作为伊尹的第140代长门孙,小时候,他就从家中老人们的口中、传承了3000余年的家谱上,知道了自己的这位先祖。
他是能抓住君王胃的厨子,是能策反帝王宠妃的间谍,是敢流放君王3年的宰相……总之,这样一个可与孔子比肩的人,堪称平民逆袭的典范。
厨子
靠“厨艺”抓住君主心
伊尹,本名挈,被后人称为伊尹。尹是商代的官职,相当于右相。
他的一生,说起来很有励志意义。
伊寨村的老人们说,伊尹自出生起父母就杳无音讯,被有莘国君的一个厨子收养。
伊尹自小跟养父学做饭,手艺相当精。据说,只要他家一开火,十里八村的人都能闻到香味。
青年时期的伊尹还种过地。那个时期的他,因为跟穷苦人民接触,而萌生了要解救广大人民于水火的愿望,开始钻研治国之道。
久而久之,成汤也知道了他,费尽心机把他要到了身边。只是,成汤一开始并没有重用他,而是把他安排到厨房当厨子。
俗话说得好,想抓住一个男人的心,先抓住他的胃。伊尹正是靠绝佳的厨艺,打开了通向成汤心底的那条路。
有一天,因为一道大雁汤做得非常好喝,成汤找伊尹问话。
伊尹从食材、调味、火候等方面一一道来,并把做菜和治国的道理巧妙结合。这番话,被后世演绎为“治大国若烹小鲜”。
在这段对话结束的时候,伊尹“引诱”对美食入迷的成汤:想吃到天下最好吃的美食,你就得有足够大的地盘,才能保证得到足够多的食材。现在啥也别想,先准备起兵灭夏吧!
成汤之所以考虑起兵灭夏的事儿,有可能是被美食诱惑了。反正,说这番话的伊尹开始被重用了。
间谍
夏桀的枕边人妺喜,给他刺探情报
此外,伊尹还是世界上最早、最成功、最优秀的间谍之一。伊海誉说,这都是有史可考的。
为了灭掉夏桀,伊尹和成汤多次商量后,决定亲自出马去做“”。
为了取得夏王朝统治者的信任,成汤和伊尹故意制造了君臣不和的假象,还用了苦肉计,让成汤亲自拿箭射伤了伊尹,又派兵到处缉拿他。
苦肉计很成功。“逃”到了夏朝都城斟鄩(今巩义,也有说是今山东潍坊西南)的伊尹,据说还当上了一个小官。
也很成功。他不仅在民间收集了很多情报,还收买了几个被夏桀迫害的大臣,离间了夏桀和几个大臣的关系。
最厉害的是,貌不惊人的伊尹不知道用什么手段,居然“勾搭”上了夏桀的枕边人妺喜,让妺喜和她的家族心甘情愿地为他刺探情报,并成为商灭夏的内应。伊尹的这段生涯,对商灭夏起到了至关重要的作用。连《孙子兵法》都对他赞赏有加,浓墨重彩地写了一笔。
从如今无数部和间谍有关的电影、电视中不难看出,在任何时候,当间谍都不是一件容易的事儿,稍有不慎就要掉脑袋。你得精通当地的语言,有高超的沟通技巧,超高的情商和智商。否则,你连普通大臣都接触不到,更别说去说服皇帝的小老婆了。
由此可见伊尹的情商之高了。这样一个人,成为一代名相,那是迟早的事儿。
宰相
胆略过人,流放君王3年
夏朝灭亡后,作为商朝的开国元勋,伊尹(伊挚)被商汤封为尹(相当于右相)。成汤去世后,历经太丁、外丙、中壬,成汤的孙子太甲继位。
这个太甲,和他爷爷不同,根本无心朝政,实在不像是做一个好君主的料儿。
作为太甲的老师,在怎么劝他都没用的情况下,伊尹冒着篡权和大逆不道的嫌疑及杀身之祸,决定流放这位君主。
商丘市伊尹文化研究会会长朱新启说,太甲接受“劳动改造”的地方就在成汤的墓葬之地——桐官。在那儿,太甲一边为成汤服丧,一边体会成汤曾经的训诫和执政方针。
3年后,太甲有了改过的迹象时,伊尹亲自把他接回,并将政权还给了他。
这可谓是伊尹政治生涯中的一件大事。
做这件事儿的时候,伊尹已经七八十岁了。这样一个老人,还能有如此的勇气和魄力,其胆略、品格可见一斑。
在朱新启看来,流放太甲的事儿之所以能做成,还跟伊尹是统领巫师的“格人”有关。他一度被视为天的代言人,可以刺探、代传天意。他的话,即使是君主也不敢不听。
不管是什么原因,在中国历史上,敢把一个君王流放3年又接回来的人,恐怕也只有伊尹了。
你知道吗
中药汤剂,也是伊尹发明的
最早的草药,并不是煮成药汤来喝的,而是放在嘴里嚼嚼了事。当时,因为吃草药而中毒的事屡有发生,且疗效并不显著。
伊尹开始琢磨这事儿了:天生万物,必然相生相克。比如说,有毒蛇出没的地方,一定有解毒的东西。上天既然赐予人类可以治病的草药,必然有更好的办法让药尽其用。
想来想去,伊尹决定拿自个儿做试验,一遍一遍地琢磨、改进。
最终,他通过自身的试验证明:把草药熬成汤汁喝下去,不仅易于人体吸收,疗效也更显著。并且,如果把几味草药搭配使用,疗效更明显。
这种吃中药的方法最终得到推广,进而改变了先民们的用药习惯,并流传至今。
明日看点
伊尹去世后,葬在了商丘市虞城县。他的墓地,已经由毕家人守护了几百年。毕家人为何要守护伊家先祖的墓地?明日,请继续关注《河南商报》大型根亲文化系列报道《我从哪里来》。
年终聚餐去哪吃?收好这份超大包厢餐厅指南
潮新闻客户端 记者 黄葆青
快过年了,经常有聚餐的机会。无论公司还是家庭,都希望能齐齐整整坐在一起吃饭。一桌能坐下18个人的包厢哪里有?哪里有坐30个人的连包?
潮新闻记者四下打听了一番,整理了这份杭州大包厢不完全指南(排名不分先后)。
杭帮菜博物馆
最大桌可坐22人有3、4、5桌连包,最多可坐50-60人
杭帮菜博物馆真的很适合聚会,环境一流,爬爬山,逛逛江洋畈公园,然后坐下来喝喝茶,吃吃最正宗的杭帮菜。
推荐菜:龙井虾仁、双味响铃、生爆鳝背、宋嫂鱼羹
地址:杭州市虎玉路9号(近杭州陶瓷品市场)
电话:0571-87921117
味庄
最大桌可坐17人有两连包,最多可坐20人
味庄位于杭州西湖杨公堤红栎山庄内(花港公园西门),环境前含山水,后挹湖光,为杭州知名的湖景餐厅。
推荐菜:蟹酿橙、金牌扣肉、绍式牛肋、金牌蟹汁鳜鱼、西湖雪媚娘
地址:杭州杨公堤10-12号(花港观鱼西门)
预订电话:0571-87971913
知味观总店
最大桌可坐20人最大包厢可放2桌,可坐24人
知味停车,闻香下马 。作为杭州人熟知的中华老字号,知味观由孙翼斋先生于1913 年创建,至今已有110年的历史。
推荐菜:蟹酿橙、金牌扣肉、手剥龙井虾仁
地址:仁和路83号(近东坡路)
电话:0571-87017778
1921湖景餐厅
最大桌可坐20人有3个两连包,最多可坐30人
杭州酒家楼上的1921湖景餐厅,身怀百年底蕴。将传统杭帮菜的烹饪技艺,挖掘到了极致。坐在这里,可以纵情一览西湖的风光。美食美景尽收眼底,实乃美事一桩。
推荐菜:荷花酥,煎卤牛排,火锺神仙鸭,闷骚南瓜
地址:邮电路82号杭州酒家4-6楼
预订电话:0571-88881921
湖畔居城市阳台店
最大桌可坐20人两桌包厢可坐30人
湖畔居城市阳台店被称做杭州的“城市会客厅”,承担着全国、省、市重要接待任务,坐落于钱塘江之畔,每逢钱塘潮涌之时都能真切感觉到汹涌浪潮就在脚下,面积达到5000平方米左右,可同时容纳500人。属于全国单体面积最大的茶楼。
推荐菜:红红火火石斑鱼、如意春卷、年年有鱼、新春八宝菜
地址:之江路与解放东路交叉口北150米
电话:0571-85106877
金溪山庄
最大桌可坐20人
金溪山庄的建筑品味取古之精华,粉墙黛瓦,曲池流水,内庭与外院,小景与花园相映成趣,别具江南人家的清幽宁静,更熔入西湖山水的美景之中,举目即是西湖十景之一的曲院风荷,使山庄:春风品茗,秋雨看花,别有风趣。
推荐菜:黄鱼鲞烧两头乌、水晶虾仁
地址:西湖街道杨公堤39号(曲院风荷对面)
电话:0571-87992288 0571-81902988
纳德世家·德味品中餐厅
最大桌可坐24人另有18人包厢2个
德味品餐厅经营浙菜及杭帮菜点为主,并入选大众点评榜本帮菜好评榜,还引进了粤菜、徽菜、湘菜、川菜等精品菜肴的制作方式,目前有:传统名菜、时尚新菜、四时八节时令菜,“一点一食,道道美食”,还定期和不定期各种主题美食节。
推荐菜:麻椒波龙、雪花牛小排、松茸蒸东星斑
地址:环城北路308号-2F
电话:0571-82869999
新开元解放路总店
最大桌可坐22人
新开元饭店成立于1987年,凭借地道可口的菜肴及周到细致的服务,成为一家杭帮菜老字号,酒店曾获“杭州餐饮特级店”等殊荣,包厢数量充足,适合尾牙聚餐。
推荐菜:开元铜盆虾、碳烤牛肋骨、红烧羊肉、酥香嫩烤鸭、松鼠桂鱼、招牌红烧肉
地址:上城区解放路142号
预订电话:0571-87016868、0571-87017878
天香楼
最大包厢可坐20人4连包最多可坐48人
天香楼创办于1927年秋,声明远扬,被誉为“国色天香”、“天下第一香”。以选料讲究、制作精细著称。图片
推荐菜:东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、叫化童鸡、天香酱鸭、天香桂鱼、干炸响铃
地址:杭州市延安路447号
预订电话:0571-87076789
楼外楼(西湖景区孤山路店)
两连包厢可坐30人
楼外楼于公元1848年(清道 光二十八年)创建在孤山广化寺旁,创始人是晚清绍兴籍落第秀才洪瑞堂。当时只是一处为游人用餐提供方便的餐饮小铺。后来洪瑞堂凭着出众的手艺、上乘的菜肴和热情的待客之道,楼外楼生意日益兴隆,声名远播。
推荐菜:西湖醋鱼、东坡焖肉、精品虾仁、宋嫂鱼羹
地址:西湖风景名胜区北山街孤山路30号(近平湖秋月)电话:0571-87969023 0571-87969682
伊家鲜
最大包厢可坐20人有3连包厢,可坐30人
在杭州,有一家餐馆,一直以“原汁原味烹小鲜”闻名——伊家鲜,作为“江南风情”餐厅的代表,已经在杭州默默风靡二十年。伊家鲜以杭帮菜与伊家私房菜为主要特色,菜不媚俗,以精为道。
推荐菜:伊家烤鸭、龙井虾仁、老卤熏鱼、碎蒸桂鱼、岩米汤等
地址:杭州市保俶路221号
电话:0571-87979108
西溪宾馆逸园中餐厅
福禄轩包厢可以容纳23人 有两桌连包,最多34人
逸园风味中餐厅,为您提供地道江南菜和西溪健康养生菜,拥有以西溪十景为灵感设计的11个豪华包厢,最大的福禄轩包房三面临水,可供24人同桌就餐。
推荐菜:七公叫花鸡,战斧牛排,南宋湿地包头鱼,荠菜春卷拼红糖发糕,秘汁腊味组合,土猪肉炖御笋,岛上有机黄金菜
地址:杭州市文二西路803号
电话:0571-85396666
钜丰源·粤宫1998(南山路店)
最大桌可以坐22人
钜丰源位于西湖边的南山路,与柳浪闻莺近在咫尺,已经开业27年。有包厢16间,每间风格迥异,适合不同的需求、年龄和心情。环境美到可以拍婚纱照,总有让你心动的一间。
推荐菜菜:碳烤鸿运乳猪、黑松露花胶皇焖鸡
地址:南山路176号(近柳浪闻莺)
电话:0571-87022288 0571-87023388
拾璞•临湖宴
最大包厢可坐20人另有大包厢,最多可放3桌坐30人
坐落于湘湖越界X-LIVIN内,背靠青山脚踏川,小桥流水迷人眼,白墙黑瓦徽派建筑错落有致,两边展一幅江南水墨瞬时跃入眼帘,伫立于雅致古建筑群中的拾璞餐厅外部中式古典,内部新中式装修传统与时尚交融;临湖景观,室内茶台,户外花园休闲区域。
推荐菜:脆皮妙龄乳鸽,脆皮低温慢煮24小时和牛肋肉,海皇烩自制有机黑豆腐
地址:越王路2077号湘湖越界XLIVIN内街一层207号
电话:17557282077
东富酒家(湘湖越界店)
最大桌可坐20人
湘湖越界店是东富酒家的旗舰店,拥有一流临湖景观。做菜秉承“潮汕珍馐宴贵宾”的理念。坚持主打潮汕鲜味,严格把控食材鲜味,甄选万千美味,用料奢华,山林海间,皆可品尝,搭配上匠心独酝的厨艺,成为众多食客首屈一指的饕客甄选餐厅。
推荐菜:炭烧大响螺、澄海卤水老鹅头、潮式冻食红花蟹、潮式豆酱局帝王蟹、脆皮玻璃乳鸽
地址:越王路2077号外街B1-B3号
电话:0571-82779588
德天肥牛海鲜火锅
最大桌可以坐16人有打通包厢,最多可以坐23人
“德天肥牛”就开在城西银泰对面,面积将近2800方。这里的牛肉依据部位不同,有十几个品种可以选择。
推荐菜:雪龙黑牛,澳洲龙虾,帝王蟹,海鲜拼盘,深海鱿鱼,三色手工面
地址: 丰潭路430号丰元国际大厦4楼(城西银泰对面)
电话: 0571-89981777
渔跃龙宫
最大桌可坐20位连包8桌/10人
这家餐厅,就算在杭州的老饕界里,也算的上是一个“传奇”。TA在黄龙商圈的杭大路上,默默地开了23年。食材、海鲜都是当天从象山发货过来的。
推荐菜:倒笃蟹、烤目鱼、大鲳鱼、特级梅鱼、黄三鱼、深海黄鱼、红烧杂鱼
地址:西湖区杭大路10号
预定电话:0571-87980357、0571-87987949
茶人村·只此江南
2桌包厢,最多可坐20人
茶人村是一个集喝茶、赏茶、餐饮、休闲为一体的花园餐厅,坐落于龙井路99号,毗邻美丽的西湖,四周群山环抱。在这里,你可以感受到大自然的亲切,感受到人情的纯朴,感受到茶文化的诗意,小桥流水,花香满园飘香,是休闲聚会好去处。
推荐菜:私房桂鱼 茶人香芋煲 茶人一品鸡
地址:西湖区龙井路99号(近中国茶叶博物馆)
电话:0571-87982998
五峰草堂·艺术餐厅
有三桌连包,最多坐24人
五峰草堂”坐落在茅家埠景区,这是一幢中式“三合院”建筑,“可以就着西湖风光,点一桌地道的杭帮土菜”,这成了很多吃货爱上这里的理由。而在这里藏着一道大菜——“牛气冲天”。据说,不少家庭新年里都会奔过去吃这道菜,就为讨个好彩头。
推荐菜:牛气冲天 桂鱼煲 农家炒土鸡 千岛湖鱼头
地址:龙井路75号
电话:13362153667
虽然我们搜集了这些餐厅,但是所谓没有最全只有更全!如果你知道更多藏在街头巷尾的大包厢,欢迎留言告诉我们。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
用户评论
浮光浅夏ζ
新鲜又方便!每次想吃水果蔬菜都忍不住选择伊家小鲜。
有11位网友表示赞同!
采姑娘的小蘑菇
杭州人冬天靠他家的萝卜干撑过
有8位网友表示赞同!
咆哮
网上下单,送到家门口太棒了!简直是忙碌上班族的好帮手。
有15位网友表示赞同!
放肆丶小侽人
食材新鲜、价格 Reasonable,性价比很高。
有14位网友表示赞同!
暮光薄凉
这家比超市还便宜,而且种类也很多样化。
有19位网友表示赞同!
坠入深海i
每次逛到伊家小鲜都忍不住买点小零食
有12位网友表示赞同!
非想
他家的豆腐真好吃,家里常备的货啊!
有10位网友表示赞同!
面瘫脸
支持本地农产品,也能吃上新鲜的好东西,真是再好不过了!
有15位网友表示赞同!
未来未必来
感觉比超市里要干净多,食材也更有质感。
有14位网友表示赞同!
如梦初醒
想买特色的杭州小食,这家是个不错的选择。
有19位网友表示赞同!
青山暮雪
我住在远郊的,伊家小鲜送货上门真的省心啊!
有9位网友表示赞同!
权诈
家里老人身体不好,买个新鲜农产品放心啊!
有16位网友表示赞同!
抓不住i
他家的包装很环保,很喜欢他们的理念!
有19位网友表示赞同!
青楼买醉
食材品质好,比传统超市要让人安心很多。
有12位网友表示赞同!
空谷幽兰
下次有机会再去实体店看看,想体验一下现场挑选的乐趣!
有10位网友表示赞同!
她最好i
他的app很方便,可以直接在线下单和追踪物流状态。
有10位网友表示赞同!
若他只爱我。
价格透明易懂,没有乱收费的现象,好评!
有5位网友表示赞同!
哭花了素颜
希望伊家小鲜越来越好,为杭州人民提供更多优质食材!
有10位网友表示赞同!
堕落爱人!
每次逛完伊家小鲜就感觉心满意的味道!
有12位网友表示赞同!
龙卷风卷走爱情
支持新鲜好菜,支持伊家小鲜!
有6位网友表示赞同!