今天给各位分享重庆小面加盟 熊蜀记重庆小面加盟的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
重庆小面是一种地方性的街头小吃，通常价格亲民，适合大众消费。随着重庆小面知名度的提升，许多城市的人们都希望尝到正宗的重庆小面。重庆小面相对简单，操作流程较短，店面规模可以较小，适合开设在商业街、写字楼附近或学校周边，目标群体主要是年轻人和上班族。
二、投资回报
从投资成本来看，重庆小面的投入相对较低。通常，开设重庆小面的门店对租金、装修等方面的要求较低。其原材料成本也相对便宜，且店铺可以灵活选择开设位置，从繁华商业区到社区小街道都能找到合适的位置，能够吸引到流动性较大的消费者。
三、经营难度
重庆小面的经营难度较低。它的制作过程相对简单，员工培训周期短，店主可以较快上手管理。同时，重庆小面品牌的多样性和本地化的特点也为创业者提供了灵活的经营模式，可以根据不同的地域口味做适当调整。相比之下，重庆火锅的经营难度较高。
如果创业者追求低成本、低风险的投资，且希望快速进入市场，朝天门巷子火锅可能是一个更合适的选择。
设计师想转行做重庆小面，交了加盟费，隔天反悔了
王女士是一位装修设计师
一个多星期前
她赶到上海签了一份加盟协议
打算在杭州开一家餐馆
结果第二天
她就后悔了
王女士介绍
她给不少商铺做过装修设计
前不久她有了一个新想法
王女士： 因为我是工装设计，所以会牵扯到门店，各行各业的设计。然后我对餐饮行业还是很感兴趣，对经营也很感兴趣，我老公说要么我们加盟一个，所以我才去网上搜。
王女士说
她在网上搜到了“舌尖总管”这个品牌
对方的宣传资料中
详细介绍了“舌尖总管”的重庆小面项目
门店菜单里除了各种面食
还有麻辣串串和煎饺等
王女士告诉记者
她和“舌尖总管”一位招商经理
进行电话沟通后
5月30号
她带着丈夫赶到了“舌尖总管”上海总部
工作人员带他们到一家
“舌尖总管重庆小面”实体店试吃了一下
当天她就决定跟对方签约
王女士： 我感觉是我吃过的重庆小面里面，味道做得还可以的。
王女士和两家公司签订了
这份《舌尖总管单店合作协议》
其中一家叫
“吟酿（上海）餐饮管理有限公司”
另一家叫“上海盈颢品牌管理有限公司”
协议约定，得到授权后
王女士可以在杭州
开设“舌尖总管重庆小面”门店
前期营建费、培训服务费
和其它各项费用加起来
一共三万九
协议有效期一年
违约责任的条款中有一条约定
三方任何一方不得无故解约
任何一方解约视为违约
要赔偿对方本合同款的30%的违约金
记者：当时有没有看到违约条款？
王女士：其实我们太相信他们了，就没有很仔细去看。
记者注意到
这张三万九的收据上盖着
“吟酿（上海）餐饮管理有限公司”的
财务专用章
王女士说
签约之后第二天
工作人员拉了一个微信群
里面除了王女士夫妻俩
还有吟酿餐饮管理的几位工作人员
和一位法务
谈到店铺选址的时候
王女士在微信群里
发了十几家其它餐馆的地址
工作人员发了几张客群分析的截图
王女士说
她在一款开店选址软件上
查到了同样的分析内容
王女士：他们说先大数据筛选，再派老师下店来。
记者：他们发的客群分析，你为什么不满意？
王女士：他们发了之后，我一看，不是“上上参谋”这个软件发的截屏。
王女士说
她一个没开过店的人都能查到的信息
对方拿来作为开店指导
她觉得这家公司不够专业
第二天
王女士就提出了解约退款的要求
直到6月3号
她在微信群里再次催问
对方法务在群里回复：
“下午我们电话沟通”
事后双方在微信群里发生争吵
王女士提到法务骂人
这位法务回应
“这句话是我骂的
骂之前我说了相互尊重
你说就是你们公司骗我”
关于双方电话沟通的过程
王女士是这样描述的
王女士：我说骗人的东西，你们怎么张口就来，这样怎么让别人相信你，说这个事就激动了，他就跟我说你他（哔音）的怎么怎么样。
记者：这句脏话说了几次？
王女士：就一次，我说你怎么张口就骂人，我就回敬了一句，他就把电话挂了。
微信聊天记录显示
王女士的丈夫和那位法务又沟通过一次
关于解约退款的事情
这位法务表示
“扣除30%合同款，退70%”
“不包括保证金”
“36000的30%”
王女士：他说可能退三万三，我们当然还是不同意，他们毕竟什么事情都没有为我们做，我要求全额退还。
按照王女士提供的联系方式
记者跟这位法务朱先生进行了电话沟通
记者：她说您在电话里说了脏话，你们俩在电话里聊了什么事情，这么不愉快？
法务 朱先生：就是因为沟通的细节问题。
记者：违约金要扣多少？
法务 朱先生：这个我们在跟她协商，因为这里涉及到我们的一个服务。已经开展服务之后，会有一个违约，如果没有违约，我们不会扣钱。
记者：协议上两家公司跟合匠集团是什么关系？
法务 朱先生：我会跟她聊的。
王女士表示
她可以耐心等几天
希望法务朱先生和吟酿餐饮管理方面
能给出一个合理的解决方案
从估值10亿到估值近30亿，遇见小面只用了3个月
记者 | 韦香惠
编辑 | 昝慧昉
资本投资中式面食的热情未减。
距上一轮融资信息披露刚4个月，遇见小面又获得了超1亿元的新融资。新一轮所获资金，将主要用于门店加速开拓、新品研发、品牌建设等方面。
本轮融资由碧桂园创投领投，老股东喜家德跟投，穆棉资本担任独家财务顾问。据遇见小面品牌方对外披露，上一轮融资之后，企业估值约10亿元，本轮融资后估值已近30亿元。
遇见小面是以重庆小面为主打的川渝风味连锁面馆品牌，2014年起步于华南地区。品牌旗下门店主要分布在购物中心和交通枢纽，放开加盟后，门店已进入北京、上海、广州、深圳、厦门、南京、佛山、东莞等11座城市，开设门店数量有近150家。
据36氪报道，遇见小面创始人宋奇表示，本轮融资将成为门店扩张的“催化剂”。计划到年底，将门店增至约200家店，并进入武汉、天津、珠海、中山等城市。
2019年前，遇见小面的门店数并不多，创业5年全国门店仅50家左右。对此，宋奇解释称：“过去一直在做模式上的探索。”
产品多元化，是遇见小面的一项“探索成果”。除了主打产品重庆小面外，它还推出了川渝特色小吃、烧烤、现包抄手等菜品，单品价格从9元到34元不等。菜品研发方面，遇见小面尝试结合全国不同地域的饮食偏好，进行部分产品再创新，比如广东门店里，会提供更适合当地消费者口味的桂蜜豆花。
为了扩充消费场景，部分遇见小面门店采取24小时全时段经营模式，匹配早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵在内五个不同时段的用餐需求，适应现下年轻人的生活和工作节奏。截至目前，遇见小面旗下约有24小时营业门店共20家。
遇见小面所在的面食品类，是当下餐饮业中资本关注的热门赛道。
近日，和府捞面宣布完成近8亿元E轮融资，五爷拌面拿到了鼎晖VGC和B资本(BrandVest Capital)3亿元的A轮投资；此前，兰州拉面品牌张拉拉获得了顺为资本和江创投的投资，估值约1亿元；另一品牌马记永也获取了挑战着资本、险峰长青等的青睐。
资本之所以频频投资面食的原因包括，在多年来面食赛道有品类无品牌、连锁化程度低的情况下，新锐品牌们针对某个细分需求或某个创新点做了升级，再配合上高客单价、连锁精品化的定位，进一步提升了面食品类的溢价，从而有了快速扩张、获利的想象空间。
宋奇对36氪表示，餐饮业是现金流行业，开店率是衡量餐饮品牌是否快速成长的重要指标。他认为，至少要保有每年100%的增速。2020年，遇见小面门店数已经实现翻倍增长。下一步，遇见小面将继续挺进一线城市，并加快二线城市布局。预计到2024年全国门店突破1000家。
此外，据投中网报道，遇见小面还在自研软件搭建餐厅数字化管理，目前已有5个软件著作权，顾客小程序点餐占比近100%，复购率高达53%，其微信公众号、小程序，企业微信分别累积百万级会员，累积了“私域流量”。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
用户评论
心贝
想创业，重庆小面好像挺火热的呀！
有9位网友表示赞同！
念旧情i
熊蜀记那个味道真是让人过目不忘！
有12位网友表示赞同！
来自火星的我
知道重庆小面好吃，但不知道加盟到底怎么样？
有9位网友表示赞同！
海盟山誓总是赊
我老家就在重庆，家乡的小面就是最好吃!
有17位网友表示赞同！
江山策
这么火的品牌加盟肯定要慎重考虑一下吧！
有15位网友表示赞同！
自繩自縛
想试试自己开一家熊蜀记重庆小面店！
有16位网友表示赞同！
瑾澜
加盟手续都比较容易吗？有没有人知道呢?
有6位网友表示赞同！
独角戏°
听说熊蜀记的培训很齐全，不用担心做不好生意。
有15位网友表示赞同！
各自安好ぃ
喜欢吃重庆小面的人一定很多，应该挺有市场空间吧！
有15位网友表示赞同！
孤单*无名指
最近想投资餐饮，这个好像是一个不错的选择。
有15位网友表示赞同！
此刻不是了i
加盟是不是需要一定的资金投入呢？
有19位网友表示赞同！
有你，很幸福
希望熊蜀记的加盟政策比较公平透明。
有8位网友表示赞同！
孤独症
吃过熊蜀记的小面感觉还是挺有特色的。
有17位网友表示赞同！
冷青裳
重庆小面的文化好像挺深厚的，很有发展潜力！
有10位网友表示赞同！
沐晴つ
不知道他们的成本和利润空间怎么样？
有12位网友表示赞同！
逃避
加盟后会不会受到一定的限制，例如店铺选址等？
有11位网友表示赞同！
入骨相思
喜欢吃小面，如果近家开了熊蜀记店就太好了！
有16位网友表示赞同！
歆久
重庆小面的口味确实很独特，很有自己的特点。
有20位网友表示赞同！
男神大妈
加盟的成功率怎么样呢？可以了解一下吗?
有19位网友表示赞同！
ˉ夨落旳尐孩。
希望能知道一些加盟商的实际经营状况。
有14位网友表示赞同！