入几滴深色酱油,然后均匀搅拌。
此时,将鸡蛋奶油蒸,将其取出,将其倒在刚被油炸的肉汁上,然后准备好嫩而营养的豆腐蛋cust。
韭菜炒鸡蛋
1。准备成分:
准备一些韭菜,清洁它们,将它们切成约2厘米的碎片,然后将它们切成一些红辣椒丝,然后将它们放在一起。
准备四个鸡蛋,将它们打成一个碗,在碱味中加入一汤匙盐,加入一点水淀粉,加入水淀粉以使鸡蛋味道更顺畅,然后嫩嫩,然后用筷子快速打败它们。
切一些切碎的绿洋葱,放在一旁。
2。炸鸡蛋:
在锅中煮油,然后继续滑动锅。当油温达到60的热量时,将鸡蛋液体倒入锅中。鸡蛋液体将迅速膨胀并设置形状,均匀搅拌,将鸡蛋倒出并控制油以备后用。
3。开始烹饪:
在锅中加入一点底油,加入切碎的绿色洋葱并炒,倒入韭菜部分和红辣椒,继续搅拌。韭菜破裂后,加入一勺盐并均匀地搅拌,加入炸鸡,然后均匀地转动,然后离开锅。准备好一个简单而自制的油炸鸡蛋,韭菜准备好了。
鱼香鸡蛋
1。准备成分
准备一半的胡萝卜,并将其切成细条,以供以后使用。
准备少数黑真菌,并提前浸泡,然后将其切成碎片。
将几个鸡蛋打入碗中,加入少许盐和鸡肉粉,倒入一个白色的小醋,使鸡蛋更光滑,然后用筷子搅拌以将它们打成鸡蛋液体。
2。做鱼酱:
放三汤匙淡酱油,两汤匙牡蛎酱,四汤匙糖,四汤匙香醋,一勺辣椒粉,半勺鸡肉粉,倒一些水淀粉,加入小盐,搅拌均匀,搅拌均匀并放在一边。
3。将水中的成分涂成:
将半盆的沸水煮沸,将胡萝卜和真菌放入锅中,然后将其煮沸后将其倒出。此步骤主要是为了促进后期快速油炸并保留清脆。
4。开始烹饪:
加热锅,然后将植物油加入平滑锅中。滑动锅后,倒出热油并加入冷油。当鸡蛋用冷油加扰时,粘在锅上并不容易。将鸡蛋液体倒入锅中,然后用低火炸。将鸡蛋液体全部设置后,用筷子搅拌。这样,炸鸡蛋又嫩又光滑。
油炸鸡蛋后,倒入黑色的真菌和切碎的胡萝卜,迅速搅拌,倒入酱汁,用高火烹饪香气,颜色并品尝鸡蛋。在离开锅之前,倒入香菜和切碎的大蒜,然后将其稍微将其倒出,然后准备好新鲜,美味的鱼味鸡蛋。
西兰花拌鸡蛋皮
1。准备成分:
准备一个西兰花,去除根部,然后将其切成小块。
准备红辣椒,去除种子,切成钻石形片。
准备一些大蒜,将其切成碎的大蒜,然后将其放入盆中。加入10克淡酱油,2克盐,2克鸡肉精华酱,少量白糖以改善新鲜度,5克红辣椒油,如果您不喜欢辣食物,10克芝麻油和10克白醋,请不要添加它,搅拌均匀并放在一边。
将2个鸡蛋打成一个碗中,加入1克盐和一点淀粉。淀粉可以增加鸡蛋液体的韧性。搅拌并将其打成鸡蛋液体以供以后使用。
2。炸鸡蛋蛋糕:
将油在锅中烤,然后滑动锅后,倒出热油,然后加入凉爽的油。当热锅是冷油时,坚持锅并不容易。将鸡蛋液体倒入锅中,将其均匀地铺在锅底上,用勺子将鸡蛋推入圆形鸡蛋蛋糕,炸直到鸡蛋液体都固定,然后将另一侧转动,然后炸约2分钟。当鸡蛋蛋糕的两面是金黄色时,倒出油,切成小块,以供以后使用。
3。将西兰花浸入水中:
在锅中开水。水沸腾后,加入1克盐,5克植物油和5克白醋。将西兰花倒入锅中,将其涂成大约30秒。西兰花破裂并变软后,将其倒出。用冷水冲洗几次,控制水并放在一旁,然后用冷水冲洗成分,使味道更酥脆。
将水控制的西兰花和鸡蛋蛋糕放入盆中,倒入准备好的酱汁中,然后均匀搅拌。令人耳目一新的西兰花随时可以与鸡蛋皮混合。
鸡蛋红烧肉
1。准备成分:
准备一些鸡蛋,将它们放在锅中,煮约5分钟。将鸡蛋煮沸后,将它们取出,用冷水冲洗几次,将鸡蛋皮剥落并放在一边。
准备一块五花肉,切成大小均匀的肉。
将一些绿色的洋葱切片和姜片切成薄片,然后抓住一些大蒜,一小撮胡椒粉,四星星茴香,一部分肉桂,一些贝叶和一小少量的干辣椒,以放在一边。
2。在水中涂五花肉:
在锅中煮沸水,将五花肉的冷水放入锅中,加入10克烹饪的葡萄酒以清除腥味,然后煮沸猪肚中的杂质和血液。水沸腾后,取出锅中的泡沫,将其涂抹约2分钟,取出猪肚,控制水以放在一边。
3。开始烹饪:
在锅中煮油。加热油后,加入少量岩糖,并继续在低火上搅拌。当糖汁变成红色和棕色时,开始锅,将猪肚倒入锅中,加入准备好的香料,快速而均匀地搅拌,用糖的颜色均匀地包裹猪肚,搅拌食材,然后倒一罐啤酒。
开始调味:加3克盐,1克13克,10克淡酱油,搅拌均匀,倒入适当量的水并盖上猪肚,用高火煮沸汤,然后将猪肚放入砂锅中,加入果皮,在薄薄的鸡蛋中加热30分钟,然后煮30分钟,然后煮熟porp belly yevely蛋和蛋,直到蛋和鸡蛋,直到鸡蛋和蛋。
30分钟后,关闭热量,将猪肚和鸡蛋倒入盘子中,撒上一点香菜,将鸡蛋浸入汤中更长的时间,味道会更好。脂肪但不是油腻的鸡蛋猪肚已经准备好了。
鸡蛋饼
1。准备成分:
准备几个鸡蛋,将它们打成一个碗,用筷子均匀搅拌,在基本风味中加入一点盐,盐也可以使鸡蛋白色和蛋黄均匀混合,以便油炸的鸡蛋蛋糕的颜色更均匀,美丽。
准备适当数量的淀粉,加一点水,将其搅拌到水中,将其倒入鸡蛋液体中,然后搅拌均匀。水淀粉会增加鸡蛋液体的韧性,在油炸时不会轻易破裂。
2。开始油炸:
加热锅,将植物油加入锅中,然后滑动锅后,倒出热油,再倒入少量的基油,首先倒入四分之一的鸡蛋液体,打开低温,将鸡蛋液体撒成薄的鸡蛋蛋糕,然后将所有鸡蛋液体固定,然后在边缘滚动时释放金蛋蛋糕。可以在早餐和零食中滚动火腿非常好,并且准备好简单,快速的鸡蛋蛋糕。
用户评论
你tm的滚
我喜欢用鸡蛋做炒饭!加入各种配菜,口感丰富又下饭。这篇文章说的方法我都试过,真的很好吃,尤其是番茄鸡蛋特别赞
有15位网友表示赞同!
旧爱剩女
这篇博文的图片看着就让人食欲大增!我平时也喜欢用鸡蛋来烹饪,不过最喜欢还是清炒蛋,煎的时间不要太长,保持那种嫩滑的感觉才是最高级的
有18位网友表示赞同!
夏日倾情
说的没错,鸡蛋真的是百搭食材啊!从早餐到晚餐,都能见到它的身影。我现在已经试了两种不同的做法:番茄鸡蛋和油焖蛋,味道都很好,以后要试试剩下的还有
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墨染天下
我可喜欢吃鸡蛋啦,但最想学习做的是那个看起来很精致的松子鸡蛋沙拉。我家人都爱吃沙拉,要是能自己动手做出这个美味的话,那该多好!
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北染陌人
虽然鸡蛋万能,但我还是觉得这文章里介绍的方法有点过于单调,缺乏创新,比如没有提到一些比较特别的配料,或者更复杂的家常做法等等,感觉不够实用性高。
有7位网友表示赞同!
我一个人
我特别喜欢吃油泼辣子鸡蛋!这篇文章里怎么没说到?我觉得这个要算是经典做法了,鸡蛋加香辣的滋味简直太解馋了!
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古巷青灯
说实话,我对做饭不太热衷,但看着这些制作过程感觉还好理解。而且,说做到“鲜香美味”我有点怀疑,毕竟口味差异大嘛,说不定有些人会不喜欢某些方法。
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怅惘
我觉得这篇文章写的挺不错!介绍的6种做法都是我平时常吃的,尤其喜欢番茄鸡蛋和葱油蛋,太下饭了!真希望下次能分享一些更复杂的菜谱,比如宫保鸡丁里的“鸡蛋灌汤”什么的
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暮染轻纱
我很佩服这些博主能把做菜这种日常行为分享出来。我很少尝试自己做复杂的食物,主要是因为担心浪费时间和食材,不如买外面点的方便快捷一点。
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堕落爱人!
我最喜欢早餐的时候吃两个荷包蛋!简单、香脆,非常适合我的口味。这篇文章提到鸡蛋配番茄、葱油的做法都还挺吸引人的,有机会试试看
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青楼买醉
写文章的目的不就是为了让大家了解并尝试你做的菜吗?我觉得分享心得更重要,而不是只是强调“新鲜美味”几个字,让人感觉鸡胸肉和鸡蛋就是万能食材。
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┲﹊怅惘。
这个标题让我误以为要讲什么特别稀奇古怪的鸡蛋做法。结果就是一些基本的家常菜啊!虽然有些做法我还没尝试过,但我觉得文章内容过于简单,缺少深度
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﹎℡默默的爱
我很喜欢看这类美食博文,但建议作者可以加入一些细节方面的描述,例如烹饪技巧、食材选择等等,更能帮助到读者真正理解并练习。
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几妆痕
我一直很想尝试自己做一道完美煎蛋!这篇文章介绍的“薄荷鸡蛋”做法看起来很有意思,说不定我可以学到点诀窍
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败类
这篇文章让我意识到自己对鸡蛋的了解太局限了!原来还有这么多种不同的做法。我一定要试试看这些推荐的方法,说不定能开阔我的视野!
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珠穆郎马疯@
吃鸡美味最重要,文章里提到的“油焖蛋”正好是我的胃口! 香喷喷的样子让人垂涎欲滴,我要赶紧去试试这个方法
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摩天轮的依恋
这篇文章写的挺简单的,但是总感觉还缺少一些重点内容吧。比如哪个菜适合早上吃?哪个菜更健康更有营养?这些方面的信息可以丰富文章的质量!
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