胡辣汤的做法及材料

1、胡辣汤所需食材：里脊肉500g、面粉100g、红薯粉100g、海带50g、花生50g、木耳50g、豆腐50g。2、胡辣汤所需食材：油、盐、辣椒、胡椒粉、酱油、鸡精、葱、麻油、米醋、八角、桂皮、生姜、高汤。3、将高汤、葱、姜、桂皮、八角加入肉中煮30分钟。4、将煮好的肉切成小丁备用。5、红薯粉丝用温水浸泡30分钟，流水洗净。6、木耳、海带、豆腐分别切成丝。9、洗面筋的水留着备用。

受到推崇的：

简介 1、胡辣汤所需食材：里脊肉500g，面粉100g，红薯粉100g，海带50g，花生50g，木耳50g，豆腐50g。 2、胡辣汤所需食材：油，盐，辣椒，胡椒粉，酱油胡辣汤配方，鸡精，葱，麻油，米醋，八角，桂皮，生姜，汤。 3、将汤和葱，姜，桂皮，八角加入肉中煮30分钟。 4、将煮好的肉切成小丁备用。 5、红薯粉丝用温水浸泡30分钟，流水洗净。 6、木耳，海带，豆腐分别切成丝。 9、洗面筋的水留着备用。

1、胡辣汤所需材料为猪里脊肉500克，面粉100克，红薯粉100克，海带50克，花生50克，木耳50克，豆皮50克。

2、胡辣汤所需材料有油、盐、辣椒、胡椒、酱油、鸡精、葱、麻油、米醋、八角、桂皮、姜、高汤。

3. 将肉汤、葱段、姜片、桂皮、八角加入肉中煮30分钟。

4.将煮熟的肉切成小块，备用。

5、将红薯粉丝用温水浸泡30分钟，再用流水洗净。

6.将木耳、海带、豆腐分别切成丝。

7、面粉加少许水和成面团，加适量水浸泡10分钟。

8.用手反复揉搓面团，直至形成粘稠有弹性的面筋即可取出。

9. 将洗面筋的水留着以后使用。

10. 用中火在锅中加热油，炒干辣椒和葱。

11.加入肉丁，稍微翻炒。

12. 倒入猪肉汤，用大火煮沸。

13. 加入花生，用小火煮约25分钟。

14.将洗净的面筋切成小块，加入汤里。

15、煮开搅拌好后，加入泡好的红薯粉丝，海带，豆腐丝，木耳丝。

16. 一起煮约10分钟。

17. 将洗面筋剩下的水搅拌均匀，加入酱油、盐、鸡精、白胡椒粉煮3分钟，关火后加入米醋、麻油。