最近我发现，
各个地方真的都有各个地方的美食。
（用四川话念这段简直毫无压力）
当地特产那些就不说了嘛，
甚至是各类从生产线下来的休闲零食，
都有地域限定。
那些我们觉得司空见惯、从小吃到大的零食，
有很大部分，其实是不怎么在外省流通的！
今天我们来聊一期轻松点的，
大家端个小板凳，抓一把瓜子，
快来听我给你讲：
四川限定零食！
全都吃过的，评论区见！
（这也不失为买特产的新思路）
防杠申明：以下我讲的所有零食均可在电商平台购买得到，
但线下购买渠道大部分仅在四川地区超市、小卖部有售！
早餐&零嘴系列
唤醒四川人童年记忆
生在四川的娃儿，
谁的学生时代
书包里没有揣过一包亨裕蛋黄酥？
醒目的黄色底纹，巨大的红色品牌名称，
仅有42克重量的大小，
让它在超市货架上并没有获得足够的存在感。
随便一搜，发现大家都在买！图源 | APP截图
1元钱1袋，有些地方9角钱也能买到！
而且从我刚上大学那会儿开始，
到现在都没有涨过价！
虽然撕开包装袋也能很明显看到，
小饼干的个数是有在下降的，
但味道依旧没变，一口奶香四溢，
饼干很酥脆，入口相当化渣！
某宝上有买家在吐槽他们越来越少的数量
图源 | APP截图
亨裕除了蛋黄酥，
还有一个早茶奶饼
也是风靡四川多年的热门单品！
口感跟蛋黄酥完全不一样，
是属于那种特别硬的质地。
一口咬下去，感觉是在吃压缩饼干。
但网友们发掘除了一个特别的吃法：
把饼干放在牛奶里，泡着吃。
据说嘎嘎好吃！
大家可以试一下~
可以说是四川干巴饼干的代表了
图源 | APP截图
四川限定“干巴”零食的代表，
怎么少得了一秒唤醒童年记忆的
川洋黑米锅巴呢！
很古早的川洋黑米锅巴！摄 | 廖能静
要说“锅巴”真的是四川人的心头好！
我敢说，大部分四川人小时候
一定都有在家吃过自制的锅巴饭吧！
川洋黑米锅巴现在在线下商店几乎很难再看到了，
目前美团外卖部分店铺、淘宝上还在售。
单价的话，依然维持在1元一袋的价格水平。
美团上外卖超市有售！
川洋黑米锅巴有葱香和麻辣两个风味类型，
个人更偏爱葱香味，那个香气简直了！
一打开袋子就能闻到，
酥脆的口感、黑米的香气
吃到完全停不下来！
葱香味超级浓郁！摄 | 廖能静
四川人都爱吃的川味“香香嘴儿”！
四川人对干货尤其喜爱，
四川的城市，大街小巷有很多炒货店。
胡豆、花生更是四川人家中常备的休闲零食。
成都街头的炒货店 摄 | 廖能静
市面上，目前还能买到的干货老牌子的代表有：
渝兄怪味胡豆、老程华怪味胡豆、天府花生
这几款属于是四川人的炒货心头好！
怪味胡豆是川渝特色零嘴，甜辣酥脆，很佐酒。
天府花生是四川特产的花生品种，
果仁丰满，吃起来又甘又香！
怪味胡豆和天府花生，谁吃谁爱上！
图源 | APP截图
除了佐酒干货，四川娃儿从小吃到大的辣条，
今天也必须拥有姓名！
陆草垫牛板筋、臭干子
绝对是“80后”“90后”一代人的童年记忆！
曾经放学后，在学校门口小卖部，
三两小伙伴合资买一包辣条，然后分着吃的时光，
可是一去不返啦！
都说吃辣条的还是同一批人，“90后”有被点到
图源 | APP截图
从小吃到大的零食系列，还有一个子弟薯片。
虽然是云南的薯片品牌，但是有在四川地区售卖。
子弟系列薯片最大的特点就是：
薯片风味浓郁、辣度很重！
现在偶尔还能在超市的薯片区域，
在一排乐事薯片的夹缝中，找到一两包子弟。
且吃且珍惜啊！朋友们！
记忆中的子弟1元钱一包，当年的物价感人
图源 | APP截图
纳入非物质文化遗产保护名录
的四川特色零食！
四川周边城市比如自贡富顺、眉山等，
有一种零食叫苕丝糖，相信很多朋友都吃过。
在2019年，富顺苕丝糖就评为富顺县级非物质文化遗产。
苕丝糖完全用新鲜红苕切成丝，下锅炸至金黄后，
与花生、芝麻、麦芽糖搅拌均匀切片而成。
吃起来酥脆化渣，香甜适口，
红苕的鲜香味在嘴巴里萦绕。
很多外地人来四川，
苕丝糖真的是他们的必买特产零食！
毕竟这一口美味，
也是完全经过四川人均盖章认证的！
而来自宜宾南溪县的南溪豆干，
早在2007年就被列入
四川省首批“非物质文化遗产保护名录”。
目前仍旧在市面上活跃的南溪豆干代表品牌之一，
就是拥有百年历史的“郭大良心南溪豆干”。
很有历史感的包装 图源 | 小红书@川菜博物馆
他家的豆腐干，有麻辣和原香两种风味。
要说这个豆干，
吃第一口会觉得有点硬，韧劲十足，
但吃到后面，根本停不下来。
豆香回味浓郁，质感细腻劲道！
目前郭大良心南溪豆干
在川内线下大型超市、
连锁便利店里基本都能买到！
图源 | 小红书@川菜博物馆
谁才是
掌管四川人饮料界的神？
四川限定饮品真的太多了，
但唯独火锅标配——冰镇唯怡，
一跃成为掌管火锅界的地域饮品之神。
现在，唯怡豆奶甚至都开始破圈，
进军咖啡界，
唯怡拿铁或将成为四川限定拿铁。
现在好多火锅店为啥不怎么卖超大瓶装唯怡豆奶了？
图源 | 唯怡
最近LV旗下战略机构投资唯怡，
这下唯怡不仅要走出西南，
更是做好了大步走向全球的准备了！
如果唯怡是掌管火锅界的饮品之神，
那菊乐牛奶甚至还掌管了成都一条路的名字！
据传，菊乐牛奶建厂后，由于在成都太出名了，
最终获得了命名如今“菊乐路”的光鲜荣誉！
菊乐牛奶官方下场认证！图源 | APP截图
不仅如此，菊乐奶制品系列的大热单品——
菊乐酸奶最近还换包装了！
推出了一款25年纪念版成都老味道包装，
情怀满满，一口酸爽！
菊乐酸奶最新包装，
爱喝菊乐的同事在拍照时暗戳戳比起大拇指
摄 | 廖能静
除了成都区域的特色饮品，
还有来自乐山的峨眉雪汽水，
荔枝味汽水，一口夏天的感觉！
而大部分仅在四川凉山地区售卖的凉山雪，
属于大凉山特色农产品，是一款乳酸菌饮品。
蓝花楹限定版凉山雪 摄 | 佩佩
还有宜宾人从小喝到大的珍晶果，
作为一款宜宾家喻户晓的饮品，
珍晶果还有一段神秘的故事：
既不是本地生产，又是外地风味特产，
但放眼全国，绝大部分珍晶果就只有宜宾在卖！
听说是被宜宾老板拿下了独家售卖权？
图源 | APP截图
除了上面我提到的这些四川限定零食以外，
最近我还听闻各位网友提到，
就连全国统一火车标配的方便面也有四川限定口味?
比如酸萝卜老鸭汤是川渝限定口味！
只在川渝地区能买到。
还有川渝的香菇炖鸡面是加了辣椒的，
跟全国其他区域的香菇炖鸡面都不一样！
真是活到老，学到老啊！
你还有哪些私藏的四川限定零食，
快来评论区分享一波~
来源：天府文化ChengduCulture
