如何吃柚子
柚子是水果柚子的一种，又称葡萄柚，是集柚子和甜橙优点于一身的品种。其果实香气特殊，果肉细嫩，味酸、味苦、麻舌，但口感舒适。在北美、欧洲、日本等多个国家均有种植，是很多家庭早餐必备的水果和饮品。那么柚子到底该怎么吃呢？下面就让我们一起来了解一下吧。
目录
1 吃柚子的禁忌
1. 柚子不能与某些药物一起服用。
临床发现，高血脂症患者服用1片降脂药并喝一杯柚子汁，相当于服用12至15片降脂药并喝一杯水，患者可能会出现肌肉疼痛，甚至引发肾脏疾病。
有的患者在服用抗过敏药特非那丁的同时，如果吃了柚子或者喝了柚子汁，轻则出现头晕、心悸、心律失常等症状，重则甚至会猝死。
与柚子一起食用会产生不良反应的其他药物包括：环孢菌素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。喝一杯柚子汁可能会导致药物反应持续24小时。
因此，正在服药的病人，特别是老年人，不宜吃柚子或喝柚子汁。
2.服用避孕药的妇女应避免食用。
美国的一项研究显示，柚子对避孕药的功效最为突出。
专家称，“服用避孕药的女性如果在性生活后吃1-2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁服用避孕药，那么她就有可能成为母亲，因为柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。”
3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子就会腹泻。
所以体质虚弱的人不宜吃太多，如果经常用柚子来降火，反而会引起腹泻等症状。
2如何吃柚子
【柚子粥】
材料：柚子皮100g、大米100g
实践：
1、将柚子皮用淡盐水浸泡一小时左右，然后冲洗干净切成细条备用；
2、将切好的柚子皮放入锅中，大火煮沸，煮10分钟；
3. 将煮好的水和柚子皮丝、白米一起放入砂锅，大火煮沸后西柚怎么吃，改用小火煮至浓稠。
【西柚汁】
实践：
1.将柚子洗净；
2.挖出果肉；
3.放入食品加工机；
4. 休息；
5.倒出即可。
【杨枝甘露】
实践：
1.将木薯珍珠放入沸水中煮5分钟，然后关火，盖上锅盖再煮10分钟；
2.冲洗掉粘液，继续煮5分钟，转小火煮10分钟；
3、取出之后放入冰水里，我用的是冰杯，放入冷开水之后就变成冰水了；
4.倒入椰奶；
5.加入牛奶；
6.加入糖；
7、将芒果分成两半，一半捣碎，另一半切丁；
8.将芒果泥和西米加入混合液中；
9、最后加入压碎的柚子；
10.用薄荷叶装饰表面。
【西柚薄荷沙拉】
实践：
1.将柚子洗净；
2.切成两半；
3.将肉取出，切块；
4.加入薄荷；
5、将柚子肉和薄荷放入柚子壳内；
6.表面撒上糖粉。
3. 了解葡萄柚的营养和益处
1. 美容护肤
柚子中所含的维生素P能增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤健康和美容。
2. 去除斑点和皱纹
柚子含有丰富的维生素C，能预防黑斑、雀斑、消除皱纹、缓解疲劳。
3.促进钙、铁的吸收
葡萄柚有助于身体更容易吸收钙和铁。
4.减肥
柚子热量非常低，是减肥人士的最佳选择。
5.净化血液
柚子中含有一种特殊的营养成分——天然果胶，可以降低血液中的胆固醇，有净化血液的作用。
6.预防贫血
葡萄柚中含有的天然叶酸可以预防服用避孕药或怀孕的女性的贫血症状。
7.帮助胃顺畅流动
柚子含有丰富的纤维组织，可以帮助胃保持通畅。推荐：女性吃桃子的好处 桃子的营养价值
柚子的营养价值
1、新鲜的柚子汁含有类似胰岛素的成分，可以降低血糖。
2、柚子含有宝贵的天然维生素P、丰富的维生素C及可溶性纤维，而且是一种含糖量较低的水果。
3、柚子苷能刺激细胞内的造骨基因，帮助加速骨骼的生长，小孩子多吃柚子是很有益处的。
4、柚子是少有的富含钾而几乎不含钠的水果，因此是高血压、心脏病、肾病患者的最佳食疗水果。
4位专家教你如何挑选柚子
1、购买时，选择重量差不多，颜色黄色的，品质较好。另外要选择皮很光滑有光泽，皮薄软的，皮摸起来硬的，水分少，口感也相对差一些。
2、购买的时候可以用手用力按一下，如果不容易按压，说明里面的果肉很紧实，是优质的柚子。但如果个头很大，但是拿在手里很轻，说明皮很厚，果肉很少，口感会很差。
吃柚子有哪些注意事项？
它虽然能清热泻火、抗氧化消炎、开胃通便、解酒防感冒、调节血糖血压等功效，但是需要注意的是，如果有胃部不适、腹痛、痰多咳嗽等症状的话，不建议多吃，因为它属于寒性水果。
而且高血压患者最好不要吃太多，因为里面含有的柚子汁会与降压药发生对抗，产生副作用，另外与药物也有不良反应，所以要小心。
葡萄柚和西柚的5个区别
柚子是甜橙与柚子的杂交品种，又称葡萄柚，所以柚子和柚子其实是同一种东西。原产于亚洲，在我国只有浙江、广东、四川等地有少量种植。
柚子皮薄皮细，果肉风痕多汁，果肉嫩滑多汁爽口，口感酸苦麻辣，略带香气，很多人就是因为柚子有淡淡的苦味而不敢吃。
它含有丰富的可溶性纤维和维生素C，经常食用可以降低患癌症的风险。此外，它还是一种富含钾、几乎不含钠的天然食品，是高血压、心脏病、肾病患者的最佳食疗水果。
