这种花生酱有很多用途:
可以涂在面包、馒头、饼干上,也可以用在各种菜肴中,如凉面、麦菜花生酱、凉拌黄瓜、炒菜、火锅沾酱等。也可以用来做甜点,我们来了,花生冰沙和汤圆。
也可以直接吃~推荐四季宝花生酱,有多种口味,有滑滑的、颗粒状的、巧克力味的、草莓味的。 太好吃了!
PS:很多人因为害怕发胖而不敢吃花生酱。 然而,美国科学家的最新研究表明,花生酱不仅不会导致肥胖,而且还是一种非常好的健康食品。
宾夕法尼亚大学的研究人员发现,每天吃一份花生酱(约两汤匙)的人比那些不吃花生酱的人在维生素和其他营养素方面更能达到美国政府颁布的“每日建议摄入量”不吃它。 定量标准”。 这是因为花生酱富含维生素A、维生素E、叶酸、钙、镁、锌、铁、纤维和蛋白质。
研究还发现,花生酱中含有大量单不饱和脂肪酸,可以降低体内胆固醇水平,降低患心脏病的风险。 此外,哈佛大学的一项研究也证明,经常吃花生酱和坚果的女性患糖尿病的可能性较小; 而且吃得越多,这种效果就越明显。
对于很多人认为花生酱是高脂肪食品吃火锅配什么菜,吃太多会导致肥胖的观点,研究人员解释说:虽然经常吃花生酱的人摄入的热量较高,但并不会导致肥胖。 他们曾经将超重的实验者分为两组,一组吃低热量食物,另一组在低热量食物中添加花生酱。 18个月后,他们发现后者的减肥效果几乎是前者的两倍。
美国人喜欢花生酱。 最常见的吃法是将它们涂在面包片上。 研究人员建议,花生酱应搭配低热量食物,如全麦面包、蔬菜、水果等。