大家好,今天小编来为大家解答中秋月饼怎么做这个问题,中秋月饼,中秋月饼的做法,中秋月饼的家常做法,中秋月饼的步骤,中秋月饼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
在容器步骤2中添加40克奶奶小镇小菜油。
加入120克糖浆,4克水,2克盐并均匀搅拌,然后筛分200克面粉并均匀混合步骤3
用保鲜膜盖冷藏一小时步骤4
将荷花种子填充成20克一小剂量的揉合。准备煮熟的蛋黄,然后将蛋黄包裹在荷花种子中。步骤5
将面团从冰箱中取出,然后将其分成20克一小剂量的揉捏步骤6
将面团包裹在馅料中,然后将其放入均匀切片步骤7
包装步骤8
用霉菌按模式,用浇水喷一点水滋润步骤9
在180度的烤箱中预热5分钟步骤10
将其放在烤箱中烘烤5分钟,然后冷却。用细刷刷一层薄薄的蛋黄液体步骤11
烤箱测试可能需要15分钟步骤12
有利考试步骤13
成品步骤14
包装加热约2-3天,然后返回油,味道更好。
中秋月饼的烹饪技巧
您不需要在外面购买月饼就吃。它取决于水并添加碱性面条。
蛋黄液体,打一个鸡蛋,将蛋清分开,只是蛋黄
END,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!
用户评论
从此我爱的人都像你
终于!我一直都想自己做个漂亮的月饼,这篇文章来得太及时了!照片也拍得真好,一看就很专业,感觉可以按照步骤一步步来做了。
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漫长の人生
哇塞!看起来好精致啊,我从小就爱吃豆沙馅的月饼,看到你的做法就想马上行动了,拜托分享一下馅料的具体配方吧!
有5位网友表示赞同!
虚伪了的真心
做月饼真考验手艺,我一直都买现成的。不过你写的步骤很详细,图示也很清楚,说不定我这个土新手也能试试看?
有6位网友表示赞同!
旧爱剩女
中秋节一定要吃新鲜出炉的月饼,这篇文章让我更有动力自己动手了!虽然我更喜欢那种咬起来外脆内软的口感,可也要尝试一下不同的做法。
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孤自凉丶
你说的做法听起来很有技巧,尤其那两张烤箱温度示意图,真是太棒了!我一直都会担心自己烤饼子不够熟透或者烤焦,现在有了你的指导就放心多了
有9位网友表示赞同!
最怕挣扎
话说这“中秋月饼怎么做”的重点在于“怎么做”?我比较想知道用什么材料做馅料啊?有些做法里用的芝麻、绿豆、红枣之类的我真的不是很了解怎么办?
有17位网友表示赞同!
莫名的青春
你说的这个技巧真贴心!烘焙界没有捷径,只有反复练习才会掌握诀窍。不过我也喜欢挑战自己,这次就试试看用你的方法来做个精致的月饼送给我女朋友吧!
有6位网友表示赞同!
*巴黎铁塔
这篇博文太详细了,不过我感觉有点过于专业了,作为新手来说有些地方还是不太懂啊。比如你说的“翻面烘焙”,是翻两次面吗?
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爱情的过失
文章写的确实不错,但我觉得图里的月饼图案也太复杂了吧!像我这样的菜鸟完全做不出来…我还是乖乖买现成品吧…
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鹿叹
我觉得做月饼的关键在于馅料的味道,你的这篇文章虽然介绍了制作方法的细节,却没有提及具体馅料配方…有点遗憾啊
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怀念·最初
你做的月饼真漂亮!我试着按照步骤做了一个,结果就是个歪七扭八的锅底形状…看来还需要多练习练习才能像你一样厉害!不过吃起来也很香甜 😋
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搞搞嗎妹妹
中秋节吃自家製的月饼,总感觉更有温度啊!我喜欢这篇文章里提到烘焙的乐趣,让我更加想尝试制作美味的月饼了!
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晨与橙与城
这篇博文太详细了,把我吓住了…我是新手烘焙爱好者,还是留给高手们来吧…
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有恃无恐
我平时比较忙,没有时间做月饼,所以一直都是购买现成的。不过看到你的文章,我突然意识到自制的月饼或许更香甜可口呢!
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拽年很骚
原来中秋月饼也可以自己做啊!我还以为需要什么特殊技能才能制作呢,看来有机会我也要试试看,自己做出美味的月饼送给家人和朋友!
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葵雨
我比较喜欢那种酥脆的外皮搭配柔软甜蜜的馅料 Mooncake 的口感!你这篇文章写的很有干货,期待着亲手尝试制作一款独一无二的美味!
有12位网友表示赞同!