秋天

大家好！今天《郑新民谈英语教学与研究》给大家分享一段关于披萨的传奇和它的最新唱片的听力录音。

蔡巧英是上海外国语大学博士研究生。

大家好，亲爱的，这是来自。今天，我要给你们讲讲披萨的故事。

披萨的故事开始于公元前 600 年披萨饼，当时的希腊被称为“城市”，当时的人们都是穷人，他们只有很小的房子。由于他们很忙，所以他们无法吃到披萨。

因此，披萨，任何一餐都可以吃，由 或 出售，满足了这一需求。有人说，披萨可能在什么时候用完一天的面团，或者什么时候放进烤箱保温。， 是一些 ，他们经常用 、 、 油和 来制作披萨，就像今天许多人做的那样。

几周前，四位来自艾利斯的厨师创造了世界纪录，他们在 12 小时内完成了六道菜的制作。他们用 3 磅以上的面粉、2.7 磅的面粉和 88,000 磅的面粉，用 11,287 磅的烤箱烘烤六道菜，比世界纪录高出 1,000 多磅。

你经常吃披萨吗？你所在的城市有哪些披萨最受欢迎？今天就到这里。感谢您的收看，下次再见。

【参考译文】

大家好，我是上海外国语大学的乔英，今天的郑新民微信节目，我来给大家讲讲披萨的故事。

披萨的故事始于公元前 600 年的希腊殖民地那不勒斯。尽管那不勒斯是一座繁华的海滨城市，但这个王国却住着一群住在低矮小楼房里的穷苦工人。他们总是忙忙碌碌，需要可以快速吃完的廉价食物。

因此，披萨这种可以搭配任何餐点食用且由街头小贩或非正式餐馆出售的带有各种配料的扁面包就满足了这一需求。有人说，披萨可能是在那不勒斯发展起来的，当时面包师需要用掉一天的剩余面团，或者他们需要一些东西在烤箱中保温。显然，今天那不勒斯仍然有人吃最早的披萨，那时人们经常用西红柿、奶酪、油、凤尾鱼和大蒜来装饰披萨，就像现在许多人一样。

几周前，布宜诺斯艾利斯的四百名厨师联手，在 12 小时内打破了制作披萨的世界纪录。他们用了三吨多的面粉、2.7 吨奶酪和 88,000 颗橄榄，成功制作了 11,287 个披萨。14 个工业级烤箱让他们每分钟可以烘烤 6 个披萨，他们以烘烤超过 1,000 个披萨的成绩打破了之前的纪录。

你经常吃披萨吗？你所在的城市最受欢迎的披萨口味是什么？今天的节目到此结束。感谢收听，下次再见。

“郑新民谈英语教学与研究”微信公众号