用微波炉蒸蛋羹是比较方便简单的。 大家都知道怎么蒸蛋羹。 如果不知道一些正确的方法和技巧的话，蒸出来的蛋羹吃起来可能不会那么嫩，所以为了能够享受到更完美的蛋羹，可以看看蒸蛋羹的具体方法和技巧。下面推荐微波炉中的蛋奶冻。

1.如何用微波炉蒸鸡蛋

材料：鸡蛋2个，温水200ML，盐适量，猪油少许

1、首先将鸡蛋打入碗中，在蛋液中加入盐，加少许猪油继续打散。

2.一定要把盐溶解，将温水倒入蛋液中，继续搅打蛋液，放入微波炉高火2到3分钟，具体根据自家微波炉的功率而定。 或者用微波炉的蒸蛋功能。

3、如果想让鸡蛋蒸得没有气泡，最好盖上保鲜膜，并在保鲜膜上扎几个孔，以便透气。

2、注意事项：

蒸鸡蛋一定要用温水。 如果蒸鸡蛋，可以将普通瓷碗放入微波炉加热，但不要用保鲜膜盖住蒸鸡蛋。

3.蒸鸡蛋的正确方法：

1：找一个碗，然后将鸡蛋一颗一颗打入碗中。 您可以根据需要打入任意数量的鸡蛋。

2：鸡蛋打散，加入少量盐，然后加水微波炉蒸鸡蛋糕，距离碗面留1厘米左右的距离。

3：盖上碗，放入微波炉，将微波强度设为100%，设定时间一分钟。

4：时间到了，不要立即取出，以免烫伤手。

4、蒸蛋羹需要用保鲜膜吗？

巧妙使用保鲜膜可以使蒸蛋羹更加鲜嫩可口，但要选择适合微波炉使用的保鲜膜材料，在碗上盖上一层保鲜膜，用牙签在上面戳几个洞。保鲜膜防止气泡。 留在鸡蛋混合物中，形成蜂窝状表面。