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千层肉饼的用料
400G面粉切碎的猪肉350G韭菜1少量
千层肉饼的做法
步骤1
加入5克盐和4克酵母到400克面粉,在55度下加入260克温水,搅拌到泡沫中,将其揉成球,加入球,加入一点食用油,将其揉成面团,将一层油喷在雪地面团的表面上,然后醒来半小时;
将面团分成小剂量,在表面上喷一些油,用保鲜膜盖住它,然后坐半小时;步骤2
将淡酱油,深色酱油,胡椒粉,五香味粉,胡椒粉,牡蛎酱和盐加入肉馅料,并与芝麻油和热油混合;
切割韭菜后,加入食用油并混合;
拿两个面团,将它们卷成牛肉形,将一个面团放在肉的顶部,另一个将其放在韭菜和越野的地方;步骤3
按照顶部,右,底部和左侧的顺序堆叠四个侧面;
继续醒来10分钟;步骤4
轻轻按下觉醒的面团;
锅中有更多的油,一侧炸,另一侧炸;步骤5
文章分享结束,千层肉饼怎么做和千层肉饼,千层肉饼的做法,千层肉饼的家常做法,千层肉饼的步骤,千层肉饼怎么做好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!
用户评论
满心狼藉
小时候最爱吃到家做的千层肉饼,外脆里香,简直绝了!这篇文章做法看起来简单易学,我要赶紧去试试看能不能做出来小时候的味道!
有11位网友表示赞同!
金橙橙。-
我尝试过好多次自己做千层肉饼,关键是那个面皮不好控制,总是容易糊或者太软。这篇博文讲的步骤很详细,希望我能学到做完美千层肉饼的小技巧。
有20位网友表示赞同!
有一种中毒叫上瘾成咆哮i
这个千层肉饼听起来好诱人啊!我家那群小吃货一定会很喜欢这道菜,我要试着按照这篇文章的配方做一下看看他们喜欢不喜欢!
有17位网友表示赞同!
凝残月
说千层肉饼真好吃?我感觉不过就是个普通的家常菜,跟外面买的多精致不沾边。还是去餐厅享用更美味吧!
有6位网友表示赞同!
ゞ香草可樂ゞ草莓布丁
这篇博文配图也太少了,让人看得一头雾水。做一道菜最好能把每一步都详细讲解清楚,图片也多一些才好理解。
有18位网友表示赞同!
丢了爱情i
千层肉饼我最喜欢吃油香溢出一股的,这篇文章做法有提到用猪肥肉吗?我觉得加点猪肥肉会更风味!
有12位网友表示赞同!
聽風
做千层肉饼要用什么样的面粉啊?这篇文章没有写得很清楚。我平时都是用普通的面粉,是不是不太适合做呢?
有6位网友表示赞同!
枫无痕
感觉这篇博文写的挺专业,步骤也很详细的讲解,学习难度还是很高呀!等我研究明白再动手做吧!哈哈
有13位网友表示赞同!
怀念·最初
千层肉饼可以烤吗?这篇文章里面好像没有提到可以用 Oven 烤制的方法。要是能烤出来焦香酥脆的口感得多好啊!
有10位网友表示赞同!
剑已封鞘
真的好奇为什么要叫千层了呀?难道是里面有那么多的薄皮层?我以前没试过,感觉有点麻烦,不知道效果怎么样呢!
有15位网友表示赞同!
如梦初醒
这篇文章太棒了!终于找到一款简单易做就做的好的千层肉饼食谱了,准备周末就试着做给家人尝尝鲜!哈哈
有7位网友表示赞同!
挽手余生ら
我家孩子最爱吃油炸的点心类食物,想试试做点千层肉饼来满足他的小胃口。这篇文章看起来步骤清晰,希望能做出来引得他连连称赞的美味!
有19位网友表示赞同!
灼痛
看到文章里的照片,我的嘴巴就水了!千层面做得这么厚实,香气撲鼻,估计口感超绝佳。周末一定要找时间尝试一下这份温暖的家常味道!
有7位网友表示赞同!
败类
这篇文章写的挺不错的,流程清晰易懂,但是我觉得做起来还蛮考验手艺的。我怕自己操作不当弄不好千层饼皮的质地!
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花花世界总是那么虚伪﹌
千层肉饼做法看似简单,但关键在于面糊的调制和薄皮层的叠加。看图片还是感觉有点难度呀,要多练习几次才能做出完美口感吧!
有19位网友表示赞同!
顶个蘑菇闯天下i
这个食谱介绍的食材种类不多,不够丰富。我觉得可以用上其他的蔬菜或者肉类,比如菠菜、胡萝卜、鸡肉等等,来增添千层肉饼的风味组合!
有18位网友表示赞同!
孤廖
我个人比较喜欢吃炸得酥脆外皮软的千层肉饼。这篇文章的做法偏向薄皮多层,希望有更多不同类型的千层肉饼食谱可以参考参考。
有16位网友表示赞同!
妄灸
这篇博文太过于依赖图片和文字语言,缺少更具交互性的设计元素。比如可以添加一些视频教学,或者用户分享的成功案例来增加文章的趣味性和吸引力!
有15位网友表示赞同!