金秋喜迎国庆，相聚豆沙。近日，昭通盐津县第十二届豆沙关美食节隆重开幕，来自四面八方的嘉宾纷纷前来参加盛会，共享欢乐时光。

秀出雄伟的风采，欣赏美丽的风景，品尝豆沙美食，感受古老的人文韵味。微风徐徐，天高云淡，走进古朴的豆沙古镇，热闹非凡，游人如织。来自山川湖海的游客，在美食中品味人间烟火。

这里的美食充满着盐津特色，色香味俱全，烤肉串滋滋作响，让游客垂涎欲滴，猪油饼、黄粑、手工水彩等盐津特色食品更是香气浓郁，不少游客表示，第一次来到豆沙关，就被这里的美食惊艳到了。

“我们是从昆明开车到昭通旅游的，来到盐津豆沙，感受不一样的山水风光，品尝盐津豆沙的特色美食。”游客张青说。

长街宴上，香气四溢的“九碗”已经出炉，游客在热气腾腾中慢慢品味着人间气息，享受着美食带来的幸福与欢乐。节日旅游旺季，游客络绎不绝。老字号豆沙馆老板张小秋这几天可谓是忙碌的一天，一边打理着生意，一边分享着自己的喜悦：“我们这边有不少盐津特色菜，虽然辛苦，但生意好，很值得。”

众多外地游客在品尝了盐津县豆沙镇的美食、领略了豆沙神奇、壮丽的风景后，纷纷表示惊叹、感动。

“我来自贵州六盘水，感觉这里的民族风情特别浓郁，延津人民很好客，小吃也很多，很好吃。”游客张建说。

除了让游客品尝到美味佳肴，盐津县豆沙镇还安排了一系列文化表演和娱乐活动。皇家魔幻马戏团为观众带来了一场流动光影的绝美极限表演；一场棋王争霸赛悄然展开，棋手屏息凝神，时而思虑缜密，时而敏捷果断，在狭小空间内展开了一场智慧的较量。

享受了美味佳肴和美景之后，游客可到景区感受豆沙的人文景观和历史文化。盐津县豆沙镇自然风光秀丽，堡寨雄伟，历史文化底蕴深厚，民族风情浓郁。唐元子摩崖石刻见证了唐元子出使南诏封邑的盛况；白族悬棺椁抹去了历史的尘埃，但仍有许多未解之谜；马蹄声回荡在历史的天空。豆沙古镇以独特的古韵表达着深厚的历史文化和人文风情。

近年来，昭通盐津县巧妙打好豆沙古镇“旅游牌”，让群众吃上“旅游饭”，积极创新思路，采取“政府搭台、媒体演艺、社会参与、打造旅游品牌”等方式豆沙关，不断提升豆沙古镇的知名度和影响力。豆沙古镇内，客栈、餐厅、茶馆、酒肆等一应俱全，乌鸡、猪蹄糕、手工粉丝、豆豉、熏肉等特色美食让人流连忘返。如今，豆沙古镇已享有“全国重点文物单位、全国特色景观示范镇、省级旅游特色镇、国家AAA级旅游景区、省级风景名胜区”等荣誉。此外，2021年，五尺道景区还被评为“云南省民族团结进步创建示范单位”。

豆沙古镇的发展变化，让在外漂泊的人们在“双节”这个特殊时刻，心中涌起浓浓的思乡之情，看到家乡的发展，心中充满自豪。

游客黄莉：“我现在在成都工作，今天参观了一下，感觉家乡变化很大，发展很快。也祝愿家乡越来越好，祖国越来越繁荣富强。”

据悉，本次美食节将持续至10月5日，精彩纷呈的活动将全面展示豆沙古镇的风情、美食、历史人文，实现“美食与文化相结合、文化与旅游相映成辉、旅游与国庆共庆”的局面，让“文化旅游+美食文化”成为豆沙古镇旅游的一大亮点，打造并延续豆沙镇独具特色的文化旅游品牌。

盐津县豆沙镇党委书记李婷婷：“这次美食节，来自世界各地的游客纷纷来到豆沙，参观古镇，在豆沙关品尝盐津的特色美食。下一步，豆沙镇将把美食文化和古镇历史文化融合在一起，让全国各地的游客都能了解昭通盐津县，了解豆沙古镇。”

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来源/昭通新闻网 黄成源 邱勤 刘传元 纪秋媛 文/图

监制/胡华宇 编辑/包瑾 校对/闫佳佳 编辑/张若涵

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