3.10更新

有一段时间没来了，妈妈一直在私信和评论中询问炒菜棒的品牌，所以我会在文章中更新。 如果您需要的话，可以阅读文章的最后部分。

肉末的制备非常简单。 今天我先介绍一下基本方法。 文章最后我会介绍一些其他的做法，比如肉末粥、肉末蒸鸡蛋等，供大家参考。

其他关于肉末的常见问题，请参考

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先说一个常见的问题。 宝宝几个月可以吃肉末？

宝宝6个月大了，有了辅食后就可以吃了。

刚添加辅食的宝宝需要添加含铁量高的食物，以获得充足的铁质，预防缺铁性贫血的发生。

肉类，特别是红肉（猪肉、牛肉、羊肉），不仅含有丰富的优质蛋白质，还含有丰富的铁、锌等营养成分。 对于刚添加辅食的宝宝来说，是非常好的补铁食品。

如果您纯母乳喂养且母亲本身缺铁，则婴儿更有可能缺铁。 一定要优先添加红肉，可以适当补充猪肝。

如果宝宝对鸡蛋过敏，就需要多注意肉类食物的补充。 经常多吃肉，可以代替鸡蛋的部分营养。

如何制作婴儿辅食肉泥

准备食材

50克猪肉

2片姜

给宝宝做辅食时，可以选择里脊肉。 如果你想把它打成泥，可以用里脊肉或腿肉。 打泥对肉质要求不高。

这是 50 克，我将用它来做今天的食谱。

如果是刚添加辅食的宝宝，可以从10克左右开始添加，然后慢慢增加。

对鸡蛋过敏的宝宝应该多吃红肉，红肉是很好的替代品。

锅中倒入冷水，与姜片一起煮，可去除部分腥味。

△江翩忘记出现

将煮熟的肉取出，切成小块，放入食品加工机中打成泥。

也可以先把它切成块，然后放进锅里煮。

如果不加水，效果如下图所示。 大约7个月后就可以了。

如果是刚添加辅食的宝宝，可以加点水，搅拌得更细腻一些，如下图。 如果你想要更细腻的效果，请多加一点水并搅拌更长的时间。

成分可以更换。 这里的猪肉可以换成牛肉、羊肉、鸡肉等，做法基本一样。

肉可以和蔬菜一起打成泥。 质地会更嫩，味道会更丰富，可能更容易让宝宝接受。

肉末可直接食用，也可放入米糊中与米糊一起食用。

其他婴儿食品泥食谱的示例

让我以猪肉为例。 制作时可以换成牛肉、羊肉、鸡肉等，蔬菜也可以互相替换肉类大全，胡萝卜可以换成蘑菇、西兰花等。

胡萝卜肉泥

宝宝已经尝试过不过敏的成分，可以随意混合。 肉和蔬菜一起做的话，味道会更好。

将胡萝卜洗净去皮，放入锅中蒸熟。 锅中加入冷水，将猪肉与姜片一起煮。 如果时间紧张，可以直接将胡萝卜和猪肉蒸或煮。 将胡萝卜和猪肉切成小块，放入料理机中，一起打成泥。 可以直接给宝宝吃，也可以和米糊混合着给宝宝吃。

虾酱

一般建议吃米糊里的纯肉末，因为单独吃不太好吃，混合后更容易让宝宝接受。

如果宝宝愿意吃纯肉泥，直接吃也可以，没有什么区别。

将鲜虾去掉虾线，放入锅中，与姜片一起煮。 取出虾肉，放入料理机打成泥。 放入准备好的米糊中，喂给宝宝吃。

鱼酱

给宝宝制作辅食时，应选择刺少、汞含量低的鱼。 我家最喜欢的是三文鱼，但市场上其他常见的鳕鱼、鲈鱼等也可以。 不建议吃鲫鱼，因为它的刺太多。

将鱼用姜片或柠檬汁腌制一段时间，以减少鱼腥味。 锅中烧开水，蒸至熟。 对于宝宝来说，蒸至熟即可。 用勺子打成泥或在食品加工机中打成泥。 可以直接吃，也可以放入米糊里一起吃。

宝宝吃的辅食一定要彻底煮熟。 即使买了可以生吃的三文鱼刺身，也一定要蒸熟彻底。

猪肉粥

有的妈妈想做肉末粥。 我就在这里说说吧。 煮粥时建议添加2-3种蔬菜，使营养更全面。 我就以最常见的蘑菇和胡萝卜为例。

将米洗净，放入锅中。 将蘑菇和胡萝卜洗净，切成细块。 记得把胡萝卜去皮。 将猪肉打成泥，与香菇、胡萝卜碎一起放入锅中。 稍微搅拌一下，让肉糊散开，不然没熟很容易结成一大块。 开始煮粥，就可以吃了。

蛋肉饼

将猪肉切成小块，放入食品加工机中。 加入一个鸡蛋，搅拌直至打成泥。 加入少许面粉并搅拌均匀。 将其放入锅中，用小火煎炸。

如果对小麦过敏，可以添加米粉、玉米粉或其他各种谷物粉代替。

如果对鸡蛋过敏，可以做山药肉饼，用山药代替鸡蛋打。

肉碎蒸蛋

将猪肉切成小块，放入食品加工机中，打成泥。 将鸡蛋打散，将肉末放入鸡蛋中。 不要扔掉破碎的蛋壳。 取出刚打开的半个蛋壳，装满水，放入蛋液中，分3次。 只需分三次加入半个蛋壳的水即可。 如果蛋水比例把握不好，很容易失败。 这是测量水的最简单、最方便的方法。 将水烧开，蒸20分钟，然后小火煮2分钟。

鸡蛋羹里还可以放各种蔬菜。 将蔬菜切成片，像肉末一样加入鸡蛋中，一起蒸。

选择一种宝宝喜欢吃的蔬菜，再选择一种宝宝不喜欢吃的蔬菜，放在一起。 也许宝宝会愿意把它们一起吃。 这是避免偏食的好方法。

关于烹饪棒，更新就在这里。

迪安的母亲使用莫非的烹饪棒。 很多妈妈私信索要链接，我就放在这里了。

莫非有不同的烹饪棒，但这个是最好的。

关于烹饪棒，您可以了解其一般用途、优点和缺点。

烹饪棒的使用方法

6-7个月大的时候就可以做果泥了，可以用各种蔬菜泥、肉泥。 也可以自己制作各种粉，比如芝麻粉、核桃粉、蘑菇粉等。

8个月后，多用来做蒸糕、香肠、煎饼等，非常方便。

10个月后，还可以做饺子馅、包子馅。

当您的宝宝停止吃固体食物时，您也可以使用它。 我特别喜欢用炊具包饺子，给全家包饺子，这是北方人的灵魂食物。

平时我也喜欢打芝麻核桃粉，做水果奶昔。 带有搅拌器附件的也可以用来制作蛋糕等甜点。

烹饪棒的优点

食物棒体积小，不占空间；

可以长期使用，宝宝不再需要辅食也可以家庭使用；

有多种配件可供选择，可实现不同的功能，如打泥、打粉、打蛋清等；

相对而言，炒菜棒可以作为少量的辅食。 如果有时间的话，可以现做现吃。 你不需要一次赚很多。

烹饪棒的缺点

烹饪棒只能用来搅打，需要配合蒸锅给宝宝做辅食；

如果放的时间长了，很容易就热了，但是做辅食一般不会花那么长时间，所以理解一下就可以了。

产品

从功能上来看，墨菲的烹饪棒无论是作为辅食还是家用都足够了。

速度可以调节，所以可以打成泥，也可以打成颗粒，也可以打成粉状，花生、核桃之类硬的都没问题。

我平时做蒸糕、香肠、肉丸、做水果奶昔、做饺子馅、打各种面粉、打蛋清等，打发部分可以用来做基本的烹饪。

使用范围比较广，我已经使用了很长时间了。 到目前为止我还是比较满意的。