面粉能做什么？

1、蛋糕：在面粉糊中加入鸡蛋、牛奶、白糖，搅拌均匀，放入容器中塑形，然后放进烤箱烘烤半个小时。

2、面包：和蛋糕一样，在面粉糊中加入鸡蛋、牛奶和白糖搅拌均匀，面包的面团要硬一些，搅拌时加一点水，然后装进容器整形，最后放进烤箱烤半小时。

3、蒸馒头：准备适量的面粉和酵母，将面粉、酵母和水混合在一起静置4小时发酵，将发酵好的面团揉成合适的大小，放入蒸锅面粉可以做什么，放入的时候注意间隔，蒸半小时即可。

4、煎饼：面粉加温水调成糊状，用擀面杖擀成圆形，锅内刷油，将煎饼放入锅中，煎至两面金黄即可食用。

5、饺子汤：将鸡蛋打入面粉中，加入适量温水，搅拌成糊状，然后锅中放入油，倒入葱花炒香，加适量水、盐、生抽、鸡精等调味料搅拌均匀，将面糊用漏勺舀入锅中，加入菠菜、西红柿等即可食用

6.纯面粉麻辣蛋糕：先将纯面粉和酵母搅拌均匀，再用另一个碗将牛奶、糖、油混合均匀，加入打散的鸡蛋，搅拌至无颗粒，静置30分钟，最后倒入蛋糕模具中隔水加热，纯面粉麻辣蛋糕就完成了。

7、酥脆小饼干：首先把黄油和糖打匀，然后加入面粉揉成面团，再把面团做成小饼干，可以在饼干上做一些装饰或者花纹，最后放进烤箱150度烤20分钟，做法很简单。

8、面粉煎炸：先把面粉和水混合，然后根据自己的口味加入糖和鸡蛋，然后做成饼状，煎至两面金黄即可。当然这种方法会有些油腻，吃的时候可以喝点清凉的饮料来中和一下。

9、面粉炒土豆：先把土豆切成片，蒸熟，注意蒸熟后要去掉余水，然后加入盐、蛋黄、白胡椒粉搅拌均匀，再加入一些切碎的火腿，把土豆捏成球状后均匀地裹上面粉和蛋液，入锅煎炸即可。

煎至金黄色即可食用。

每个人，

:使用的时候，可以根据自己喜欢的口味蘸取

下面就几种好吃的面制品进行详细讲解：

新鲜黄瓜煎饼材料：面粉3杯、黄瓜4根、鸡蛋4个、盐1茶匙、橄榄油适量

步

1.将黄瓜洗净，擦成细丝。

2.加入适量盐，打入鸡蛋，搅拌均匀

3. 然后一杯一杯地加入面粉，随时搅拌，然后淋上一些橄榄油

4. 锅热后，淋入少许橄榄油，然后舀一勺面糊开始煎~~

5.将面团翻转两次即可完成。

意大利千层面

材料：牛肉末300g，帕玛森芝士粉5g，马苏里拉芝士或切达芝士（搓碎），馄饨皮3张，干红酒1大匙（15ml），番茄250g，番茄酱2大匙（30ml），鲜奶油1大匙（15ml），蒜蓉5g，洋葱15g（剁碎），油2大匙（30ml），黄油20g，面粉20g，牛奶150ml，盐适量，胡椒粉少许，罗勒适量（最好用新鲜的罗勒叶）

步

1、先准备牛肉馅，锅烧热，加1大勺油，放入10克切碎的洋葱炒香，放入牛肉翻炒至变色即可。

2. 加入红酒、番茄酱和罗勒，炒至牛肉香软。用盐和胡椒调味。

3. 将炒好的牛肉馅盛盘备用。你可以一次做多一些牛肉馅，非常适合拌面或煮面。

4.现在开始做番茄酱。将番茄放入沸水中焯一下，去皮去蒂，切成小丁。洗锅，烧热，加1大勺油，加入5克洋葱碎和蒜末，炒香。