第一道菜：烤鸡胸肉

    材料：

     鸡胸肉 200 克

     橄榄油 1 茶匙

     盐 1/2 茶匙

     黑胡椒粉 1/4 茶匙

     迷迭香 2 枝

    做法：

    1. 将鸡胸肉洗净，用厨房纸巾吸干水分。

    2. 在鸡胸肉上均匀涂抹橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉。

    3. 将迷迭香洗净，切成小段，撒在鸡胸肉上。

    4. 将鸡胸肉放入预热好的烤箱中，以 200°C 烤 15-20 分钟，或直到鸡肉熟透。

    5. 取出鸡胸肉，用刀切成薄片，摆盘即可。

    第二道菜：番茄炖菜

    材料：

     小番茄 200 克

     大蒜 3 瓣

     橄榄油 1 茶匙

     盐 1/2 茶匙

     黑胡椒粉 1/4 茶匙

     红辣椒片 适量（可选）

    做法：

    1. 将小番茄洗净，切成两半。

    2. 大蒜剁成蒜末。

    3. 在平底锅中加入橄榄油，烧热后加入大蒜末，翻炒至微黄。

    4. 加入小番茄，翻炒至软烂。

    5. 撒上盐和黑胡椒粉，继续翻炒均匀。

    6. 最后加入红辣椒片（如使用），翻炒均匀即可。

    第三道菜：烤蔬菜拼盘

    材料：

     胡萝卜 1 根

     西兰花 100 克

     黄椒 1 个

     红椒 1 个

     橄榄油 2 茶匙

     盐 1/2 茶匙

     黑胡椒粉 1/4 茶匙

    做法：

    1. 将胡萝卜、西兰花和彩椒洗净，切成适当大小的块状。

    2. 在平底锅中加入橄榄油，烧热后加入蔬菜块，翻炒至微变色。

    3. 在烤盘上铺上一层烤纸，将炒好的蔬菜放在烤盘上。

    4. 在蔬菜上撒上盐和黑胡椒粉，用手指轻轻拌匀。

    5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以 200°C 烤 10-15 分钟，或直到蔬菜熟透。

健康晚餐食谱大全

    1. 烤鸡胸肉配蔬菜沙拉

    烤鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白的选择，而蔬菜沙拉则可以提供丰富的维生素和矿物质。您可以根据个人口味选择不同的蔬菜和沙拉酱。

    

    2. 蒸鱼配蒸蔬菜

    蒸鱼是一种健康的蛋白质来源，而蒸蔬菜则可以提供丰富的纤维和维生素。您可以选择自己喜欢的鱼类和蔬菜，简单调味即可享用。

    

    3. 红薯南瓜汤

    红薯和南瓜都是非常好的抗氧化剂来源，同时也可以为身体提供丰富的维生素和矿物质。您可以根据个人口味添加一些香料或调味料。

    

    4. 紫薯红枣粥

    紫薯和红枣都是非常好的营养来源，同时也可以为身体提供丰富的纤维和维生素。您可以根据个人口味添加一些蜂蜜或姜片。

    

    5. 蔬菜炒饭

    蔬菜炒饭是一种简单易做的选择，同时也可以提供丰富的营养。您可以选择自己喜欢的蔬菜和米饭，简单调味即可享用。

    以上是一些简单的健康晚餐食谱，希望能为您提供一些灵感。当然，您可以根据自己的口味和喜好进行创新和变化。记住，健康的饮食不仅关乎食物的选择，也关乎合理的饮食搭配和适量的控制。