宝宝到了2岁以后,就会进入快速生长发育阶段,这时候尤其要注意饮食均衡,给宝宝提供生长发育所需的各种营养物质,日常生活中除了保持蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入外,还要注意微量元素的补充。
那么,适合2岁半宝宝吃的营养粥有哪些呢?
1. 虾仁西兰花粥
材料:虾米、西兰花、米饭
做法:大米提前用清水浸泡30分钟;西兰花切成小朵,放入沸水中焯一下;电饭锅开始煮粥,煮10分钟后加入虾米;煮熟后加入西兰花;装盘时,加少许盐与葱花调味即可。
营养:虾皮含钙丰富,对宝宝骨骼发育有帮助;虾皮有点咸,可以增进食欲;西兰花含丰富维生素和膳食纤维,可以帮助消化。
2. 猪肝胡萝卜粥
材料:猪肝,胡萝卜,米饭
做法:猪肝切少量片,放入沸水中焯一下,然后切成丝;胡萝卜去皮切丝;锅中加入清水开始煮粥;煮到一半时加入猪肝丝和胡萝卜丝搅拌均匀;粥煮好20-30分钟后,加少许盐和葱花搅拌均匀即可。
营养:猪肝含有丰富的各种维生素和铁质,对宝宝的生长发育很有帮助;胡萝卜含有丰富的维生素等营养成分,对宝宝的视网膜发育也很有帮助。
3. 牛奶蛋花粥
原料:鸡蛋、牛奶、小米
做法:将小米洗净放入锅中煮粥;待粥快熟时,加入适量牛奶搅拌均匀,注意不要煮得太稀;盛入碗中时,打入1个鸡蛋,边搅拌边搅宝宝营养粥,注意不要粘锅;最后加入少许白糖提味。
营养:小米容易消化,营养丰富;鸡蛋是宝宝最好的补充食品,营养很全面;牛奶含有丰富的钙等营养成分,而且宝宝应该更喜欢牛奶的味道。
4. 其他
鸡丝粥
排骨粥
瘦肉粥
牛肉粥
蘑菇粥
玉米粥
怎样安排宝宝喝粥的时间?
一般来说,宝宝喝粥以早晚各一次为佳,早上起床喝粥,可以清理肠胃,帮助排便;晚上喝粥,可以帮助消化,还能帮助宝宝提高睡眠质量。
当然,妈妈也可以给宝宝煮一些简单的米粥,然后加入一些瘦肉、鱼类等,不需要把各种食物混合在一起来煮粥,有的宝宝并不喜欢这样的粥。
总结:2岁宝宝的生长速度各有不同,有的孩子长得快,有的孩子长得慢,这跟宝宝的运动、遗传、营养等都有关系,妈妈们没必要拿别人宝宝吃得多和自家宝宝吃得少来对比,也不要逼着宝宝吃他不喜欢的食物,引导宝宝均衡饮食,不要挑食!