Tup苹果妈妈

土豆富含维生素B1、B2、B6、泛酸等B族维生素和大量优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉，是营养、美容、抗衰老食品之一。用特百惠高压锅蒸熟土豆，再用特百惠煎锅做这道煎土豆菜，少油、无烟、不粘，做法超简单！喜欢自己动手做美食的欢迎加我微信，一起创造更多美食

炸小土豆的配料

3 个中号土豆

一茶匙盐

炸小土豆

步骤1

【材料】小土豆500g、大蒜5瓣、小葱1个、植物油、盐少许 【工具】特百惠压力锅、特百惠煎锅、特百惠刀 煎小土豆步骤： 1、将土豆洗净放入压力锅蒸锅内，加入适量纳米纯净水至锅底，盖上压力锅盖，大火煮至压力指示器上升两级后转小火煮8分钟后关火，待压力指示器完全下降后，打开盖子晾凉；

第2步

剥掉煮熟的土豆的皮，并用特百惠刀轻轻按压以产生裂缝，这会使土豆在煎炸时更加美味。

步骤3

用中低火预热特百惠煎锅，加入少许植物油，加热植物油到出现油线，锅热了肯定不会粘锅。

步骤4

加入小土豆，用小火煎至两面呈金黄色。

步骤5

将大蒜放入特百惠旋风切碎机中，轻轻拉动旋风，将大蒜切碎成蒜末；

第 6 步

将蒜末倒入锅中翻炒出香味。如果你喜欢吃辣，可以将辣椒和蒜末一起捣碎，倒入锅中翻炒出香味。

步骤7

然后将蒜末和炸好的土豆拌匀，加入适量的盐调味，也可以根据个人口味加入孜然小土豆美食，胡椒粉等调料，喜欢清淡口味的就加点盐就可以了。

步骤8

最后撒上香葱花，拌匀；

步骤9

美味的炸土豆就做好了！

炸小土豆的做法

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