在回家的路上走着走着,我看到了一个我小时候经常去的西式品牌屋。它既划算又美味,所以我经常去那里。
我最喜欢的是瑞士风味牛排,用甜酱炖煮的牛排和沙拉很好吃。我记得每次我去的时候都吃它。所以今天想重现那个时代的味道!
瑞士风味牛排很好吃,您也可以根据自己的喜好准备蔬菜。
就我个人而言,我觉得大蒜风味在西餐里都是一种享受、冲击。
当然,我希望你准备大蒜,然后一起做。
1. 材料准备!!!!
2 片猪颈肉
一片黄油
1/4 洋葱
1纽扣蘑菇(或者口蘑)
3瓣大蒜
两片西红柿
煎蛋
少许盐和胡椒粉
80毫升水
酱油 20g
番茄酱 30g
糖 10g
2.融化黄油
准备 1 片黄油。添加黄油可以增强肉或酱汁的整体风味。
2.烤肉和蔬菜
等待黄油融化后,在上面放上 2 块猪颈肉和大蒜,用盐和胡椒粉调味。
如图所示,一旦底部变成褐色和褐色,将大蒜和肉翻转过来。
然后加入切碎的蘑菇和洋葱。
如果没有足够的油,可以多加一点黄油。
3.制作酱汁
现在所有的食材都炒好了,让我们做酱汁吧。
加入水80毫升、糖1汤匙、酱油2 汤匙、番茄酱3 汤匙混匀。
加入糖1汤匙
加入酱油2 汤匙
加入番茄酱3 汤匙
加入水80毫升混合均匀。
您也可以尝一下来进一步调整它的味道。
当酱汁开始起泡时,把火调小,在盖上盖炖两分钟。
此外,我还煎了一个煎蛋放在上面。
铛铛铛!!就这么简单的完成啦!
最后点缀上一点新鲜蔬菜
首先,酱汁很简单,但非常好吃。
它还带有淡淡的黄油味,与咸味的猪颈肉是不错的搭配!
这是一个简单的西餐食谱,所以一定要尝试一下!!