今天是母亲节。 我没有给妈妈准备礼物,所以我泪流满面……
我实在想不出该买什么了。 昨晚去逛街,没有灵感。 几天前我和妈妈通了电话。 她说:“妈妈,我不要那些麻烦的东西,我很喜欢你上次做的葡萄饼干,你可以多做一些,用漂亮的纸包起来。” 把它给我。”
要求确实不高。 写完这篇博文后,我去给她烤饼干。 PS:我刚刚又给了她两个指示:1.烤得更硬,加一点面糊,这样最好; 2.多放点葡萄。是啊,还是有很多问题
如今的红豆元宵在南京小吃界颇有名气。 很多点心店都卖红豆元宵,有方婆、莲湖、六长兴、六六居、南京大排档……,各有特色,口味不同。 我比较喜欢莲湖饼店的和南京大排档的。 莲湖的肉厚而甜,缺点是偏甜。 小吃摊上的元宵都是小方形的糕点。 是的,QQ的很好吃,但缺点似乎是太甜了。 如果我敢的话,我会杀掉那个卖糖果的。
尖端:
1、煮红豆汤时赤豆糊,如果只有红豆而没有米饭,比如黑米、大米,就很难熬得粘稠。 添加少量的藕粉可以起到事半功倍的效果,而且效果非常好;
2.将糯米粉与沸水混合。 面团会更软,更容易揉捏;
3、藕粉不要加太多,适量即可。 如果把藕粉水倒入红豆元宵汤后发现太稠,就再加点水,煮一会儿直到溶化即可。 没关系。
外面卖的糖分含量太高了。 如果你在家吃的话,建议你吃之前加点蜂蜜,或者糖桂花,也很好吃。
它又厚又软。 现在是夏天,吃之前先放入冰箱冷藏一下。 又凉又甜,太棒了。