我的食谱记录了我的生活。 我写食谱不是为了炫耀，只是分享我最近想吃什么和吃过什么的想法。 和同样热爱美食的你交流，也会为未来的自己留下珍贵的回忆。 喜欢意大利菜的朋友们，快来做起来吧！

食物魔法转圈

材料及步骤

1.我用的是阿根廷红虾，肉质厚实紧实，有嚼劲，多汁。 腌制虾：半个柠檬挤汁，一小撮（食指和拇指能捏住的调料量）普罗旺斯香草（买不到的可以不放），白胡椒，黑胡椒、少许盐、橄榄油，将去皮去虾线的红虾腌5分钟。 在不粘锅中，用小火，加入特级初榨橄榄油，将虾煎至熟。 不要使用调和油，使用初榨橄榄油。 这种油不适合高温加热，所以可以不等油热就加入虾，然后全程小火煎。 详情请参阅视频。

2.西红柿去掉里面的果肉，切成小块。 我正好是做肉酱意大利面，所以用番茄浆来煮肉酱，这样就不浪费了。 果黄果片，樱桃和柿子，洗净备用

3、中间的“大鸡蛋”就是我们今天的主角，马苏里拉芝士球

4、将芝士球撕成碎片，拌上一碗深情的油醋汁。 油醋汁是我最喜欢的沙拉酱之一。 它脂肪含量低，酸甜可口，非常开胃意大利菜，而且制作简单。 如果你关注我，你会发现它是我食谱中的常客。 ：）油醋汁的制作方法：橄榄油两勺，香醋一勺半，盐少许，洋葱碎少许（不喜欢就不要加）

5.将所有材料放入一个大沙拉碗中，搅拌均匀。

6. 板的放置

7.再来一张

8、晚餐主食是肉酱意大利面。 由于沙拉已经含有奶酪，所以我没有添加额外的磨碎的帕尔马干酪。 搭配营养食物的时候，还要考虑能量的摄入，你知道的~~

尖端

在家做西餐并不难。 基本操作方法大多比中餐简单。 只要选择正宗的调味料即可。 喜欢的话请点赞，也欢迎您留言收藏点赞！ 关注我，了解更多家常菜，我们下次再见！ 谢谢！

做出美味佳肴是有技巧的，每道菜我都有秘诀。 你可以搜索“豆果”直接查看我的菜谱！