在减肥路上，有一句话流传已久：“早上吃饱，中午吃好，晚上吃少”。 想要一顿丰盛的早餐吗？ 现在好多了，早上好像可以吃更多了！
然而，吃饱并不意味着吃得太多。 早餐对减肥有很大的影响。 只有营养丰富的早餐才能让您充满活力地开始新的一天。
因为，经过一夜的消耗，为了迎接新的一天，早上起床后必须吃早餐来储备能量。 同时，不吃早餐还会对肠壁造成过度摩擦，损伤肠粘膜，进而导致胆固醇堆积，形成胆结石。
这已得到国内外官方认证。
国家体重控制中心的数据显示，成功减重14公斤以上并保持减重一年或更长时间的人往往将早餐视为一天中最重要的一餐。
美国梅奥医学中心的研究小组发现，每天吃早餐的人体重控制最稳定。 12年内平均体重随年龄增长小于1.4公斤。
因此，不吃早餐的朋友首先要把早餐列入当天的餐单中。 接下来我们看看早餐怎么吃和选择？
早餐如何营养搭配？
在选择食物种类时，我们身体日常所需的七大营养素：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、水和膳食纤维不能缺少。
特别是蛋白质可以让你感觉更饱，增加新陈代谢，增加氨基酸增加多巴胺，让你精力充沛地开始新的一天。 鸡蛋、脱脂奶和豆奶都是优质蛋白质的不错选择。
碳水化合物也是身体碳水化合物的重要来源。 如果补充不足，就会影响血液循环和新陈代谢。 维生素、矿物质和膳食纤维是形成人体组织和维持正常生理功能所必需的，并有助于消化功能。
明智地选择中式早餐
传统饮食中，早餐常犯两个错误：品种单一和组合不合理。
在中国，早餐中油炸食品尤为常见。 各种粥在早餐中扮演着重要的角色。 有时为了方便，首选白馒头或包子。 虽然它们比白粥不那么饥饿，但营养成分也较少，不易吸收。 如果太快，血糖生成指数仍然会很高；
当然，一些煎饼、鸡蛋饼、油煎包、油条也成为经常变换口味的首选。
豆浆油条、稀饭泡菜、各种糕点……要么单一，要么组合不合理。 这些早餐饮食结构不仅不利于减肥，而且从营养角度来说也不利于身体健康，因为碳水化合物的摄入量占很大比例，蔬菜和蛋白质的摄入量远远不够。
高温油炸的油条不仅脂肪含量高、不易消化，油炸后营养成分被破坏，还会产生致癌物质。 无论如何，如果不能选择，就不要选择。
吃煎饼、水果时不加酥，油炸的脂肪含量高简单营养减肥早餐，铝可能超标； 包子也可以选择蔬菜包子，肉馅太咸太油腻，无法判断肉质的好坏； 而和粥一起吃的榨菜也会让食物变味。 早餐的盐分超标，最好选择蔬菜来搭配。
中式早餐吃什么
早餐的最佳时间是起床后20-30分钟。 这是身体和胃都清醒、食欲最强、消化吸收状态最好的时候。 起床后饭前喝一杯水，还可以预防习惯性便秘，让肠胃得到及时清洁，排除体内的氯化钠。
中式早餐还能怎样修改才更健康？ 以吃粥为例：
如果你是一个爱喝粥的人，建议减肥期间不要用精米来煮粥。 可以换成粗粮，比如粳米、大麦、燕麦等，味道都是一样的。 还可以在粥中添加许多其他搭配食物。
甜粥
这里的甜粥并不是加了很多糖的甜粥，而是添加了其他天然食物自然制成的。
南瓜小米粥、黑米红枣粥、糙米粥、小米枸杞粥等，营养又饱腹，是早餐的绝佳选择。
蔬菜粥
很多蔬菜都非常适合和粥一起吃。
例如菠菜、胡萝卜、西兰花、绿色蔬菜、蘑菇等。早上多摄入维生素、纤维等不被人体消化酶水解的部分，可以防止或减少胆固醇的吸收。 多吃新鲜蔬菜有助于防治动脉粥样硬化。 硬化。
所以早上一定要吃蔬菜哦~
营养粥
一个鸡蛋的蛋白质绝对不够。 所以除此之外，我们还要想办法多摄入优质蛋白质。 您可以单独煮虾或使用预红烧牛肉。
同时，煮粥时还可以添加一些肉类或海鲜，如蘑菇鸡肉粥、菠菜牛肉粥、虾菜粥等。 它们都是不错的选择。
最后但并非最不重要的一点是，一定要注意数量。 一小碗就够了，但别贪多哦~
大馅饼派对
如果你是一个喜欢吃鸡蛋饼之类的早餐的人，那么这个道理和吃粥是一样的！ 把精面粉换成全麦面粉，鸡蛋饼的味道还是很好吃的。
还可以在里面加入蔬菜，做成蔬菜煎饼，加入现成的牛肉、鸡胸肉等肉类，一顿美味的早餐就完成了！ 〜
包子包子党
北方的朋友比较喜欢吃面食，比如包子、包子之类的。
但早餐只吃两个馒头或一个馒头是不够的。 你得给自己多做一些蔬菜，再煮两个鸡蛋来平衡营养。
如果你实在没有时间做饭，那么外出时你会如何选择早餐呢？ 我们可以进行以下组合：
玉米+鸡蛋（1-2个）+牛奶/酸奶+水果；
全麦面包/吐司+鸡蛋（1-2个）+牛奶/酸奶+水果；
2个肉包子+1个鸡蛋+豆浆+水果；
鸡肉金枪鱼三明治+牛奶/酸奶+水果。
你学会怎么吃早餐了吗？
部分图片来源于网络
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