说到烧烤，大家都不陌生。 在中国，烧烤基本上和火锅一样受欢迎。 而近年来，出现了一种非常流行的自助餐类型，那就是火锅和烧烤相结合的自助餐。 不仅可以吃火锅，还可以同时吃火锅和烧烤。 这样的自助餐真是双倍的幸福。 不过，今天我们就单独来说说烧烤吧。

有一种烧烤近年来比较流行，那就是韩式烤肉。 韩国烧烤中最让人难忘的就是五花肉。 将一整条五花肉放在烤盘上。 五花肉的脂肪烤出来后，服务员会帮你把五花肉切成块。 将五花肉片与酱汁搭配，然后搭配一杯冰啤酒饮用。 这就是所谓的清爽。

而且，韩国厨师在食品创新方面做得非常好。 基本上他们每次都能给我们带来新的体验，那他们根本就没有时间翻车吗？ 怎么可能呢？ 而且，我们今天要说的特色烧烤，就是一个翻车的典型例子。 韩国厨师在韩国烧烤中推出了一种新菜，叫做五花肉丸子。

顾名思义，它们是用五花肉制成的肉丸。 如果真的是五花肉碎，塞进丸子里，我一定会尝试一下。 然而，他们将数百条五花肉揉成球并烘烤。 而且，烧烤的时候​​，会先用喷枪把肉丸子外面烤一下，然后再把肉丸子摊开来烤。 似乎太多了，多余了。 直接烤不是更好吗？

谢谢你韩国烤肉的做法，五花肉还没有腌制。 直接铺在烤盘上烤，确实让人难以接受。 这样无厘头的做法，连网红美食的资格都没有。 最后这些五花肉一定要拌着汤吃。 有人说五花肉直接炒着吃比这样吃更诱人。 这种方法实在是浪费食材。 我为猪肉感到难过。 用来煎丸子、吃火锅。 味道不好吗？