麻辣烫是一道深受很多人喜爱的美食。 不仅女生喜欢吃，男生也喜欢吃。 我们去火锅店或者麻辣烫店的时候经常会买很多荤菜，因为荤菜味道比较好，但是一般荤菜和素菜的价格是不一样的，需要分别称重，这让一些肉食者吃货们很不舒服。 因为麻辣烫的荤菜有点贵麻辣烫的制作方法，一小份的价格就很贵，让人吃起来感觉很痛苦。 今天给大家分享一下自制麻辣烫的做法。 保证让您满意。

我们在家做麻辣香锅之前，首先要提前准备好一些必要的食材，包括火锅底料1包、冻豆腐1块、小火锅丸子1个、海带适量、金针菇1把、香菇、绿豆芽、小白菜适量，牛奶500毫升，盐少许。 这些配料可以根据个人口味进行调整。 小编个人比较喜欢吃这些食材。 准备的份量大约是三个人。 如果不喜欢的食材可以不加，也可以适当添加一些自己喜欢的。 准备好食材后，我们就可以做麻辣香锅了。

第一步：先将准备好的蔬菜清洗干净，然后将锅烧热，将买来的火锅底料放入锅中。 其实，麻辣烫好吃不好吃，很大程度上取决于食材。 看看前面的火锅底料好吃吗？ 我这里买的火锅底料是来自海底捞的那种，分成小格子。 一般一格就够了，辣度适中。 我们将火锅底料放入锅中后，倒入适量的牛奶，然后加入一些水，热水或冷水都可以。

第二步：这些都加完后，加入适量的盐，调至汤底，盖上锅盖，煮沸。 锅里的汤底煮好后，就可以尝尝味道和咸味了。 如果太淡的话可以加点盐。 如果味道偏咸，可以多加一点水来稀释咸味。 汤底烧开后，我们加入火锅丸，煮一会儿。 丸子煮至浮起后，加入洗净的海带、金针菇、香菇、绿豆芽、小白菜等材料。

第三步：煮的时候要注意，小白菜和绿豆芽可以稍后添加，因为这两种食材比较容易煮，煮久了会软烂，影响口感，所以它们通常是最后添加的。 味道会更好。 锅里的材料全部煮熟后，就可以出锅了。 然后我们可以在上面撒上一点葱花或者香菜来调味。 这样美味的麻辣烫就完成了。 大家学会后赶紧回家开始做吧。零失败自制麻辣香锅，味道不比买的差，简单三步，在家就能做

以上就是零失败自制麻辣烫食谱的完整内容。 不知道大家看完这篇关于麻辣烫的分享是否学会了呢？ 如果您已经学会了如何做，就开始在家做吧。 相信只要掌握了方法，一点也不难。 今天的内容到这里就结束了。 感谢您的观看。 如果您也对美食感兴趣，不妨关注我们。 我们期待下一次的相遇。 下一期见。