栗子、刺猬、海胆是大自然的三大“刺”，吃起来费劲。我们十月刊就讲了可爱的小刺猬，这么可爱的东西，你肯定吃不完。而且很多人说海胆味道太腥了。

这么可爱的小刺猬，谁愿意吃掉它？图片来自：

说起栗子，恰好是冬季最受欢迎的食物之一。虽然栗子有硬壳和刺，但它也是三种“刺”中最容易吃的。今天我们就来聊聊栗子。

树上长着新鲜栗子。图片来自：

黄蓉难逗，李子好逗

看射雕英雄传，看到杨康从背后偷袭黄蓉的时候，我的手心都冒汗了，幸亏黄蓉运气好，南希仁留下的毒血染红了她的软甲，害得杨康中毒身亡。

两年后，黄蓉和郭靖在土峰山再次相遇栗子怎么吃，郭靖想念黄蓉，紧紧抱住她不肯放手，当时我就想，这家伙死了算了。

郭靖和黄蓉图片来自：电视剧《射雕英雄传》

幸好金庸及时禁用了软刺猬甲的刺技，它就变成了普通的毛线背心。杨康死得实在不值得……世间事大体如此，越优秀的女孩，身上越是带刺。反过来说，越是带刺的女孩，你一旦搭讪，越有可能成为心上人。没办法，好女孩供不应求，自然要采取一些措施保护自己。好女孩如此，黎姿亦然。（终于进入正题了……）

海胆，海洋中的美味，不也是一样吗？为了保护自己美味的生殖腺，它用又长又硬的刺来保护自己。哎，我怎么又跑题了？栗子！我要说栗子！！！

海胆图片来自：

栗子也需要保护自己，所以它们会长出一种叫做壳斗的硬壳。

栗子 图片来自：

栗子是壳斗科植物，甜美的果实也被坚硬尖锐的总苞包裹着，也就是它的壳斗。就像美丽的少女一样，这也是为了保护自己不被小动物吃掉。不过，在人类这种泡妞高手面前，这个总苞根本没用。

在剥栗子时，人类会采用各种各样的方法，甚至用脚踩。

剥栗子的“扔”法，和踩栗子一样暴力。图片来源：北京电视台生活频道《生活2013》

当栗子自然成熟时，人们会把刚掉落的栗子从树上捡起，或者用竹竿把将近成熟的栗子打落，留在那里让其裂开。为了使栗子和壳分离，有些人会把它们放在阴凉的地方，有些人会用竹竿敲打。至于用脚踩等暴力方法，则很少使用，因为会损坏外观。

栗花香味：#￥#%￥

栗子大家都吃过，但栗花却不一定大家都见过。栗子的果实虽然很大，但花却很小。盛夏时节，栗花序开放，像许多毛毛虫爬满枝头。

栗花是一朵由许多小花组成的“柔荑花序”。图片来自：

如果你此时来到一座长着栗子的山上，那么恭喜你，呼吸着大自然的气息，你会被栗花的浓郁香气所陶醉，头晕目眩，生不如死。而且这种味道对有些人来说很熟悉，对另一些人却很陌生（脸红），因为栗花的味道几乎就是男性（嘟——）精液的味道。

这里省略了一个关键字，好奇的可以自行查看。

其实，雄（嘟）精液的气味来自于（嘟）胺，而栗花的气味主要来自于酯类和萜烯类物质。只是我们的鼻子没那么灵敏，无法有效分辨。栗花需要吸引昆虫授粉，不能把责任归咎于人的误解……