家常红烧豆腐怎么做

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家常红烧豆腐的用料

1旧豆腐猪肚绿色红辣椒

家常红烧豆腐的做法

家常红烧豆腐的做法图解1步骤1

在锅中放一点油,撒一些哑光盐,加入豆腐块,炸直到表面变成金色并放在一边。

加入切成薄片的肉并炒至变色,加入切碎的大蒜,深色酱油和一汤匙辣椒粉,以搅拌以散发出红色油。家常红烧豆腐的做法图解2步骤2

加入淡酱油和牡蛎酱;家常红烧豆腐的做法图解3步骤3

加入豆腐和炒菜;家常红烧豆腐的做法图解4步骤4

加一点水,小火煮5分钟;家常红烧豆腐的做法图解5步骤5

加入绿色和红辣椒,并加厚水淀粉

家常红烧豆腐的烹饪技巧

有烹饪美味食物的技巧,我吃的每道菜都有秘诀。如果您搜索“小吃网络”以直接查看我的食谱!

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

用户评论


淡抹丶悲伤

我爱吃红烧豆腐,这个真好吃啊!不过我看了一下视频,感觉步骤很多,有点不会做啊😅

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仅有的余温

家里人超级喜欢红烧豆腐,每次都争抢着吃,以后试试你这家常版,希望味道和口感能一样棒

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↘▂_倥絔

红烧豆腐确实好做,以前还特意去学过一门正宗的做法,感觉你的步骤更简单,试试之后再分享心得!

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青楼买醉

我觉得最好吃的就是老家的红烧豆腐,小时候妈妈做的味道一直想念。不知道这道家常版的味道和记忆里那味儿差多少,希望能勾起一些回忆…

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晨与橙与城

这个步骤看着确实简单易懂!我之前做红烧豆腐总是在糊锅,还浪费好多食材,现在有了你的方法一定能省心不少!

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ゞ香草可樂ゞ草莓布丁

视频画面感觉做的很干净,豆腐的颜色也很漂亮,最喜欢这种软糯的口感了,下次周末一定要试试!

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凉凉凉”凉但是人心

看了下你的步骤,感觉和我想的不一样哎!我做的时候都会先给豆腐焯水,这样可以防止它在煮的过程里散开太多…

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有阳光还感觉冷

家里吃红烧豆腐最喜欢加点香菜粒,撒上去特别提味儿!你做的这一版没有放香菜吗?感觉少了点香味…

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熏染

我觉得红烧豆腐太咸了点,最好少放一点酱油,另外我喜欢加入一点陈皮来提升汤汁的层次感…

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余笙南吟

红烧豆腐其实很容易变味儿,做的时候要注意火候别太猛,慢炖出来的味道才是最入味的!

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绳情

你家的家常做法看起来很简单,我也想试试啊!不过不知道是不是我的口味,我觉得红烧豆腐最好用老抽和白糖调汁…

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病态的妖孽

我很喜欢看你的美食视频,讲解都很到位!但是这次红烧豆腐的步骤太少了,感觉还缺少一些关键操作..

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孤单*无名指

做红烧豆腐的时候不要把豆腐切得太大块,会影响口感,最好切得碎一点…

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陌颜幽梦

我总觉得红烧豆腐最好是在锅里慢慢炖煮,这样豆腐才会变得更加软烂入味!

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百合的盛世恋

你这个家常版红烧豆腐做的太清爽了,如果可以再加入一些肉类,会更有嚼劲啊!

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月下独酌

做红烧豆腐时要用大火烧开水分蒸发得更快,这样才能让汤汁更浓稠…

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闷骚闷出味道了

这个家常版红烧豆腐看起来真诱人!不过我更喜欢的是加入一些干辣椒和姜末一起煮的味道,更辣更有香气…

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?娘子汉

做红烧豆腐的步骤虽然简单,但是要注意用料质量要有保障,才能够做出真正美味的红烧豆腐!

    有16位网友表示赞同!

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