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首先冲洗大骨头，将它们放入冷水中，加入烹饪葡萄酒或高质量的酒。约50毫升。
步骤2
煮热量并用勺子去除血泡沫。
步骤3
根据成分列表准备炖成分。
步骤4
将大骨头涂成薄片，然后将它们放入电压锅中。加入炖肉并加入沸水（水表面与骨骼水平平坦）。
步骤5
加入淡酱油并调整颜色。盖住锅，煮40分钟。不锈钢压力锅25分钟。普通炖锅60分钟（加水）。
步骤6
此时清洗白菜叶子。
步骤7
将冷冻的豆腐浸泡在冷水中。
步骤8
准备1束小土豆ver毛。
STEP 9
时间到了后，将其取出并将其放入砂锅中（如果没有砂锅，将其放入汤匙或炖肉中。
加入白菜叶，vermicelli，冷冻的豆腐和盐，添加适当的骨汤，然后在中低温下缓慢煮。
STEP 11
转向低火，慢火煮15分钟。
步骤12
打开盖子，加入1茶匙味精调味。
步骤13
炖后，服务和吃饭。
STEP 14
首先，吃大骨头，吃蔬菜，最后吃蛋糕和肉汤，味道太多了。
大棒骨白菜炖冻豆腐的烹饪技巧
有烹饪美味食物的技巧，我的每道菜都有秘诀。如果您搜索“小吃网络”以直接查看我的食谱！
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的大棒骨白菜炖冻豆腐怎么做和大棒骨白菜炖冻豆腐,大棒骨白菜炖冻豆腐的做法,大棒骨白菜炖冻豆腐的家常做法,大棒骨白菜炖冻豆腐的步骤,大棒骨白菜炖冻豆腐怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
用户评论
大王派我来巡山！
大棒骨炖白菜真香！我一直喜欢这个家常菜的味道，软烂的大棒骨配上清脆的白菜，简直不能太好吃了！你分享的这道菜做法看起来超级简单易做，我以后一定要试试看 😋
有5位网友表示赞同！
孤单*无名指
其实我是不太喜欢吃冻豆腐的，觉得它有点软绵绵的口感。但是看到你做了这么多好吃的家常菜，我还是决定试试这个食谱，或许我会改观呢😂
有11位网友表示赞同！
空谷幽兰
我也是很喜欢大棒骨炖白菜这一类的家常菜，这道菜最能体现一个人的心意了！而且这道菜做起来真的好容易啊！我一定要试试你的做法！ 👍
有9位网友表示赞同！
迷路的男人
冻豆腐真是一般般吧，口感没啥特色。不过要是家里有人喜欢吃的话，这样清淡的味道倒也挺合适的。看图上的白菜颜色真好，看来你做得相当不错了👍
有16位网友表示赞同！
巷陌繁花丶
我的大厨婆婆超级厉害，她做的这道菜是全家最爱的！每次都会做一大锅，我们几个都拼命往碗里装！这个食谱我一定要拿去试一试 😄
有10位网友表示赞同！
葵雨
这个食谱真简单粗暴！！不过也挺适合我家这种懒人烹饪模式哈哈😄。家里经常缺少新鲜菜品的时候，这道菜就特别适宜了，既能补充营养又能轻松制作！👍
有17位网友表示赞同！
红尘烟雨
你说冻豆腐怎么做都可以？我觉得这种食材比较难做啊，不好判断火候的，而且容易变得软烂一点😅
有20位网友表示赞同！
娇眉恨
哇塞这个食谱看起来太棒了！我平时也喜欢煮白菜，但是很少尝试用大棒骨来烹饪。你的做法让我萌生了学习的想法！😋 这道菜是不是北方地区的特色美食啊？ 🤔
有9位网友表示赞同！
龙卷风卷走爱情
虽然我个人不怎么偏爱冻豆腐的口感，不过看到你做出来的这顿炖菜的样子还是挺诱人的！也许是我口味变化了吧？😂我会试试你的食谱，说不定可以惊艳到我自己呢！ 🍲
有13位网友表示赞同！
﹏櫻之舞﹏
我很喜欢家里人做的大棒骨炖白菜，小时候总吃不 enough啊! 这道菜的搭配真是太完美了，大棒骨有肉香，白菜鲜嫩多汁，搭配下一点姜蒜，真是暖胃又好吃 😋
有10位网友表示赞同！
浅巷°
这食谱看起来超级容易！我平时经常在家做饭，但是有时候真的会懒得想太多。这个简单快捷的方案简直是救星呀！🙌
有20位网友表示赞同！
关于道别
冻豆腐感觉不太适合和白菜一起炖吧？口感怪异了？😅 我还是觉得白萝卜搭配大棒骨，味道更和谐一些！这两种食材放在一起炖煮，汤汁浓郁，清甜可口 😋
有5位网友表示赞同！
冷眼旁观i
我有点懒得去市场买菜了，看看你分享的食谱感觉可以试试！ 大棒骨白菜冻豆腐三样配起来看起来蛮特别的啊， 或许味道会很不错呢！ 🤤
有14位网友表示赞同！
墨城烟柳
其实家里经常屯一些大棒骨和冻豆腐的，不知道怎么搭配出好口味来？这个食谱分享真是及时雨！ 🌧️ 我现在就立刻去冰箱看看，还有没有新鲜白菜哦～🤭
有9位网友表示赞同！
强辩
看到这图片，我突然好想吃！🤤 你做的菜看起来好好吃啊！特别是大棒骨和白菜的搭配，简单却美味😋
有7位网友表示赞同！
龙吟凤
我觉得冻豆腐太没营养了 😭 我更喜欢用其他蔬菜来代替它，比如土豆、红薯或者萝卜都是不错的选择吧？ 🥔🍠🥕
有13位网友表示赞同！
墨染天下
你的食谱分享非常不错！我已经收藏了你发的关于大棒骨白菜炖冻豆腐的食谱啦！等周末回家的时候，就尝试一下看看 😋
有9位网友表示赞同！