本篇文章给大家谈谈早餐摊再见!5种在家做的街头爆款小吃,成本不到3元,卫生又管饱 ,以及对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
1。煎饼水果
成本估算:面粉的50美分+ 1元的鸡蛋+ 1元的火腿香肠+ 50美分的配菜,例如生菜=3元
实践:
1.面糊制备:将50克面粉与100毫升水混合,搅拌到光滑的颗粒面糊中,加入少许盐和五香料粉,然后静置10分钟。
2。煎饼成型:将薄油刷在锅中,倒入面糊,然后快速将锅的身体撒成圆形的煎饼。打1个鸡蛋,用刮刀散布鸡蛋液体,撒上切碎的绿洋葱,然后在鸡蛋液体固化后翻转。
3。添加成分并卷起来:在煎饼上撒上生菜叶和火腿香肠片,上面涂上甜面条酱和辣酱,撒上煎面团或薄脆的脆皮,从一端卷起来,将其切成小块。
2。粘性米饭和烤小麦
费用估算:1元的粘性大米+ 1元的饺子皮肤+ 1元的配菜,例如胡萝卜,蘑菇,玉米仁=3元
实践:
1。粘性大米的处理:提前浸泡盐米4小时,排干水,然后将其蒸入锅中(约20分钟)。
2。炸馅料:将油倒入锅中,加入切成丁的蘑菇,切成丁的胡萝卜和玉米仁和炒菜,加入淡酱油,牡蛎酱和深色酱油以调味,倒入蒸的麸质米饭和搅拌均匀,使每个粘性米饭都覆盖着酱汁。
3.包装和蒸汽:拿起饺子皮,用滚动的销钉在边缘上滚动,将适当的填充物放在中间,用老虎的嘴将其拧紧,然后挤出烤小麦的皱纹,然后在顶部留出一些粘性的米粒以装饰。将炖小麦放入蒸锅中,蒸10-12分钟。
3。充满鸡蛋的蛋糕
成本估算:面粉的50美分+ 1元的鸡蛋+ 50美分的食用油,切碎的洋葱和其他调味料+ 1元的生菜,火腿和其他配菜=3 yuan
实践:
1。制作蛋糕:将50毫升温水加到100克面粉中,将其揉成光滑的面团,然后将其唤醒20分钟。将面团分成小面团,将其卷成一个薄蛋糕,在表面上刷油,将其折叠一半,然后在其上刷上油,将其从一端卷起,然后将其卷成圆形的蛋糕形状,然后再次将其滚动。
2。烘烤鸡蛋:将油刷在锅中,将锅放入锅外壳中,然后用低火烘烤。锅外壳凸起后,用筷子戳它,倒入人打的鸡蛋液体(您可以加入切碎的绿色洋葱和盐来调味),然后迅速盖上锅并煮1分钟。
3。添加成分并取出锅:卵固化后,翻转,用酱汁刷,放入生菜和火腿片,卷起并享用。
4。面包炸面团棒和粘性米蛋糕
成本估算:1元的快速油炸面团棒+ 1元的粘性米粉+ 1元大豆粉,红糖粉和其他成分=3 yuan
实践:
1。制作麸质米球:将120毫升的水和20克糖加到100克粘性的米粉,均匀搅拌,然后在锅中蒸20分钟,将其放在热量时将其取出,然后均匀地揉捏,用潮湿的布盖住它,以防止它硬。
2。烤面包棒:将冷冻的炸面团棒放入炸锅中,在180分钟烘烤8-10分钟,直到金黄色和酥脆。
3。组合成型:切掉中间的炸面团棒,但不会切断它们。撒上一层糯米,撒上大豆粉和红糖粉,关闭油炸的面团棒,将它们紧紧地按下,然后将其切成部分。
5。调味的蛋糕
成本估算:面粉+ 1元的1元,用于调味料,例如豆糊,甜面条酱+ 1元的食材,例如切碎的绿洋葱,芝麻种子=3 yuan
实践:
1。制作蛋糕胚胎:将100毫升温水加到200克面粉中,然后将其揉成面团,然后将其唤醒30分钟。将面团卷成大薄片,用油刷表面(加热面粉并搅拌均匀),撒上切碎的绿色洋葱,从一端卷起来,然后将其卷成圆蛋糕,然后再次将其卷起来。
用户评论
微信名字
真的太赞了!我简直是“吃货”本人,每天都去早餐摊吃,现在看来还是自己家做方便快捷。而且能控制住食材用的,更安心。我要试一试这个三明治包!
有14位网友表示赞同!
心安i
3元?听起来也太便宜了吧?!我平时买个油条加豆浆都超过了这个价钱。虽然说早餐摊味道不错,但如果在家也能吃到差不多的味道,而且还能控制卫生,那真是太棒啦!我已经跃跃欲试了!
有18位网友表示赞同!
念旧是个瘾。
讲真,我更喜欢在早餐摊吃,那种热气腾腾的包子油条,简直就是人生一大享受。虽然说做的确实很方便快捷,但家的环境和味道终究还是不一样吧,总是有点意难平。
有13位网友表示赞同!
爱情的过失
这些小吃在家做真的太容易啦!我试过做煎饼果子,用现成的面粉只要几分钟就搞定,而且比早餐摊的价钱便宜一半多。家里还有小朋友,自己做的更卫生放心,现在我们家可是每天都吃homemade早餐了!
有7位网友表示赞同!
晨与橙与城
虽然说在家做的食物确实更省事和安全,但有时候还是想念那份街头小吃独特的香气和口感。可能是一种仪式感吧?哈哈!以后我还是偶爾去早餐摊买点东西解一下馋!
有17位网友表示赞同!
麝香味
3元能做这么多美味的小吃,这也太实在了吧!我感觉我已经找到了我的懒人专属食谱了。以后再也不用去早餐摊挤人了,在家轻松就能享受街头小吃到味儿的美味!
有10位网友表示赞同!
烬陌袅
这个“成本不到三元”有点过分夸大了吧?我还需要买油、面粉等等食材,这些可不能算进三元里啊!不过分享的方法還是很棒的,试试之后再跟大家说效果如何!
有5位网友表示赞同!
经典的对白
我也喜欢吃早餐摊的食物,但是有时候早上时间太紧了,做小吃真的方便好多倍!而且自己动手更能享受烹饪的过程。感谢博主分享了这些美味食谱,晚上要试一试啦!
有12位网友表示赞同!
一个人的荒凉
我特别喜欢吃豆浆油条组合,每天都去早餐摊,总觉得味道特别地道,这次试试在家做个“街头爆款”看看能不能达到预期效果?期待一下!
有8位网友表示赞同!
不离我
我平时很少自己做早餐,感觉太麻烦了。但是文章里这几种小吃简单又美味,成本还不到3元,让我很有兴趣去尝试!也许以后就能告别早餐摊的拥挤高峰啦!
有7位网友表示赞同!
一别经年
这些街头爆款小吃我也超级喜欢啊!特别是鸡蛋饼,咬一口那香脆的外皮和嫩滑的鸡蛋馅料,简直不要太棒!不过我总是觉得没有街边的味道 authentic。这次尝试在家做做试试。
有18位网友表示赞同!
屌国女农
虽然说这几种小吃的做法看起来很简单,但我还是有点担心自己能不能做得出来呢?哈哈!毕竟我经常在厨房里吃“败仗”,希望博主能够多分享一些烹饪技巧和经验,这样我才能尽情享用homemade的美食啦!
有15位网友表示赞同!
煮酒
家里现在有老人小孩一起居住,每次去早餐摊排队都很麻烦。而且担心卫生问题也会比较烦扰,不如在家自己做更安全、更省心。这些简易食谱真的很实用,谢谢分享!
有20位网友表示赞同!
各自安好ぃ
早餐摊虽然便宜美味,但也确实有一些不干净的地方存在着… 家里自己做的食物可以更加注重食材和卫生问题,我觉得还是很有好处的!不过我偶尔也会去买一些外卖解解馋,毕竟吃货也要享受美食!
有9位网友表示赞同!
呆檬
这篇文章真是太棒了,让我找到了很多新的早餐做菜灵感!我已经迫不及待地想去超市采购食材啦!以后再也不用担心上班路上的交通拥堵和早餐选择难题了!
有11位网友表示赞同!
瑾澜
我家小孩特别爱吃煎饼果子,每次去早餐摊都要买一份。现在有了这个食谱,我终于可以自己做,而且还能更好地控制油盐用量!这样更加健康安全,而且省钱又实惠!
有9位网友表示赞同!
淡抹烟熏妆丶
我喜欢你的食谱分享方式!步骤详细且图文并茂,非常贴近实际生活中的人们,也很容易操作。希望以后能继续分享更多美味的早餐做法!我的目标是每天都尝试不同的homemade早餐!
有10位网友表示赞同!
有一种中毒叫上瘾成咆哮i
这些小吃是我最爱吃的早餐了!只是价格越来越高让人难以承受… 以后在家自己做确实是一项划算的选择,而且更卫生更方便!感谢博主分享!
有6位网友表示赞同!