在上期的意见征集里，一位王姓妈妈留言说，她想推荐一些只用锅碗瓢盆就能做出的菜谱，而不需要借助料理棒等专业设备。

其实，大部分用料理棒做的辅食，我们美丽勤劳的双手就能切切切，但为了满足这位妈妈的需求，我们特意开发了一套电饭煲菜谱。

电饭锅真是接地气啊！家里没电饭锅的人真是少之又少，用对电饭锅，你也能当个懒人美食博主了。

其实，电饭煲还有很多你还没发现的隐藏功能，比如可以做鸡蛋饼、蜜汁鸡翅、排骨炖饭……

如果用煎锅、蒸锅等，一定要看紧，有时候在厨房忙着切菜煎炸，锅里的油刚烧热，孩子突然冒出来电饭煲食谱，拽着围裙要抱抱……妈呀，好绝望啊！

虽然我知道你们大多数人都掌握了一手抱着宝宝，一手做饭的神技，但我还是想解放你们一下。把食物扔进电饭锅，按下按钮，它就按照你的要求做。自动换档后，你就可以和宝宝开心地吃饭了。

今天给大家分享3道电饭锅做法，真的简单又好吃。

排骨燕麦蘑菇饭

用电饭锅炖饭很经典，一开锅就发出滋滋的香味，吃完一碗还想再吃。

菜名：燕麦蘑菇排骨炖饭

年龄：3+（如果3岁以下的宝宝想吃，可以用碎肉代替排骨，尽量不要加调料）

材料：排骨60克、香菇2朵、胡萝卜20克、燕麦米70克

辅料：姜片、酱油、少量盐

工具：电饭锅

1. 食材准备：

2、排骨焯水，蘑菇切碎，胡萝卜切片；

（有些排骨如果购买不当可能会有骨头残留，如果有的话，记得在焯水的时候把它去除。）

3、锅里倒油，放入姜片，炒熟排骨，加入切碎的香菇，撒上少量的盐和酱油；

4、锅中加入少量水，盖上锅盖煮至排骨熟透，加入胡萝卜、燕麦和米饭，大火煮至酱汁浓稠；

5、将炒好的米倒入电饭锅，按平时煮饭方式加水，按煮饭键开始蒸；

完毕：

银耳红薯红豆汤

甜美柔嫩的红豆汤很适合妈妈和宝宝一起吃，早上喝上一碗，心情就会很幸福。

菜名：银耳红薯红豆汤

年龄：18个月以上（如果更小的宝宝想吃，可以将材料切碎或捣成糊状）

材料：银耳1/4朵、红薯1/2个、红豆30g、红枣5颗

辅料：冰糖 少量

工具：电饭锅

1. 食材准备：

2、红豆提前浸泡2小时左右；

3、银耳撕碎，泡发；

4. 红枣去核切片，红薯去皮切丁。

5. 将银耳，红豆，芋头，红枣和冰糖放入电饭锅，加水，按煮粥键煮至熟即可；（如果不想红枣太糊，也可以在电饭锅煮半小时的时候加入）

完毕！

荷兰豆萝卜煎蛋

电饭锅煮出来的蛋卷，软嫩香喷喷，宝宝吃得很开心。

菜名：荷兰豆胡萝卜煎饼

年龄：10个月以上

材料：荷兰豆5粒，胡萝卜10g，鸡蛋2个，淀粉10g

辅料：食用油

工具：电饭锅

1. 食材准备：

2、荷兰豆去掉两面的筋和皮，焯水后切成小块，萝卜也切成小块；

3、取60ml温水，加入10g淀粉搅匀，加入2个鸡蛋，荷兰豆和切碎的胡萝卜，继续搅拌均匀；

4.电饭锅底部抹上一层食用油，将鸡蛋液倒入电饭锅，按煮饭键，煮25分钟。（时间差不多到了可以打开锅盖检查，中间的表面基本已经凝固了）

5、蒸好后取出电饭锅内锅，用木铲轻轻拨开蛋卷底部，翻面倒出即可；（取出时记得用毛巾包好，防止烫伤）

6、食用时，切成块状或用模具压成形状。

电饭煲是家家户户都有的电器，只要使用得当，真的很方便，而且煮出来的菜比普通的炉子还要好吃，赶紧让孩子也试试吧。