双椒鱼头或泡椒鱼头比剁椒鱼头好吃吗？

中国自古就有八大菜系：川、粤、鲁、苏、浙、湘、湘、闽。 其中以湘菜最为美味。 如果说川菜是麻辣烫，那么湘菜就是百搭、百搭。 姑娘，味道不仅是麻辣，还有酸辣。 你还记得洞庭湖红烧鱼翅、冰糖香莲、剁椒鱼头等美食吗？

鱼是人们喜爱的水产食品。 它不仅营养丰富，而且含有大量优质蛋白质，脂肪少，味道细腻滑爽，易于消化。 小时候，经常看到街头广告：“吃鱼的爸爸更高，吃鱼的妈妈更漂亮，吃鱼的孩子更聪明”。 鱼的脂肪含量低，确实让人不易发胖，尤其是女性。

甜甜香香在节目中透露，用正宗湖南酱椒鱼头食材蒸的鱼头真的超级好吃，甚至比剁椒还要好吃。

▲ 鱼头制作场景

谁能抗拒泡椒的香气中带着一丝酸味和鱼头的鲜美同时挑逗你的味蕾呢？ 泡椒的酸辣和鱼头的鲜美同时诱惑你的味蕾，你能抗拒吗？ 答案是：我不能。

正宗湖南辣椒鱼头，配上配料，让鱼头更加美味

实践详解

如果你觉得加两种泡椒太复杂，想简单点，可以直接选择泡椒配料。 五分钟把鱼头洗净，撒上泡椒，等待10分钟，就可以期待非常美味的泡椒了。 鱼头出来了！

为什么选择正宗的湖南辣椒鱼头食材？

除了良好的生产技术，新鲜辣椒园采摘，用最新鲜的原料生产出精美的辣椒酱和泡椒系列，密封包装，高温巴氏灭菌和严格的质检报告控制每一道工序，我们也是湖南省著名品牌，首先，在2013年10月19日的第23届中国厨师节上，人大代表徐聚云大师带领的20名厨师团队，历时4小时成功烹制剁椒鱼头，荣获吉尼斯世界纪录称号。认证。

世纪鱼头王最终被当场抢尝，连剩下的辣椒渣都分了。 其中冰糖湘莲，传统的做法是使用我们公司的茶油剁椒产品，已经非常美味了。

我公司现推出的泡椒鱼头配料制作的鱼头风味独特，比茶油剁椒更胜一筹。 这酸辣的味道配米饭非常美味。

用正宗湖南品牌产品制作的美食不计其数，深受广大群众喜爱。

正宗湘成立于2006年，是一个具有湘味的正宗湖南品牌。 专注湘味复合调味料十余年。 主要致力于老卤汤的研发。 经过不断升级，从第一代卤药到第二代卤膏，最后升级到3.0时代的特色老卤汤，富含28种物质提取。 经过6小时的熬煮，经过四道工艺制成。 该技术属国内首创。