第三届中国“互联网+”大学生

创新创业大赛金奖项目——

罗小曼：目前云南最流行的“罗三长黑糖馒头”

在第三届中国“互联网+”大学生创新创业大赛全国总决赛上，云南大学滇池学院罗三长的罗小曼：云南最受欢迎的“罗三长红糖馒头”荣获全国大学生创新创业大赛金奖项目竞赛。

总决赛现场路演

“馒头不仅仅是馒头，馒头一定要做成法式软包。” 罗三昌一直在思考不满足于现状，扩大规模。 他正与技术人员一起研发红糖奶黄包、红糖馒头。 他希望更多的甘蔗、小麦种植户加入他的红糖包子品牌，把控原料，让红糖包子走出云南。

红糖包子格罗三场

高中时就开始工作和创业

光是红糖馒头就能这么受欢迎吗？ 没有听过罗三昌创业故事的人可能会很怀疑。 那么，我们就来认识一下洛三长吧！

9月27日上午9时20分，位于昆明滇池国家旅游度假区的滇池学院，由于是上课时间，学生寥寥无几。 罗三昌现在是滇池学院的一名大四学生。 我看到他双手插在裤兜里，背着背包。 他很瘦弱，但精力充沛。

由于学校里的咖啡吧还没有营业，记者和罗三长随意找了个凳子，开始聊起了自己和红糖馒头的故事。

当别人在高中忙着做作业、学习高考时，他却已经深深地投入了社会的大熔炉。

2009年，他进入高中并成为学生会主席。 随后他成立了人力派遣公司，积累了宝贵的人生经验。 他在新东方学习烹饪，获得新东方二级厨师证书，高二时在中餐馆工作； 2012年，我出去工作时，遇到了一个流氓机构。 虽然最后追回了3.2万元工资，却被骗了8万元。

上大学后，他利用寒暑假打工。 2014年在德克士云南总部工作。 2015年，他来到广东省石碣市龙底村模具厂。

去台湾学做包子

每个人都想赚钱，但是你知道什么最赚钱吗？ 很多人都答不上来。

“馄饨最赚钱，米线垫底，馒头垫底。” 罗三昌说，“怎么做馄饨都做不出来，创新突破很小。米粉在云南历史悠久，做起来很困难。” 突破性创新，所以我想到了包子。”

即使只是几句话，但如果没有对餐饮行业的深入考察和体验，是很难有这样的洞察力的。

“中国各地的馒头普遍都是白馒头，毕竟大众只吃白馒头。一想到这里，我就从面食开始。一开始吃面食，我就想到了土生土长的红糖馒头。”到了云南。所以，我的红糖馒头需要和原来的红糖馒头做不同的做法。”

2015年7月暑假，他和后来的伙伴去台湾，不是为了玩，而是为了“吸取教训”——台湾以小吃闻名，其中就包括红糖包子。

由1家店扩张至136家店

2015年11月8日，罗三昌首家“罗小曼红糖馒头”店开业。 他在学校食堂租了一个场地，开店第一天就盈利1050元。

为了宣传自己，当得知很多老师很早就赶校车去杨林上课，没有时间吃早餐时，罗三昌想出了“爱心早餐计划”。 、一个馒头、一张名片，主要是为了宣传品牌，获得更多的支持。 通过这次活动，不仅黑糖包子店在学校家喻户晓，很多老师也整天足不出户来到店里买包子。

随后，“红糖包子”在西南林业大学、云南民族大学、云南师范大学开业……到目前为止，他和伙伴们已经拥有5家直营店和131家加盟店； 从地理上看，昆明有75户州、市61户人家。 红糖馒头累计销售7800万个。

为什么他的红糖馒头这么成功？ “我们用互联网产品思维和工匠精神来做这件事。” 罗三长说道。 小作坊想要的是如何卖得最多，他们考虑的是如何让消费者喜欢，追求更好的迭代。 “红糖包子之后，出现了一系列适合不同人群的副产品。”

“馒头不仅仅是馒头，馒头一定要做成法式软包。” 罗三昌一直在思考不满足于现状，扩大规模。 他正与技术人员一起研发红糖奶黄包、红糖馒头。 他希望更多的甘蔗、小麦种植户加入他的红糖包子品牌，把控原料，让红糖包子走出云南。

创新必须扎根才能发芽

9月18日，在第三届“互联网+”大学生创新创业大赛中，“罗小曼红糖馒头”荣获全国金奖。 “红糖包子”顿时让人大吃一惊。

为何“红糖包子”也能获奖？ 这说明小项目也能成就大事。 创新不一定是高科技。 只要是“脚踏实地”的创新、有益于民生的创新，创新的种子就能生根发芽。

只有脚踏实地、一步步创新，你才能获得创业的成就感； 只有从小项目做起小馒头，才能逐渐在市场中站稳脚跟，才能更有信心和勇气闯入市场的新天地，让自己的理想变成现实。

罗三长说：“我认为我们的项目不仅仅是一个馒头，而是一个高度发达的项目；它不是一个冷馒头，而是一个温热的馒头。”

“我在创业的过程中遇到了很多挫折，而且我还只是一个学生，我还需要学习更多的东西，积累社会经验。我今天的成功与我的坚持是分不开的。太多人把小事视为理所当然。” ……，大事视为烦恼，最终一事无成。” 罗三昌认为，自己最大的成功就是敢想敢做，善于不断总结经验教训。

借全国总决赛之机，罗三昌推出“全国高校500+包子合作加盟计划”，促进大学生就业。 同时，他还注册了“罗小满”牌商标，并计划将自己的包子覆盖到更多的省份。